" حلاوة حمصية وحلاوة سمسمية" مراحل تصنيع حلوى المولد من الفرن إلى المستهلك
عزوز الديب
السبت، 09 أكتوبر 2021 06:00 ص
في هذه الأيام من كل عام تحتفل الأمة الإسلامية بمولد النبي عليه الصلاة والسلام، غير أن هناك طقوسا مصرية من قديم الزمان تتزامن مع هذه المناسبة، فنجد من يحتفل بالابتهالات الدينية، ومن يحتفل بتلاوة القرآن الكريم، وأيضا من يحتفل بشراء حلوى المولد التي تعد من اساسيات الاحتفال عند المصريين.
.و تتراوح أسعار الحلوى هذا العام، حيث تبدأ من 65 جنيه للكيلو حسب النوع.
يقول صاحب مصنع ومحلات بيع حلوى المولد ، إن الأسعار هذا العام في متناول المواطن العادي، ورغم ارتفاع الأسعار عن العام الماضي لكن يوجد إقبال على الشراء.
ويضيف مراحل تكوين حلوى المولد النبوي مثل السودانية والسمسمية والأنواع الشهيرة إن تصنيعها حاليًا يكون آليًا وداخل مصنعه منذ سنوات طويلة بأيدي مصرية خالصة وتبدأ مرحلة التصنيع السكر وتسخينه ثم مرحلة الغليان على درجة حرارة معينة داخل إناء كبير لكى يقوم بتصنيع كميات كبيرة ثم وضع عليه السوداني أو السمسم ووضعه فى القلاب وتقطيعه وفرده وتقسيمه إلى قطع صغيرة ثم مرحلة التغليف، موضحًا أن عملية التصنيع لا تستغرق مدة طويلة وفى 30 دقيقة يقوم العمال بتصنيع كميات كبيرة حلوى المولد الطازجة.
اشكال حلاوة المولد
التحميص
التقليب
الطهي وتحضير
العاملين بالمصنع
الفول السودانى
الملبن السادة
أنواع حلاوة المولد
تجهيز حلاوة المولد
تحميص الفول السودانى
تصنبع الحلاوة
حلاوة المولد
حلاوة مولد بالمكسرات
صناعة حلاوة المولد
صناعة حلوبات المولد
مرحلة التجهيز
Trending Plus
حالة الطقس المتوقعة اليوم الثلاثاء 20 مايو 2025 فى مصر الثلاثاء، 20 مايو 2025 12:00 ص
"استعادة منطقة العطرون".. تفاصيل انتصارات الجيش السودانى فى شمال دارفور الإثنين، 19 مايو 2025 11:50 م
النادي الإسماعيلى: إلغاء الهبوط طوق نجاة.. و15 ناديًا وافقوا بالإجماع الإثنين، 19 مايو 2025 10:38 م
قوات الاحتلال تحرق مولدات الكهرباء داخل المستشفى الإندونيسى بقطاع غزة الإثنين، 19 مايو 2025 10:00 م
الإدارة الأمريكية لـ"إسرائيل": أوقفوا الحرب على غزة وإلا سنتخلى عنكم الإثنين، 19 مايو 2025 08:54 م
الأهلى يفاوض زد لشراء مصطفى العش بشكل نهائى الإثنين، 19 مايو 2025 08:18 م
الجميع بخير.. رعاية طبية متواصلة لحجاجنا في الأراضي المقدسة الإثنين، 19 مايو 2025 08:12 م
رسميًا.. المجلس الأعلى للإعلام يتلقى شكوى الزمالك ضد إعلان "اتصالات" الإثنين، 19 مايو 2025 07:09 م
جيش الاحتلال يعلن إدخال 5 شاحنات تحمل مساعدات إنسانية إلى غزة الإثنين، 19 مايو 2025 07:33 م
بصحبة زوجته والقط.. أول صورة لجو بايدن بعد إعلان إصابته بالسرطان الإثنين، 19 مايو 2025 07:22 م
القوات المسلحة: سقوط طائرة تدريب أثناء تنفيذ أحد الأنشطة التدريبية الإثنين، 19 مايو 2025 06:24 م
وزير الصحة يتسلم شهادة قضاء مصر على انتقال جميع طفليات الملاريا البشرية الإثنين، 19 مايو 2025 04:14 م
ملف تجديد عبد الله السعيد للزمالك يدخل النفق المظلم الإثنين، 19 مايو 2025 05:00 م
3 مناطق أمريكية فى مرمى الطوفان.. خبراء يحذرون من الـ ميجا تسونامى
إجراءات عديدة لنقل ملكية السيارة إلكترونيا عبر بوابة المرور.. اعرفها
قرارات النيابة فى واقعة سرقة فيلا نوال الدجوى.. تعرف عليها
مورو ساليفو يقترب من الرحيل عن الاتحاد السكندرى نهاية الموسم
حالة الطقس المتوقعة اليوم الثلاثاء 20 مايو 2025 فى مصر
ليفربول يتقدم على برايتون بهدفين مقابل هدف بالشوط الأول بمشاركة محمد صلاح.. فيديو
نوال الدجوى.. ماذا قالت التحريات الأولية عن سرقة فيلا 6 أكتوبر ؟
الأرصاد تحذر: شبورة ورياح مثيرة للرمال والأتربة على هذه المناطق غدًا
حصاد الرياضة المصرية اليوم الإثنين 19 - 5 -2025
فرص عمل للصيادلة بمرتبات تصل لـ9400 جنيه.. تفاصيل
الإدارة الأمريكية لـ"إسرائيل": أوقفوا الحرب على غزة وإلا سنتخلى عنكم
الكفن ينهى خصومة ثأرية بين عائلتين بقرية إسطنها فى المنوفية
لامين يامال يرتدى الرقم 10 ويوقّع عقدا تاريخيا مع برشلونة فى عيد ميلاده الـ18
استمرت أكثر من ساعتين.. الرئيس الروسي يعلن تفاصيل محادثاته مع ترامب
فهد المولد.. هل يعود إلى الملاعب بعد غيبوبة تجاوزت 8 أشهر وأرقام مميزة؟
رسميًا.. حفل الكرة الذهبية الإثنين 22 سبتمبر بالعاصمة الفرنسية باريس
القوات المسلحة: سقوط طائرة تدريب أثناء تنفيذ أحد الأنشطة التدريبية
جنود إسرائيليون يتنكرون في زى نسائى لاختطاف قائد بحركة حماس.. تفاصيل
مقترح الرابطة يمنح قبلة الحياة لـ3 أجانب فى الأهلي قبل مونديال الأندية
الصحة العالمية: نتوقع أن تصبح الصين أحد مصادر تمويل المنظمة بجانب التبرعات
مواعيد مباريات اليوم الثلاثاء 20 – 5- 2025 فى كأس عاصمة مصر الثلاثاء، 20 مايو 2025 12:30 ص
هولوكوست غزة.. وما يجب أن ينتبه إليه الإعلام العربى الثلاثاء، 20 مايو 2025 12:19 ص
"استعادة منطقة العطرون".. تفاصيل انتصارات الجيش السودانى فى شمال دارفور الإثنين، 19 مايو 2025 11:50 م
فحص الخلافات العائلية ورفع البصمات.. مواصلة التحريات لكشف ملابسات سرقة نوال الدجوى الإثنين، 19 مايو 2025 11:11 م
قوات الاحتلال تحرق مولدات الكهرباء داخل المستشفى الإندونيسى بقطاع غزة الإثنين، 19 مايو 2025 10:00 م
سعرها وصل مليون جنيه.. طرح لوحة سيارة مميزة رقمها "ع سـ ل 11" بالمزاد الإثنين، 19 مايو 2025 08:15 م
تفاصيل تقدم كامل أبو على باستقالته من رئاسة النادى المصرى البورسعيدى.. فيديو الإثنين، 19 مايو 2025 08:00 م
بصحبة زوجته والقط.. أول صورة لجو بايدن بعد إعلان إصابته بالسرطان الإثنين، 19 مايو 2025 07:22 م
تفاصيل بلاغ للنائب العام من إدارة الزمالك ضد إعلان مسيء للنادى وجماهيره الإثنين، 19 مايو 2025 06:25 م
أخبار مصر.. غدا طقس حار بالقاهرة شديدة الحرارة جنوبا والعظمى بالعاصمة 31 درجة الإثنين، 19 مايو 2025 06:00 م
مقترح الرابطة يمنح قبلة الحياة لـ3 أجانب فى الأهلي قبل مونديال الأندية الإثنين، 19 مايو 2025 05:20 م
