" حلاوة حمصية وحلاوة سمسمية" مراحل تصنيع حلوى المولد من الفرن إلى المستهلك
فيسبوك
واتساب
عزوز الديب
السبت، 09 أكتوبر 2021 06:00 ص
في هذه الأيام من كل عام تحتفل الأمة الإسلامية بمولد النبي عليه الصلاة والسلام، غير أن هناك طقوسا مصرية من قديم الزمان تتزامن مع هذه المناسبة، فنجد من يحتفل بالابتهالات الدينية، ومن يحتفل بتلاوة القرآن الكريم، وأيضا من يحتفل بشراء حلوى المولد التي تعد من اساسيات الاحتفال عند المصريين.
.و تتراوح أسعار الحلوى هذا العام، حيث تبدأ من 65 جنيه للكيلو حسب النوع.
يقول صاحب مصنع ومحلات بيع حلوى المولد ، إن الأسعار هذا العام في متناول المواطن العادي، ورغم ارتفاع الأسعار عن العام الماضي لكن يوجد إقبال على الشراء.
ويضيف مراحل تكوين حلوى المولد النبوي مثل السودانية والسمسمية والأنواع الشهيرة إن تصنيعها حاليًا يكون آليًا وداخل مصنعه منذ سنوات طويلة بأيدي مصرية خالصة وتبدأ مرحلة التصنيع السكر وتسخينه ثم مرحلة الغليان على درجة حرارة معينة داخل إناء كبير لكى يقوم بتصنيع كميات كبيرة ثم وضع عليه السوداني أو السمسم ووضعه فى القلاب وتقطيعه وفرده وتقسيمه إلى قطع صغيرة ثم مرحلة التغليف، موضحًا أن عملية التصنيع لا تستغرق مدة طويلة وفى 30 دقيقة يقوم العمال بتصنيع كميات كبيرة حلوى المولد الطازجة.
اشكال حلاوة المولد
التحميص
التقليب
الطهي وتحضير
العاملين بالمصنع
الفول السودانى
الملبن السادة
أنواع حلاوة المولد
تجهيز حلاوة المولد
تحميص الفول السودانى
تصنبع الحلاوة
حلاوة المولد
حلاوة مولد بالمكسرات
صناعة حلاوة المولد
صناعة حلوبات المولد
مرحلة التجهيز
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
Trending Plus
الرئيس السيسى يؤكد لماكرون موقف مصر الثابت والرافض لأى محاولة تهجير للفلسطينيين الأربعاء، 20 أغسطس 2025 03:44 م
شاهد.. محمد الشناوى يلقى النظرة الأخيرة على جثمان والده الأربعاء، 20 أغسطس 2025 03:26 م
هددت بقطع قصبته الهوائية.. اتهام أمريكية بمحاولة اغتيال ترامب الأربعاء، 20 أغسطس 2025 03:00 م
مصادر مصرية للقاهرة الإخبارية: إسرائيل لم ترد حتى الآن على مقترح الوسطاء بالتهدئة الأربعاء، 20 أغسطس 2025 01:21 م
مصادر مصرية للقاهرة الإخبارية: اتصالات مكثفة لحث إسرائيل على التعامل بصورة إيجابية مع مقترح التهدئة الأربعاء، 20 أغسطس 2025 01:22 م
تلوث المياه بغزة يسبب التهابات نادرة لرضيعة عمرها 3 شهور تضعف مناعتها الأربعاء، 20 أغسطس 2025 02:49 م
التاريخ يفتح أبوابه أمام الملك المصرى.. محمد صلاح أفضل لاعب فى إنجلترا للمرة الثالثة ويتفوق على أساطير الدورى الإنجليزى.. قائد الفراعنة يجمع 5 جوائز فى موسم استثنائى.. ويلهم الشباب برسالة تاريخية بحفل الرابطة الأربعاء، 20 أغسطس 2025 11:00 ص
انطلاق معارض أهلًا مدارس 2025 اعتبارا من 1 سبتمبر ولمدة شهر.. وزير التموين يعلن توفير المستلزمات المدرسية والأدوات المكتبية.. أحذية وزى مدارس وحقائب بجودة عالية وأسعار مناسبة الأربعاء، 20 أغسطس 2025 12:00 م
محافظ القاهرة يقرر النزول بالحد الأدنى لتنسيق القبول بالثانوى العام الأربعاء، 20 أغسطس 2025 09:48 ص
بعد وفاة شقيقها عبد الله.. الطفلة الفلسطينية حبيبة تصارع الموت بمستشفيات تركيا الأربعاء، 20 أغسطس 2025 11:44 ص
بدء تلقى طلبات اشتراكات الأتوبيس الترددى لطلاب المدارس والجامعات 1 سبتمبر الأربعاء، 20 أغسطس 2025 11:55 ص
انطلاق القطار السادس لعودة السودانيين طواعية إلى وطنهم.. صور الأربعاء، 20 أغسطس 2025 12:15 م
يد الزمالك يتعادل مع بطل رومانيا 24 - 24 وديا استعدادا لبطولة العالم
براءة المتهم بابتزاز الفنان طارق ريحان فى الطالبية
ماكرون: الهجوم العسكرى الإسرائيلى على غزة سيجر المنطقة إلى حرب دائمة
الداخلية تضبط راقصة لنشرها فيديوهات خادشة للحياء (فيديو)
قطع المياه بين الهرم وفيصل من المساحة وحتى ابن بطوطة الجمعة 6 ساعات للصيانة
سرقة شقة المطرب أحمد شيبة فى بيانكى.. وأمن الإسكندرية يضبط المتهمين
محمد صلاح يعادل إنجازًا تاريخيًا من توقيع كريستيانو فى الدورى الإنجليزى
تلوث المياه بغزة يسبب التهابات نادرة لرضيعة عمرها 3 شهور تضعف مناعتها
هيئة الدواء تكشف الوضع الوبائى لأحدث متحورات كورونا نيمبوس
بعد إعدام قتلة شيماء جمال.. والدتها لـ"اليوم السابع": عزاء ابنتى الأربعاء المقبل
إدارة ترامب توقع اتفاقات مع بلدين جديدين لترحيل المهاجرين
وسام أبو علي: كولومبوس كرو كان الأولوية بالنسبة لى وأشعر أنى فى بلدى
بعد وفاة شقيقها عبد الله.. الطفلة الفلسطينية حبيبة تصارع الموت بمستشفيات تركيا
من الجريمة إلى الإعدام.. رحلة قتلة المذيعة شيماء جمال
أجواء حارة بأغلب الأنحاء نهاراً.. تفاصيل حالة الطقس والظواهر الجوية
الداخلية تحبط محاولة 4 عناصر جنائية تهريب مخدرات بقيمة 350 مليون جنيه
طرح حلوى المولد بمنافذ المجمعات الاستهلاكية.. اعرف الأسعار
رد فعل مثير للجدل من محمد صلاح وفان دايك على تصريحات نجم أرسنال.. فيديو
فيلم درويش لعمرو يوسف يحصد 16.2 مليون جنيه فى أول أسبوع له بالسينما
بمرتبات 80 ألف جنيه شهريا.. وظائف فى السعودية لمهندسى الميكانيكا والكهرباء
ماكرون: الهجوم العسكرى الإسرائيلى على غزة سيجر المنطقة إلى حرب دائمة الأربعاء، 20 أغسطس 2025 06:42 م
فقد زوجته وابنته ومصير ابنه مجهول.. دموع أب على أنقاض عقار الزقازيق.. فيديو الأربعاء، 20 أغسطس 2025 06:40 م
اللى منى مزعلنى.. المتهمون بسرقة شقة المطرب أحمد شيبة أقاربه الأربعاء، 20 أغسطس 2025 06:31 م
"دويتشه فيله": قصة محمد صلاح الملهمة مع ليفربول لم تنته بعد الأربعاء، 20 أغسطس 2025 06:00 م
مراسل cbc: تنوع فى الأذواق الموسيقية والغنائية بمهرجان العلمين الأربعاء، 20 أغسطس 2025 05:42 م
5 آلاف دولار و800 ألف جنيه.. مسروقات شقة أحمد شيبة فى إسكندرية.. إنفوجراف الأربعاء، 20 أغسطس 2025 05:27 م
وزارة الصحة: تقديم 52.9 مليون خدمة طبية مجانية خلال 34 يوما بحملة 100 يوم صحة الأربعاء، 20 أغسطس 2025 05:24 م
السكة الحديد تشغل القطار السادس لتسهيل العودة الطوعية للأشقاء السودانيين الأربعاء، 20 أغسطس 2025 05:20 م
الرئيس السيسى يؤكد لماكرون موقف مصر الثابت والرافض لأى محاولة لتهجير للفلسطينيين..فيديو الأربعاء، 20 أغسطس 2025 05:05 م
ترتيب جدول الدورى الممتاز قبل مباريات اليوم الأربعاء الأربعاء، 20 أغسطس 2025 05:00 م
قطع المياه بين الهرم وفيصل من المساحة وحتى ابن بطوطة الجمعة 6 ساعات للصيانة الأربعاء، 20 أغسطس 2025 04:42 م
