رئيس مشروع تطوير إنتاجية الأرز الهجين والسوبر: استنبطنا 20 صنفا عالى الإنتاجية لتحمل التقلبات البيئية ونقص المياه وملوحة التربة.. الموافي: عوضنا نقص المساحة بزراعة أصناف وهجن بإنتاجية تصل 5.5 طن للفدان.. فيديو

تميز مركز البحوث الزراعية فى محافظة كفر الشيخ باستنباط أصناف جديدة من الأرز، تتحمل التقلبات والتغييرات البيئية، بالإضافة إلى ملوحة التربة وقلة المياه، وتعطى إنتاجية عالية من الأصناف والهجن السوبر والبسمتي.

وقال الدكتور حمدى الموافى، رئيس المشروع القومى لتطوير إنتاجية الأرز الهجين والسوبر ووكيل معهد البحوث الحقلية الأسبق ورئيس البرنامج القومى للأرز بمصر الأسبق، إن محصول الأرز غذاء استراتيجى فى مصر تنعقد عليه آمال كبيرة فى حل مشكلة نقص الغذاء علاوة على دوره الحيوى فى إمكانية تحقيق الاكتفاء الذاتى من الغذاء وتوفير فائض خاص للتصدير، ويزرع الأرز فى الحزام الشمالى فى محافظات كفر الشيخ والدقهلية والشرقية ودمياط والبحيرة والغربية وبورسعيد والإسماعيلية والإسكندرية وخصوصا فى المناطق المتأثرة بملوحة التربة ضرورة لا غنى عنها لدفع غزو مياه البحر للدلتا باعتبار الأرز محصولا استصلاحيا وغذائيا، ووصلت مصر إلى سقف إنتاجية 4 طن/ فدان بعد عام 2000 وحتى الآن بمتوسط انتاجية 4 طن / فدان، وهذا يرجع إلى التطور غير المسبوق فى استنباط الأصناف الحديثة عالية الإنتاجية والمتحملة للظروف المعاكسة والمبكرة النضج، حوالى 14 صنف أرز وهجين تتراوح إنتاجيتها من 4-5.5 طن/ فدان، وتطوير حزمة التوصيات الفنية الداعمة لزيادة الانتاجية والانتاج.

انتاج سلالات واصناف من الارز تتحمل التقلبات الجوية

وقال الموافى إنه صدر قرار وزارة الرى والموارد المائية بتقليص مساحة الأرز عام 2018 إلى 724.2 ألف فدان فقط فى تسع محافظات، ومع ثبات متوسط الإنتاجية المحصولية عند 4 طن/فدان فإن هذه المساحة سوف تعطى إنتاج 2.797مليون طن أرز شعير تنتج 1.825مليون طن أرز أبيض، ولزيادة الإنتاج وتقليص العجز الناتج عن تقليل المساحة وللحصول على محصول متزايد فإنه يجب التوسع فى زراعة الأرز الهجين والأرز السوبر والطرز النباتية الحديثة والعملاقة، المتحملة لندرة المياه والملوحة والرى المخلوط التى تم استنباطها وتسجيلها، والجارى تسجيلها بعد أن اجتازت الاختبارات المؤهلة للتسجيل مع الاهتمام بمكون نقل التكنولوجيا وكذلك الاهتمام بتطبيق التوصيات الفنية فى هذه المساحات لتحقيق أقصى إنتاجية للمزارع وضرورة إحلال الأصناف الهجينية والسوبر المتفوقة محصوليا محل الأصناف التقليدية وتفضيلها باعتبارها تعطى زيادة محصوليه من 25-30% ويمكنها هى فقط تقليص الفجوة أو النقص الناتج عن تقليل المساحة المنزرعة أرز ويضاف إلى ذلك تحملها للظروف المعاكسة من نقص المياه أو الملوحة أو الظروف المناخية بدرجة أكبر من الأصناف التقليدية، ويتم زيادة مساحة الأرز السوبر والهجين والطرز النباتية الحديثة السوبر، لتحقيق زيادة الإنتاجية، وتوفير مساحة كبيرة من الأرض تصل الى أكثر من 100 ألف فدان لكل 250 ألف فدان تزرع بأصناف الأرز السوبر والهجين والأرز الهجين السوبر النقية عالية المحصول، وتوفير مياه بمعدل 600مليون متر مكعب على الأقل هذه الكمية قابلة للزيادة إلى الضعف فى حالة زراعة 500ألف فدان من الأصناف السوبر والهجين، وزيادة كفاءة استخدام مياه الري، و توفير كمية من التقاوى تتراوح من 3900 ل6000 طن بقيمة 39-60 مليون جنيه تزيد فى حالة زيادة المساحة المنزرعة من الأرز الهجين والسوبر، لذا يتم تشجيع صناعة تقاوى الهجين والسوبر والطرز النباتية الحديثة فى القطاعين الحكومى والخاص، وتشجيع الابتكار والبحث العلمى التطبيقى والصناعى والتسويقى الذى يؤدى إلى تحقيق طفرة فى الإنتاج على المستوى القومى الزراعى والصناعي.

وقال الموافي، إنه تم تسجيل 9 أصناف وهجن وسلالات أبوية مصرية متنوعة لإنتاج هجن عالية المحصول متحملة للملوحة ونقص المياه وإعادة تسجيل هجين مصرى 1 فى خطوة نادرة بتسجيل هذا العدد من التراكيب الوراثية التى تم استنباطها، وتطويرها بالقرار الوزارى رقم 1115 لسنة 2018 والحماية بالقرار الوزارى رقم 583 لسنة 2019 والذى اشتمل على تسجيل أول سلالة مصرية سوبر من الطراز اليابانى عقيمة الذكر بيئيا لطول النهار ودرجة الحرارة، وتسجيل أول سلالة مصرية هندية الطراز عقيمة الذكر بيئيا لطول النهار ودرجة الحرارة، عالى المحصول و متحمل للملوحة ونقص مياه الرى ، وتسجيل أول صنف سوبر مصرى يابانى الطراز عالى المحصول محب للنمو والإنتاج تحت ظروف الملوحة وقلة التسميد الآزوتى وقلة مياه الرى باسم سخا سوبر 300، ويمكن زراعته فى أى ميعاد بداية من شهر إبريل لإنتاج تقاوى الهجين ومايو ويونيو ويوليو لإنتاج الصنف سخا سوبر 300 عالى الإنتاجية ذو صفات الجودة العالية.

تعدد الاصناف الجديدة لمحصول الارز

وأضاف الموافى وتسجيل أول سلالة أبوية عقيمة الذكر سيتوبلازميا وراثيا نظام الثلاث سلالة "سخا1أ/ب) والتى تزرع كأم فى حقول منعزلة لإنتاج تقاوى الهجن المصرية العالية المحصول والمسجلة مثل هجين مصرى 1 وهجين مصرى 2، وهجين مصرى 3 ، والهيجين المبشرة SK2074H وغيرها الجارى تسجيلها، وتسجيل أول سلالة أم بسماتى مصرية عقيمة الذكر سيتوبلازميا وراثيا "سخا 12أ/ب والتى تزرع فى حقول منعزلة للإكثار وإنتاج الهجن العطرية (الباسماتي) ومنها إنتاج أول هجين مصرى بسمتى ،وتسجيل أول هجين بسماتى مصرى عالى المحصول والجودة متحمل لملوحة التربة ونقص المياه تحت إسم هجين بسماتى مصرى 11، وجارى تسجيل الأصناف والسلالات الأبوية التالية للمساهمة فى زيادة الإنتاج والإنتاجية، السلالة السوبر سخا سوبر 301 وهى سلالة أرز سوبر عالية المحصول محبة لقلة مياه الرى وقلة التسميد وتتحمل ملوحة التربة وتستغل كصنف يوبر لرفع الإنتاج مباشرة وكذلك كملقح لإنتاج هجن مصرية يابانية الطراز عالية المحصول، والسلالة المصرية العطرية عقيمة الذكر سيتوبلازميا وراثيا سخا بسماتى 11أ/ب والتى تستخدم كأم تزرع تحت ظروف العزل لإنتاج تقاوى الهجن العطرية أو الباسماتى عالية المحصول تمهيدا لتسجيل الهجن المبشرة الناتجة منها، وتم زراعة هجين مصرى 2 عالى الانتاج والذى تم تعريفه من خلال الباحث الرئيسى فى برنامج تربية الأرز الهجين خلال السنوات الماضية والذى يتميز بإنتاجية محصولية عالية من 5-6 طن للفدان، وإنتاج تقاوى الأرز الهجين والارز السوبر والمبتكرات ذات الطراز النباتى الحديث التى تم تسجيلها وتعظيم إنتاجيتها لتحقيق إنتاجية تزيد عن 5 طن/فدان، مؤكداً تتم المشاريع بين وزارة الزراعة ممثلة بمركز البحوث الزراعية بسخا ووزارة التعليم العالى والبحث العلمي، مؤكدا ان المشاريع مستمرة من 8 سنوات، وما يتم عرضه ثمارها وانجازاتها,

وأضاف الموافى الأصناف الجديدة سخا سوبر 300، وسخا38 أم ، وهجين سوبر يابانى 1، وجيزة بسماتي201، وهجين مصرى بسمتي11، وهجين مصر 2، وهجين مصر 3، وسخا سوبر 301، بالإضافة للعديد من الهجن والسلالات المبشرة، مؤكداً أن إنتاجيتها لا تقل عن 5.5 طن للفدان، فى مقابل إنتاجية لـ4 طن سابقة.

تعدد الاصناف الجديدة من الارز