السلطات دى هتخليك أسد.. القنبلة وتحبيشة ليلة الدخلة اختراعات طنطا.. لايف

قدم اليوم السابع بثا مباشراً مع الشيف إبراهيم محمد ابن مدينة طنطا بمحافظة الغربية، والذي ابتكر انواع مختلفة من سلطات الجبن بأنواعها، واطلاق اسماء مختلفة عليها، لجذب الزبائن، وتصنيعه طبق ليلة الدخلة والذي يطلبه اغلب العرسان قبل الزفاف.

يقول الشيف إبراهيم محمد لـ اليوم السابع أنه يعمل في ذلك المجال منذ سنوات طويلة، مضيفاً ان الأمر لاقي إقبالا كبيرا من المواطنين والزبائن لشراء انواع السلطات.

واضاف أنه يصنع طبق الغلابة ويتكون من لانشون وجبنه وسلطه جبنه وزيتون وخضروات ويتكلف الطبق 10 جنيهات ويجهزه لأي شخص يطلبه، مبيناً أن السلطات تختلف انواعها ويتم تجهيز كميات منها يوميا لتكون طازجة.

وأشار أن طبق ليلة الدخلة يقوم هو بتجهيزه بناء على طلب العريس من نصف دكر بط ولحمه وسجق وسوسيس وخضروات ويأتي زبونها لطلبها بالاسم.