مسمار الضهر ببورسعيد.. سمكة تعالج الفقرات والمفاصل.. لايف
فيسبوك
واتساب
بورسعيد - محمد عزام تصوير : ماهر إسكندر
الثلاثاء، 07 ديسمبر 2021 09:07 م
"مسمار الضهر".. تعبير يطلق إحدى السكات ذات الملامح الغريبة في سوق أسماك بورسعيد، والمعروفة في السوق باسم "الشبين" "سمكة الشبين".. لها أسماء عديدة فيطلق عليها الضاحكة ومسمار الضهر وعروس البحر، ويتعجب من شكلها من لا يعرفها.
يعيش سمك الشبين في البحر الأبيض المتوسط بمحافظة بورسعيد، ويتم اصطياد عن طريق كل أنواع الصيد" السناره، الضهره، الجر" ويختلف كل نوع صيد على حسب المعدات المستخدمة، فالأولي فردية عن طريق السنارة، والثانية بمراكب صغيرة على الشاطئ، والثالثة بمراكب ذات محركات بعمق أكبر في مياه البحر.
قال أحمد مزروع - بائع سمك ببورسعيد، إن هذه السمكة لها فائدة كبيرة جدا للفقرات والمفاصل، فهي بمثابة الفيتامينات التي يحتاجها الجسم، مضيفاً أن لتسوية سمكة الشبين طرق عديدة من بينها المشوي والمقلي والشيش طاوق وغيرها.
وأضاف "مزروع"، أن الكيلو من سمك الشبين يصل إلى ال 60 جنيه، وأحجامها تبدأ م النصف كيلو وتصل إلى 20 كيلو، وتميز بأن كلها لحم لا يوجد بها عظام، ولكن صعبه في التنظيف ويتخصص في ذلك أعداد قليلة من تجار السمك ببورسعيد.
ويتوافد الآلاف يومياً على سوق الأسماك بمحافظة بورسعيد والذي يُقام على مساحة 20.700 ألف متر مربع حوالي 4.7 أفدنة، فيما يقع المبنى الإداري على مساحة مسطحة تبلغ 760 مترًا مربعًا تقريبًا، وبتكلفة بلغت 50 مليون جنيه.
يضُم السوق 82 محل تجزئة بمساحة 20 مترًا ، و 104 محل "سريحة" بمساحة 10 أمتار، و30 محل جملة بمساحة 40 مترًا، ومطعمين على مساحة 100 متر، فضلاً عن عدة أفران للأسماك ومحال للتنظيف، بجانب تزويده بكل الإمكانات والخدمات اللوجيستية ، بالإضافة إلى منطقة انتظار أمام جميع مداخل السوق البالغ عددها 6، وكذا أحدث نظام إطفاء حريق وشبكة صرف حديثة.
الاسماك وسمكة السشبين ببورسعيد
بائع سمك الشبين في سوق السمك
سوق اسماك بورسعيد
فرش اسماك ببورسعيد
وش سمكة الشبين
الاسماك وسمكة السشبين ببورسعيد
بائع سمك الشبين في سوق السمك
سوق اسماك بورسعيد
فرش اسماك ببورسعيد
وش سمكة الشبين
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
البوري بـ30 جنيها والمرجان بـ50 والدنيس بـ100.. جولة داخل سوق السمك بالمنصورة الجمعة، 19 نوفمبر 2021 04:28 م
الشبار بـ15 جنيها والبورى بـ 30.. إقبال كبير على سوق السمك بالإسماعيلية.. فيديو الجمعة، 12 نوفمبر 2021 04:08 م
بورى وسبيط وجمبرى.. حركة البيع والشراء فى سوق السمك بالمنيب الأربعاء، 10 نوفمبر 2021 06:00 ص
جمبرى وسبيط وبوري كمان.. رحلة سوق السمك فى بورسعيد من البحر للمائدة الأحد، 07 نوفمبر 2021 02:07 م
Trending Plus
"المخدرات مش هتضيعك لوحدك" حملة لرفع وعى السائقين بخطورة الإدمان.. فيديو السبت، 05 يوليو 2025 06:32 م
وزير العمل يوجه ببحث تعويض ضحايا حادث الدائري الإقليمي ويعزى أسر المتوفين السبت، 05 يوليو 2025 06:33 م
بي إس جي ضد البايرن.. التشكيل الرسمى للقمة النارية فى كأس العالم للأندية السبت، 05 يوليو 2025 06:15 م
201 مرشح يقدمون أوراقهم لخوض انتخابات الشيوخ بأول أيام تلقى الطلبات السبت، 05 يوليو 2025 06:15 م
الجمعية الفلكية بجدة: الأرض تستعد لتسجيل أقصر الأيام خلال يوليو وأغسطس السبت، 05 يوليو 2025 06:03 م
وزارة الصحة تطلق منظومة إلكترونية للكشف الطبى لمرشحى مجلس الشيوخ السبت، 05 يوليو 2025 05:07 م
رمضان عبد المعز: صيام يوم عاشوراء له فضل عظيم ويكفّر ذنوب عام كامل السبت، 05 يوليو 2025 05:31 م
سعر الذهب اليوم عيار 21 يستقر فى مستهل التعاملات المسائية السبت، 05 يوليو 2025 05:00 م
روابط التقديم الإلكتروني للثانوي العام والفني بالشرقية السبت، 05 يوليو 2025 05:34 م
انهيار زوجة جوتا ورفاقه فى ليفربول أثناء تشييع جنازة الأخوين فى البرتغال.. صور السبت، 05 يوليو 2025 02:58 م
الطقس غدا شديد الحرارة وشبورة ورطوبة والعظمى بالقاهرة 36 درجة والإسكندرية 31 السبت، 05 يوليو 2025 03:01 م
دولة أوروبية تحظر استخدام الألعاب النارية ليلة رأس السنة.. بقرار برلمانى السبت، 05 يوليو 2025 02:16 م
الرئيس السيسى يستقبل عقيلة صالح.. ويؤكد أهمية الحفاظ على سيادة ليبيا ووحدة أراضيها (إنفوجراف) السبت، 05 يوليو 2025 02:44 م
تطورات ملف رحيل وسام أبو علي.. أخر 3 عروض وموقف الأهلي واللاعب السبت، 05 يوليو 2025 01:30 م
السجن 12 عاما لزعيم طائفة دينية روسى ادّعى أنه تجسيد للمسيح السبت، 05 يوليو 2025 01:59 م
ارتفاع عدد المتوفين لـ9 وإصابة 11 آخرين بتصادم سيارتين ميكروباص بـ"الإقليمى" السبت، 05 يوليو 2025 02:35 م
فرص عمل فى شركة كهرباء بمرتبات تصل إلى 13 ألف جنيه.. تفاصيل السبت، 05 يوليو 2025 02:10 م
كيف يمكن لمنتجات الألبان أن تؤثر على نومك وأحلامك وكوابيسك؟ السبت، 05 يوليو 2025 01:24 م
تنسيق الجامعات 2025.. التفاصيل الكاملة للتقدم وحجز وأداء اختبارات القدرات.. فيديو السبت، 05 يوليو 2025 02:10 م
وزير العمل يوجه ببحث تعويض ضحايا حادث الدائري الإقليمي ويعزى أسر المتوفين
الزمالك يحصل على توقيع المهدى سليمان لتدعيم حراسة المرمى وينتظر قرار فيريرا
سياحة الشتاء والصيف فى محافظة مطروح.. تجذب السياحة الداخلية والخارجية طوال العام.. مرسى مطروح والساحل الشمالى عاصمة المصايف المصرية والعربية.. شواطئها تستقبل ملايين المصطافين.. صور
ثورة تصحيح بالزمالك في خريطة الموسم الجديد لإعتلاء منصات التتويج محليا وأفريقيا.. منح جون إدوارد كافة الصلاحيات.. تعيين البلجيكي يانيك فيريرا مديرا فنيا.. واتجاه لتعيين منسق عام للفريق الكروي
سر غياب محمد صلاح وكريستيانو رونالدو عن جنازة جوتا
ليلة الكبار فى مونديال الأندية.. باريس سان جيرمان يتحدى البايرن فى نهائى مبكر.. البافاري يتسلح بالتاريخ وبطل أوروبا يراهن على القوة الهجومية.. ريال مدريد يصطدم بـ دورتموند فى قمة الأمجاد
ارتفاع عدد المتوفين لـ9 وإصابة 11 آخرين بتصادم سيارتين ميكروباص بـ"الإقليمى"
عبد الرحيم دغموم ينتظم في معسكر المصري بعد تجديد تعاقده موسمين
التشكيل المتوقع لقمة باريس سان جيرمان وبايرن ميونخ بربع نهائى مونديال الأندية
الرئيس السيسى يؤكد على أهمية الحفاظ على سيادة ليبيا ووحدة أراضيها
الرئيس السيسى يستقبل المستشار عقيلة صالح رئيس مجلس النواب الليبى
ليفربول يواصل صرف رواتب جوتا حتى 2027 ويؤسس صندوقًا لدعم وتعليم أطفاله
هل يكون وسام أبو علي اللاعب رقم 8 فى قائمة الراحلين عن الأهلى؟
أقوى أسئلة الجيولوجيا لطلاب الثانوية العامة بالنظام القديم.. حلها واختبر مذاكرتك
أول قرار من يانيك فيريرا مع الزمالك.. تأجيل انطلاق فترة الإعداد 24 ساعة
اختبارات القدرات 2025.. الأوراق المطلوب تقديمها عند أداء الاختبار بالكلية
اليوم.. الفصل فى عدم دستورية طرد المصريين وغير المصريين بالإيجار القديم
ماذا لو لم ينته طالب الترشح لانتخابات الشيوخ من التقرير الطبى أثناء تقديمه الأوراق
الطقس اليوم السبت 5-7-2025.. أجواء شديدة الحرارة وشبورة ورطوبة مرتفعة
التعليم: تحصيل 50 جنيها مقابل خدمة التعليم التفاعلى و25 جنيها للمنصات
اليوم السابع.. الرئيس السيسى: استقرار ليبيا جزء لا يتجزأ من استقرار مصر السبت، 05 يوليو 2025 07:00 م
اتصالات مكثفة لوزير الخارجية لتثبيت وقف إطلاق النار بين إيران وإسرائيل السبت، 05 يوليو 2025 06:45 م
ذكرى يوم عاشوراء.. كيف يستغلها أعداء الإسلام فى إشعال الفتن؟ السبت، 05 يوليو 2025 06:36 م
201 مرشح يقدمون أوراقهم لخوض انتخابات الشيوخ بأول أيام تلقى الطلبات السبت، 05 يوليو 2025 06:15 م
بي إس جي ضد البايرن.. التشكيل الرسمى للقمة النارية فى كأس العالم للأندية السبت، 05 يوليو 2025 06:15 م
محكمة شمال بنها تتلقى 8 طلبات ترشح لعضوية مجلس الشيوخ بالقليوبية في أول يوم السبت، 05 يوليو 2025 06:11 م
متى يكون فقد البصر نعمة؟.. أمينة الفتوى تجيب.. فيديو السبت، 05 يوليو 2025 06:08 م
5 أشياء يمكنك القيام بها بسرعة لتنظيم ضغط الدم المنخفض السبت، 05 يوليو 2025 06:00 م
موعد مباراة الريال ضد دورتموند فى ربع نهائى كأس العالم للأندية السبت، 05 يوليو 2025 05:00 م
وزيرة التنمية المحلية تتابع مع محافظى المنوفية والجيزة تداعيات حادث الطريق الإقليمى السبت، 05 يوليو 2025 04:37 م
موعد مباراة بي اس جي ضد البايرن فى ربع نهائى كأس العالم للأندية السبت، 05 يوليو 2025 04:00 م
