بيطرى الشرقية: تحرير 80 محضرا وضبط 724 كيلو لحوم غير صالحة للاستهلاك

أكد الدكتور بركات محمد على مدير مديرية الطب البيطرى بالشرقية ، أنه خلال اليومين الماضيين، قامت إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وأقسام الصحة العامة، والتفتيش بالإدارات البيطرية بالتنسيق مع مجالس المدن وبالاشتراك مع الرقابة التموينية، ومباحث التموين وجهاز حماية المستهلك بشن حملات تفتيشية بمراكز ومدن المحافظة خلال شهر يوليو الماضى، تم خلالها المرور على محلات الجزارة وشوادر اللحوم والأسماك وثلاجات حفظ وبيع اللحوم .

أسفرت عن ضبط 417 كجم لحوم ذبح خارج المجازر و307 كجم لحوم غير صالحة للإستهلاك الآدمى و201 كجم كبدة و 20 كجم لحوم مجمدة ومصنعة و 104 كجم دهون و 31 كجم أسماك و 4019 كجم طيور غير صالحة وتم سحب (3) عينات لتحديد صلاحيتها وتحرير ( 80 ) محضر مخالفة منها 25 محضر بدون أحراز وذلك بمعرفة الطب البيطرى لاتخاذ اللازم قانونا .

وتتواصل جهود مديرية الطب البيطرى بالشرقية وتكثيف الحملات التفتيشية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين بالمحافظة .

أضاف الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطرى بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على محلات الجزارة وشوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ ومحلات بيع وتصنيع الأسماك لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئة للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشددا على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.