مجازر الشرقية تشرف على ذبح 1215 أضحية خلال العيد

أكد الدكتور بركات محمد على مدير مديرية الطب البيطرى بالشرقية، أنه خلال أيام عيد الأضحى المبارك ، قامت مديرية الطب البيطرى بالإشراف على أعمال ذبح 1215 رأس ماشية وأغنام أضاحى بالمجازر التابعة للمديرية ، وذلك تحت الإشراف البيطرى الكامل للحفاظ على سلامة اللحوم مع الإلتزام بتطبيق الإجراءات الإحترازية أثناء أعمال الذبح .

وأشار إلى أنه تم إصدار 3 تصاريح نقل جلود أضاحى للجمعيات الخيرية وتحرير 10 محاضر مخالفة للذبح بالشوارع ولمحلات جزارة وثلاجة حفظ وبيع لحوم وضبط 100 كجم لحوم مذبوحة خارج المجازر ، الحكومية و421 كجم لحوم مجمدة مجهولة المصدر 

وتتواصل الحملات التفتيشية لمديرية الطب البيطرى بالشرقية وتكثيفها للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين بالمحافظة.

من جانبه ، أشاد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية بمجهودات مديرية الطب البيطرى خلال أجازة عيد الأضحى المبارك والإشراف على أعمال ذبح الأضاحى للمواطنين بالمجان داخل المجازر الحكومية المعتمدة، ومنع الذبح بالطرق أو الشوارع أو خارج المجازر حفاظاً على سلامة لحوم الأضاحى وعدم تلوث البيئة، وتوقيع غرامات على المخالفين ، وكذلك تكثيف التفتيش على محلات الجزارة ومحلات بيع وحفظ وتداول اللحوم بالإشتراك مع مباحث التموين والرقابة التموينية للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين .