عم ماهر أقدم بائع فول فى شارع الجيش: الطلب بـ10 جنيه والساندوتش بـ3 "فيديو"
فيسبوك
واتساب
كتب: مصطفي جابر
الأحد، 03 أكتوبر 2021 06:00 م
"العيل الصغير لما يجوع بيعيط.. نفس الكلام في قدرة الفول لازم نعاملها زي العيل الصغير بالظبط"، هكذا عبر عم ماهر عن عمله في مجال الفول الذي وصل إلي 50 عاما، فهو يعمل منذ أن كان عمره 8 سنوات مع والده الذي علمه المهنة، وفي هذا التقرير التالى سنعرف أكثر عن عم ماهر والفول.
قال عم ماهر، إن بداية عمله كانت مع والده الذي علمه الصنعة من أولها لآخرها فهو محب للتعلم ومعرفة أكثر عن الفول وتحضيره وطبخه.
وأضاف أن وقت تسوية قدرة الفول قد تصل إلي 14 ساعة، لأن الموضوع ليس سهلا مطلقا بل يحتاج إلي صبر ومراقبة ومتابعة القدرة حين تقل منها المياه فيجب أن يقوم بتزويدها "الطفل لما يعيط يبقي عايز يرضع".
وأشار إلي أنه قام بتعليم أولاده وتوصيلهم إلي بر الأمان ومع ذلك قرروا أن يقوموا بالعمل معه فأبناؤه يعملون بالفول، ويقسمون أنفسهم علي مدار اليوم، فتلك العربة التي عمرها أكثر من 50 سنة لا يتم أغلاقها أبد فهو مفتوح 24 ساعة.
وأكد أنه لا يعمل في الطعمية فهو منذ بدايته قرر عدم الارتباط بالمأكولات التي تعتمد علي الزيوت بشكل كبير، واقتناعه بأنه يريد التركيز علي شىء واحد لكي ينجح فيه وهذا ما تم بالفعل.
وأردف أن كثيرا من المطاعم عرضت عليه تسوية الفول وبيعه لهم، ولكن رفض ذلك فهو لا يحب أن يشارك أحدا في صنعته التي ورثها أبا عن جد.
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
أم محمد 20 سنة بائعة على عربة فول.. وحلم حياتها تذهب للعمرة "فيديو" الثلاثاء، 06 يوليو 2021 04:02 م
أم محمد رفضت الاستسلام للظروف بعربة فول بمساعدة بناتها فى صفط اللبن.. فيديو الإثنين، 05 يوليو 2021 07:00 م
الحاجة "رئيسة" 70 سنة ولسه بتجرى وتعافر على عربية فول.. فيديو الإثنين، 05 أبريل 2021 11:34 ص
Trending Plus
وزيرة التضامن: 1.2 مليون مواطن يستفيدون من برامج التمكين الاقتصادى الأحد، 06 يوليو 2025 12:40 م
مجلس النواب يوافق على منحة لمد المترو من المرج لشبين القناطر الأحد، 06 يوليو 2025 12:31 م
الداخلية تضبط 48 سائقا لتعاطيهم المخدرات على الطريق الإقليمي الأحد، 06 يوليو 2025 12:18 م
وزيرة التضامن تعلن زيادة الدعم النقدى تكافل وكرامة إلى 900 جنيه الشهر الجارى الأحد، 06 يوليو 2025 12:17 م
بعد حادث الطريق الإقليمى.. تعرف على تحذيرات المرور لتجنب حوادث الطرق الأحد، 06 يوليو 2025 12:08 م
بريطانيا تحذر من متحور كورونا الجديد "ستراتوس" سريع الانتشار الأحد، 06 يوليو 2025 12:00 م
أجواء شديدة الحرارة ورطبة.. تفاصيل حالة الطقس والظواهر الجوية المتوقعة اليوم الأحد، 06 يوليو 2025 11:57 ص
5 دول أوروبية تدرس وضع ألغام على الحدود مع روسيا لتشكيل ستار حديدى قاتل الأحد، 06 يوليو 2025 11:52 ص
بعد توجيهات الرئيس السيسى.. حملات مرورية لمواجهة الحوادث بالطريق الإقليمي الأحد، 06 يوليو 2025 11:42 ص
تنسيق 2025.. 22 برنامجا أكاديميا متخصصا فى 9 كليات بجامعة حلوان الأهلية الأحد، 06 يوليو 2025 11:38 ص
طلاب الثانوية العامة: امتحان الرياضيات البحتة الأسهل حتى الآن "فيديو" الأحد، 06 يوليو 2025 11:32 ص
طريقة الاستعلام عن معاش تكافل وكرامة بالرقم القومي.. التفاصيل الأحد، 06 يوليو 2025 11:44 ص
جلسة خلال ساعات بين الزمالك وبيراميدز للتفاوض حول صفقات الصيف الأحد، 06 يوليو 2025 11:18 ص
إيقاف 7 مهندسين بسبب بناء جسر بزاوية 90 درجة فى الهند.. فيديو الأحد، 06 يوليو 2025 11:13 ص
"الأرصاد الجوية": طقس حار رطب اليوم وارتفاع الرطوبة يزيد الإحساس بالحرارة الأحد، 06 يوليو 2025 11:09 ص
اختبارات القدرات 2025.. شكل امتحان كليات الفنون التطبيقية الأحد، 06 يوليو 2025 11:00 ص
الأهلي يمنح علي معلول 13 مليون جنيه.. اعرف السبب الأحد، 06 يوليو 2025 11:02 ص
نرمين الفقي تخطف الأنظار بصورها على البحر.. والجمهور: جمال طبيعى الأحد، 06 يوليو 2025 10:43 ص
الوطنى الفلسطينى: التهجير القسرى في الضفة ليس معزولا عما يجري في غزة
إصابة 13 شخصًا فى حادث تصادم ميكروباصين بطريق نجع حمزة فى سوهاج
الداخلية تضبط 48 سائقا لتعاطيهم المخدرات على الطريق الإقليمي
وزيرة التضامن تعلن زيادة الدعم النقدى تكافل وكرامة إلى 900 جنيه الشهر الجارى
تعرف على موقف الأهلي من عودة محمد عبد المنعم لتدعيم الدفاع
جلسة خلال ساعات بين الزمالك وبيراميدز للتفاوض حول صفقات الصيف
الأهلي يمنح علي معلول 13 مليون جنيه.. اعرف السبب
نرمين الفقي تخطف الأنظار بصورها على البحر.. والجمهور: جمال طبيعى
رضا سليم يرحب بعرض الوداد.. والأهلي يميل إلى العروض المحلية
ريال مدريد ينفرد برقم تاريخى فى كأس العالم للأندية تحت أنظار الأهلى
مواعيد مباريات اليوم.. نهائي مثير فى كأس الكونكاكاف الذهبية
الأهلى يرفض ضغوط وسام أبو علي للتراجع عن دفع 10 ملايين دولار للرحيل
بعد الخطأ الفادح.. ميسى يصنع ويسجل فى تقدم إنتر ميامى على مونتريال 2-1
صدق أو لا تصدق.. ميسي يُهدي هدفا لمنافسه بتمريرة كارثية "فيديو"
وداعا للبلطجة.. محافظة القاهرة تطبق منظومة جديدة لتقنين وضع السايس.. فيديو
موعد مباراة ريال مدريد ضد باريس سان جيرمان فى نصف نهائى مونديال الأندية
مواعيد مباريات اليوم الأحد 6 - 7 - 2025 والقنوات الناقلة
صدمة للبايرن.. تقارير تكشف مدة غياب موسيالا بعد إصابته الخطيرة
ريال مدريد يهزم دورتموند ويواجه باريس في نصف نهائي مونديال الأندية.. فيديو
فرص عمل للصيادلة بمرتبات شهرية تصل إلى 9400 جنيه.. تفاصيل
مجلس النواب يوافق على منحة لمد المترو من المرج لشبين القناطر الأحد، 06 يوليو 2025 12:31 م
طلاب علمي علوم: امتحان الجيولوجيا سهل ومن النماذج الاسترشادية الأحد، 06 يوليو 2025 12:28 م
انتهاء امتحانات الجيولوجيا وعلم النفس لطلاب الثانوية نظام قديم بالجيزة الأحد، 06 يوليو 2025 12:17 م
تعرف على موقف الأهلي من عودة محمد عبد المنعم لتدعيم الدفاع الأحد، 06 يوليو 2025 12:15 م
حل أسئلة امتحان الرياضيات البحتة لطلاب الثانوية العامة.. راجع إجاباتك الأحد، 06 يوليو 2025 12:07 م
أسعار الخضار والفاكهة اليوم الأحد 6-7-2025 بمنافذ المجمعات الاستهلاكية الأحد، 06 يوليو 2025 12:00 م
بريطانيا تحذر من متحور كورونا الجديد "ستراتوس" سريع الانتشار الأحد، 06 يوليو 2025 12:00 م
تباين آراء طلاب الثانوية العامة بالدقهلية حول مادة الرياضيات الأحد، 06 يوليو 2025 11:47 ص
طلاب علمى رياضة: امتحان الرياضيات البحتة سهل.. وبعض الأسئلة تحتاج لتركيز الأحد، 06 يوليو 2025 11:39 ص
طلاب الثانوية العامة: امتحان الرياضيات البحتة الأسهل حتى الآن "فيديو" الأحد، 06 يوليو 2025 11:32 ص
