طريقة عمل قوارب البطاطس بالموزريلا

بطاطس بالجبنة
بطاطس بالجبنة
إيمان حكيم
البطاطس من أكثر الأكلات الشعبية في المطابخ المصرية ومطابخ العالم، وبين أفراد العائلة مهما اختلفت الأعمار. ولذلك يقدم اليوم السابع مع الشيف هند جمال طريقة عمل قوارب البطاطس بالموزريلا. 
 
 طريقة عمل قوارب البطاطس بالموزاريلا:
بطاطس
 
المكونات
 
كيلو من البطاطس
 
ربع كيلو لحمة مفرومة
 
بصله كبيرة
 
فلفل أخضر
 
ملح
 
فلفل اسود
 
بهارات لحمة
 
2 حبة طماطم معصورة
 
جبنه موزاريلا
 
يتم تقشير البطاطس وغسلها جيدا ويتم تقطعيها نصفين بالطول ويتم تفريغها من الداخل حتى تكون شبه القوارب
 
بعدها نقوم بعمل العصاج عن طريق وضع السمن في إناء ويضاف إليه البصل المقطع ويتم تشويحهم حتى يذبل
 
يتم تقطيع الفلفل الأخضر ثم يتم وضع اللحم المفروم مع التقليب جيدًا ثم نضع عصير الطماطم والملح والفلفل وبهارات اللحم
 
يتم حشو قوارب البطاطس باللحمة المعصجة ويوضع على الوجه الجبنة الموزاريلا
 
يتم رصها بداخل الصينية وتدخل الفرن حتى تمام السواء ويتم تقديمها بجانب أكلات أو تقدم بمفردها
 
  ومن الممكن تقديم المشروب المفضل مع الأكلة وبيفضل تناول العصائر الفريش  التى تعطي احساس بالانتعاش بعد تناول الغداء . 
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

إصابة 8 أشخاص فى حادث انقلاب سيارة بطريق "قنا - سفاجا"

هشام نصر يكشف كواليس أزمة أرض الزمالك بأكتوبر: قرار مفاجئ بسحب الأرض

الكنيسة تواصل صوم العذراء مريم وسط أجواء روحية.. معجزات تحيط بحياه أم النور.. أقدم كنائس باسمها تعود للعصر الرسولي فى فيلبي.. ظهوراتها فى الزيتون تجذب الأنظار.. ومعجزاتها تؤكد مكانتها فى القلوب

ما بين الطمأنينة والقلق.. تطورات الحالة الصحية للمطربة أنغام

وداعًا الموجة الحارة.. درجات الحرارة غدًا وفرص سقوط أمطار قد يصاحبها الرعد


حبس المتهم بالتعدى على زوجة شقيقه بسبب لهو الأطفال بالشرقية 4 أيام

أحمد سامى يخصص برنامجا خاصا لتطوير أداء ثنائى الاتحاد السكندرى

تعرف على ترتيب قادة الأهلي بعد وصول الشارة لـ مصطفى شوبير

قيادي بحركة حماس: وافقنا على مقترح الوسطاء الجديد للتوصل لاتفاق حول غزة

ظهور أول لـ ماستانتونو فى قائمة الريال لمواجهة أوساسونا.. وغياب بيلينجهام


الداخلية تضبط المتهمين بحمل سلاح أبيض وبرفقتهم "كلبين" بالتعدى على آخر بالضرب

حمزة وليد هداف ناشئي اليد فى بطولة العالم تحت 19 عاما بـ38 هدفاً

حكاية بتوقيت 2028 تتصدر المشاهدة على watch it بالتزامن مع انطلاق عرضها

كيف نعى سليم ابن تيمور تيمور والده برسالة مؤثرة؟

تقليل الاغتراب.. 6 ساعات على غلق موقع التنسيق أمام المرحلتين الأولى والثانية

تألق بن شرقي فى مباراة فاركو يجبر ريبيرو على مشاركته أساسيا أمام غزل المحلة

الرئيس السيسى يهنئ الجابون وإندونيسيا بذكرى "العيد القومى والاستقلال"

فتوى مجلس الدولة: إعفاء هيئة النقل العام من سداد 155 مليون جنيه ضرائب

مي عز الدين تخطف الأنظار فى أحدث ظهور من إجازتها الصيفية

وزير الخارجية: مصر بقيادة الرئيس السيسى لن تدخر جهدا فى دعم الشعب الفلسطينى

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى