تعرف على حمية المنطقة الزرقاء لتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب

الفاصوليا
الفاصوليا
ميرفت رشاد

أكدت دراسة جديدة نُشرت في مجلة Circulation ، أن الأشخاص الذين يتناولون نظامًا غذائيًا غنيًا باللحوم المصنعة والسكريات المكررة واللحوم الحمراء الدهنية يزيد لديهم خطر خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 22٪ مقارنةً بالأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا يشمل البقوليات والحبوب الكاملة والأسماك والخضراوات، وفقا لما نشره موقع " timesofindia".

 

الارتباط بين النظام الغذائي وطول العمر

 

أكد الخبراء، أن ما تأكله يمكن أن يكون العامل الحاسم عندما يتعلق الأمر بصحتنا العامة، من أجل الدراسة الجديدة ، فحص الخبراء المناطق التي عاش فيها الناس لفترة أطول، ثم تبين أن هناك مجموعة طعام واحدة استهلكوها جميعًا ، والتي يمكن أن تكون السر وراء طول حياتهم.

تُعرف هذه المناطق باسم المناطق الزرقاء مثل جزيرة إيكاريا اليونانية في شمال شرق بحر إيجة، وجزيرة اوكيناوا اليابانية، وغالبًا ما تم فحصها من قبل الخبراء بحثًا عن أوجه التشابه في نمط الحياة وعادات الأكل، أحد الأشياء الشائعة التي يستهلكونها جميعًا هى البقوليات (الفاصوليا).


 

 ما هي حمية المنطقة الزرقاء؟
 

أنظمة المنطقة الزرقاء هي أنظمة غذائية نباتية ، حيث يأتي 95 % من المدخول الغذائي اليومي من الخضراوات والفواكه والحبوب والبقوليات، عادة ما يتجنب الناس في هذه المناطق اللحوم ومنتجات الألبان والأطعمة والسكر والمشروبات، هؤلاء الأشخاص أيضًا لا يستهلكون الأطعمة المصنعة.


 

 كيف يمكن للبقوليات تعزيز طول العمر؟
 

بعد دراسات متعددة ، تم تطوير نظام غذائي للمنطقة الزرقاء، يُزعم أنه يساعد الناس على عيش حياة أطول، الأشخاص الذين يقيمون في هذه المناطق يتناولون كوب كامل من الفاصوليا يوميا، فهى غنية بالبروتينات والألياف وقليلة السكر والدهون، يساعد البروتين في الحفاظ على الوزن ، وبناء العضلات ، والألياف تساعد في إبقائك ممتلئًا لفترة أطول، ويقلل من مخاطر ارتفاع ضغط الدم، وضيق الجهاز الهضمي، والخرف، والسكري والاكتئاب، وتحتوي الفاصوليا أيضًا على مضادات أكسدة قوية تسمى بوليفينول، والتي وجد الباحثون أنها يمكن أن تساعد في الشيخوخة الصحية.

 

ثلاث بقوليات صحية

الفاصوليا الحمراء

الفاصوليا مليئة بالبروتين والألياف والحديد، وجدت دراسة أن تناول الفاصوليا الحمراء الداكنة والأرز معًا يمكن أن يساعد في الحفاظ على استقرار مستوى السكر في الدم، لذلك يجد الكثير من الناس أنه من السهل اتباع هذا النوع من النظام الغذائي الصحي.

الحمص

كوب واحد من الحمص المطبوخ يحتوي على 14.53 جرام من البروتين و 12.50 جرام من الألياف و 4. 74 ملليجرام من الحديد، يساعد الحمص في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان، كما أنه يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم ووزن صحي.

 

فاصوليه سوداء

يشيع استخدام الفاصوليا السوداء في مطبخ أمريكا الجنوبية والوسطى ، كوب واحد من الفاصوليا السوداء المطبوخة يحتوي على 15.24 جرامًا من البروتين و 15 جرامًا من الألياف و 3.61 جرامًا من الحديد، الفاصوليا السوداء جيدة أيضًا في الحفاظ على مستويات السكر في الدم.

 

 

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

تحريات لكشف غموض العثور على جثة سيدة فى الطالبية

وزير الدفاع الإسرائيلى يعترف: يوم صعب سقط فيه يائير إلياهو وآساف زمير فى غزة

شريهان فى أحدث ظهور لها أثناء حضورها العرض المسرحى "يمين فى أول شمال"

ليفربول يقيم مراسم تكريم جوتا وشقيقه في أنفيلد بأكاليل الزهور.. صور

وفاة سائق قطار 43 سنة تعرض لنوبة قلبية بعد توقفه بمحطة التحرير بالبحيرة


وسام أبو على لصفقة الزمالك المنتظرة من المطار: أراك قريباً

موجة شراء إسرائيلية لعقارات قبرص تثير القلق.. والأحزاب تحذر: قد نفقد بلادنا

مهرجان العلمين الجديدة يجمع تامر حسنى وشامى بعد نجاح ديو ملكة جمال الكون

إخلاء سبيل المتهمة فى دهس 4 أسر بالتجمع بعد إتمام التصالح

غدا.. المحكمة الدستورية تفصل فى دعوى عدم دستورية قانون الإيجار القديم


الكشف الطبى يحدد مصير آدم كايد مع الزمالك

مباراة مصارعة فى البيت الأبيض.. احتفال استثنائى لعيد الاستقلال برعاية ترامب

جيش الاحتلال الإسرائيلي يعلن مقتل رقيب مهندس في اللواء الشمالى بمعارك غزة

شعار سوريا الجديد يشعل ضجة بين الرافض والمؤيد.. فماذا تعرف عنه؟

الملحن محمد يحيى يسيطر على ألبوم الهضبة الجديد بخمس أغانى

مواعيد مباريات اليوم.. فلومينينسي ضد الهلال وبالميراس أمام تشيلسي

لن تسير وحدك أبدًا.. جوتا يتصدر عناوين الصحف الإنجليزية بعد رحيله

خلال 24 ساعة.. ترامب يتوقع إعلان رد حماس على مقترح وقف إطلاق النار

رابطة الأندية تجرى تعديلات جديدة على مرحلة التتويج بالدورى فى الموسم الجديد

طقس اليوم الجمعة 4-7-2025.. أجواء شديدة الحرارة وشبورة ورطوبة مرتفعة

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى