عم ماهر أقدم بائع فول فى شارع الجيش: الطلب بـ10 جنيه والساندوتش بـ3 "فيديو"
فيسبوك
واتساب
كتب: مصطفي جابر
الأحد، 03 أكتوبر 2021 06:00 م
"العيل الصغير لما يجوع بيعيط.. نفس الكلام في قدرة الفول لازم نعاملها زي العيل الصغير بالظبط"، هكذا عبر عم ماهر عن عمله في مجال الفول الذي وصل إلي 50 عاما، فهو يعمل منذ أن كان عمره 8 سنوات مع والده الذي علمه المهنة، وفي هذا التقرير التالى سنعرف أكثر عن عم ماهر والفول.
قال عم ماهر، إن بداية عمله كانت مع والده الذي علمه الصنعة من أولها لآخرها فهو محب للتعلم ومعرفة أكثر عن الفول وتحضيره وطبخه.
وأضاف أن وقت تسوية قدرة الفول قد تصل إلي 14 ساعة، لأن الموضوع ليس سهلا مطلقا بل يحتاج إلي صبر ومراقبة ومتابعة القدرة حين تقل منها المياه فيجب أن يقوم بتزويدها "الطفل لما يعيط يبقي عايز يرضع".
وأشار إلي أنه قام بتعليم أولاده وتوصيلهم إلي بر الأمان ومع ذلك قرروا أن يقوموا بالعمل معه فأبناؤه يعملون بالفول، ويقسمون أنفسهم علي مدار اليوم، فتلك العربة التي عمرها أكثر من 50 سنة لا يتم أغلاقها أبد فهو مفتوح 24 ساعة.
وأكد أنه لا يعمل في الطعمية فهو منذ بدايته قرر عدم الارتباط بالمأكولات التي تعتمد علي الزيوت بشكل كبير، واقتناعه بأنه يريد التركيز علي شىء واحد لكي ينجح فيه وهذا ما تم بالفعل.
وأردف أن كثيرا من المطاعم عرضت عليه تسوية الفول وبيعه لهم، ولكن رفض ذلك فهو لا يحب أن يشارك أحدا في صنعته التي ورثها أبا عن جد.
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
أم محمد 20 سنة بائعة على عربة فول.. وحلم حياتها تذهب للعمرة "فيديو" الثلاثاء، 06 يوليو 2021 04:02 م
أم محمد رفضت الاستسلام للظروف بعربة فول بمساعدة بناتها فى صفط اللبن.. فيديو الإثنين، 05 يوليو 2021 07:00 م
الحاجة "رئيسة" 70 سنة ولسه بتجرى وتعافر على عربية فول.. فيديو الإثنين، 05 أبريل 2021 11:34 ص
Trending Plus
سعر الذهب اليوم الاثنين 15 ديسمبر 2025 عيار 14 بدون مصنعية بـ 3830 جنيها الإثنين، 15 ديسمبر 2025 12:00 ص
حالة الطقس اليوم الإثنين 15 ديسمبر.. انخفاض بالحرارة وأمطار غزيرة بهذه المناطق الإثنين، 15 ديسمبر 2025 12:00 ص
وزارة التعليم تحدد ممنوعات داخل المدارس بعد وقائع التعدى على الأطفال الأحد، 14 ديسمبر 2025 10:56 م
وفاة محمد صابر عرب وزير الثقافة الأسبق بعد صراع مع المرض الأحد، 14 ديسمبر 2025 09:19 م
إبراهيم عادل ينضم رسميا لمعسكر منتخب مصر استعدادا لكأس الأمم الأفريقية الأحد، 14 ديسمبر 2025 09:16 م
الموساد الإسرائيلي يشارك أستراليا في تحقيقات هجوم عيد حانوكا اليهودي الأحد، 14 ديسمبر 2025 09:05 م
هداف الدوري الإنجليزي.. هالاند يتصدر القائمة ويبتعد عن المنافسين الأحد، 14 ديسمبر 2025 09:01 م
نقابة المهن التمثيلية تنعى شقيقة عادل إمام أرملة الراحل مصطفى متولى الأحد، 14 ديسمبر 2025 08:49 م
عصام إمام لـ اليوم السابع باكيا: موعد جنازة شقيقتى لم تحدد وادعوا لها الأحد، 14 ديسمبر 2025 08:35 م
اليوم السابع: كيف اغتالت الحروب مستقبل عقول الأجيال العربية؟ الأحد، 14 ديسمبر 2025 08:07 م
استقرار سعر الدولار مقابل الجنيه فى البنوك المصرية الأحد، 14 ديسمبر 2025 02:10 م
تشكيل مانشستر سيتي ضد كريستال بالاس بالدوري الإنجليزي.. مرموش على الدكة الأحد، 14 ديسمبر 2025 03:22 م
ضبط المتهمين بإشعال النيران فى شخص أمام زوجته وإصابته بحروق خطيرة.. صور الأحد، 14 ديسمبر 2025 03:18 م
الطقس غدا.. انخفاض بالحرارة وأمطار وشبورة والصغري بالقاهرة 13 درجة الأحد، 14 ديسمبر 2025 03:14 م
مواعيد مباريات منتخب مصر فى أمم أفريقيا.. البداية مع زيمبابوى 22 ديسمبر الأحد، 14 ديسمبر 2025 03:00 م
شاى فى الخمسينة.. فنجان يوميا يحميك من هشاشة العظام الأحد، 14 ديسمبر 2025 02:46 م
إحالة المتهم بقتل زوجته فى المنوفية بسبب خلافات بينهما إلى الجنايات الأحد، 14 ديسمبر 2025 02:22 م
تقارير: غياب مرموش ضربة قوية للسيتي ومصر ثاني المرشحين لحصد أمم أفريقيا الأحد، 14 ديسمبر 2025 02:19 م
تعرف على أرقام جروس مع الزمالك فى ذكرى عودته لخوض الولاية الثانية
لأول مرة.. هدير عبد الرازق وطليقها أوتاكا في قفص واحد.. اليوم
مواعيد مباريات اليوم الإثنين 15-12-2025 والقنوات الناقلة
اليوم.. انتظام أفشة وشريف ومرعى فى تدريبات الأهلى استعدادا لمباراة سيراميكا
أموالها ليست إرثا.. خبراء يحسمون الجدل القانوني حول استغلال ممتلكات الزوجة
كأس العرب 2025.. موعد مباراة المغرب والإمارات والقنوات الناقلة
محمد صلاح يدعم منتخب مصر قبل انطلاق بطولة أمم أفريقيا 2025 فى المغرب.. فيديو
الحضرى: مفيش أى مدرب هيرضى يشتغل 4 أشهر فقط وهذه كواليس ركلة جزاء السولية
وزارة التعليم تحدد ممنوعات داخل المدارس بعد وقائع التعدى على الأطفال
محمد إمام ينعى عمته ويطلب من جمهوره الدعاء لها
عمر متولى ينعى والدته ويطالب الجمهور بالدعاء لها
تعرف على مصير أحمد الأحمد البطل الأسترالي مُنقذ ضحايا هجوم سيدني
ارتفاع عدد ضحايا هجوم احتفال الحانوكا اليهودي في أستراليا إلى 16 قتيلا
ترامب يشيد بالبطل الأسترالي أحمد الأحمد: أنقذ أرواحا كثيرة في هجوم سيدني
عصام إمام لـ اليوم السابع باكيا: موعد جنازة شقيقتى لم تحدد وادعوا لها
الوليد بن طلال يقترب من الاستحواذ بالكامل على نادى الهلال
وفاة شقيقة الزعيم عادل إمام أرملة الراحل مصطفى متولى
أحمد الأحمد المسلم بطل اليوم في أستراليا بعد تصديه للهجوم الإرهابى.. فيديو
بيراميدز يتقدم بعرض لبتروجت لشراء حامد حمدان فى انتقالات يناير
تحريات لكشف ملابسات العثور على جثة سيدة في العمرانية
مواجهة مونديالية بين السعودية والأردن في نصف نهائي كأس العرب 2025 الإثنين، 15 ديسمبر 2025 03:00 ص
مواعيد مباريات اليوم الإثنين 15-12-2025 والقنوات الناقلة الإثنين، 15 ديسمبر 2025 02:00 ص
كأس العرب 2025.. موعد مباراة المغرب والإمارات والقنوات الناقلة الإثنين، 15 ديسمبر 2025 01:00 ص
مواعيد قطارات القاهرة – أسوان والإسكندرية – أسوان اليوم الإثنين 15-12-2025 الإثنين، 15 ديسمبر 2025 01:00 ص
خريطة أولويات واشنطن.. وما يجب الانتباه إليه أوروبيا وعربيا الإثنين، 15 ديسمبر 2025 12:51 ص
الكهرباء: لا زيادة في الأسعار ومنصة موحدة لـ 26 خدمة إلكترونية الأحد، 14 ديسمبر 2025 11:34 م
شهادة ادخار جديدة من بنك CIB بفائدة 17.25% لمدة 3 سنوات الأحد، 14 ديسمبر 2025 11:25 م
تعرف على موعد صرف مرتبات شهر ديسمبر 2025 الأحد، 14 ديسمبر 2025 11:24 م
آخر موعد للتصالح في مخالفات البناء.. تعرف على التفاصيل الأحد، 14 ديسمبر 2025 11:13 م
بعد انتهاء شهادات الادخار 27% فى شهر يناير تعالى نعرف تفاصيل التجديد الأحد، 14 ديسمبر 2025 11:02 م
التقديم غدا.. تعرف على إرشادات مسابقة معاون نيابة إدارية من دفعة 2024 الأحد، 14 ديسمبر 2025 10:51 م
