طريقة عمل قوارب البطاطس بالموزريلا

بطاطس بالجبنة
بطاطس بالجبنة
إيمان حكيم
البطاطس من أكثر الأكلات الشعبية في المطابخ المصرية ومطابخ العالم، وبين أفراد العائلة مهما اختلفت الأعمار. ولذلك يقدم اليوم السابع مع الشيف هند جمال طريقة عمل قوارب البطاطس بالموزريلا. 
 
 طريقة عمل قوارب البطاطس بالموزاريلا:
بطاطس
 
المكونات
 
كيلو من البطاطس
 
ربع كيلو لحمة مفرومة
 
بصله كبيرة
 
فلفل أخضر
 
ملح
 
فلفل اسود
 
بهارات لحمة
 
2 حبة طماطم معصورة
 
جبنه موزاريلا
 
يتم تقشير البطاطس وغسلها جيدا ويتم تقطعيها نصفين بالطول ويتم تفريغها من الداخل حتى تكون شبه القوارب
 
بعدها نقوم بعمل العصاج عن طريق وضع السمن في إناء ويضاف إليه البصل المقطع ويتم تشويحهم حتى يذبل
 
يتم تقطيع الفلفل الأخضر ثم يتم وضع اللحم المفروم مع التقليب جيدًا ثم نضع عصير الطماطم والملح والفلفل وبهارات اللحم
 
يتم حشو قوارب البطاطس باللحمة المعصجة ويوضع على الوجه الجبنة الموزاريلا
 
يتم رصها بداخل الصينية وتدخل الفرن حتى تمام السواء ويتم تقديمها بجانب أكلات أو تقدم بمفردها
 
  ومن الممكن تقديم المشروب المفضل مع الأكلة وبيفضل تناول العصائر الفريش  التى تعطي احساس بالانتعاش بعد تناول الغداء . 

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

النحاس يبحث مع معاونيه برنامج الأهلي استعداداً لـ فاركو فى ختام الدوري

ذكرى رحيل عبد الله فرغلي.. أربع عقود من العطاء الفني بين المسرح والسينما

مواعيد مباريات اليوم الأحد 18- 5 - 2025 والقنوات الناقلة

هيفاء وهبي تُنهي تسجيل ألبومها الجديد وتستعد لإطلاقه قريبًا

بعد 245 يوما من محاكمة المتهمين.. أبرز محطات حادث تصادم قطارى الشرقية


الشارقة الإماراتي يواجه ليون سيتي السنغافوري فى نهائي أبطال آسيا 2

أعمال محمد قنديل ومؤلفات الزمن الجميل بمعهد الموسيقى العربية اليوم

طارق مصطفى: حزين للخسارة أمام الأهلى.. وهذا سبب تعثر مفاوضاتى مع الزمالك

لحظات فارقة أبقت على حظوظ الأهلي في التتويج الدوري.. إنقاذ ياسر وهدف رضا

نيللى كريم وشريف سلامة ثنائية جديدة في السينما.. اعرف التفاصيل


فيلم الزعيم.. مرحلة ولادة عادل إمام واكتسابه مهارة التشخيص من الأحياء الشعبية

جدول ترتيب الدورى بعد مباريات اليوم السبت.. الأهلى يحافظ على الصدارة

مصر تفوز بجائزة أفضل جناح فى مهرجان كان 78

القاهرة السينمائي يناقش بناء الروابط بين مهرجانات الأفلام العربية بمهرجان كان

أنجلينا جولي بمهرجان كان: أحب السينما العالمية التي تنقلنا لأماكن ولحظات أخرى

مرموش يقود هجوم مان سيتي ضد كريستال بالاس فى نهائى كأس الاتحاد الإنجليزي

مصرع 16 شخصا بسبب الطقس السيئ في ولايتى ميسورى وكنتاكى بأمريكا

وردة وبليغ حمدي.. ثنائي صنع نجح فنيا وإنسانيا وجمعهما ما يقارب من 150 أغنية

الرئيس السيسى بقمة بغداد: يجب المحافظة على الدولة السورية ووحدتها (إنفوجراف)

محمود ترك يكتب: من "سمسية بمليم" إلى الزعامة.. عادل إمام أسطورة لا تغيب

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى