الكنافة البلدى الطبق المفضل لمواطنى قنا فى أيام رمضان
قنا صابر سعيد
الثلاثاء، 13 أبريل 2021 11:51 م
قدم اليوم السابع بثا مباشرا من إحدى أماكن صناعة الكنافة البلدى التي يقبل على شرائها المواطنين في شهر رمضان.
قال أحمد حسن، صانع كنافة بلدي، إنه تعلم الصنعة من والده منذ ١٥ عاما، حيث كان في عمر ١٠ سنوات وما زال يعمل والده في تلك الصنعة في رمضان وعلي مدار السنة ولكن يزيد عليها الإقبال في شهر رمضان.
وأوضح أحمد حسن، أن طريقة صناعة الكنافة البلدى تختلف عن الآلي التي تستخدم في صينية الفرن ويضاف إليها الكسرات ولكن الكنافة البدي تأكل بدون إضافات ويوضع لها السمنة البلدي.
ولفت أحمد حسن، أنه علي الرغم من الأسعار المتقاربة النوعين إلا أن المواطنين يقبلون على شراء الكنافة البلدى التي تعيد لهم ذكريات زمان واستخدام الحطب في الوقود للفرن البلدي، مضيفا صناعة الفرن تتم بطريقة خاصة لتسوية الكنافة.
أشهر صانع كنافة بلدى فى الإسماعيلية يكشف أسرار المهنة وزبائنه وزراء مصر.. فيديو الثلاثاء، 13 أبريل 2021 05:59 م
التوأم رجب وشعبان وحكاية 50 عاما مع توزيع الكنافة فى شوارع السويس الثلاثاء، 13 أبريل 2021 02:20 م
استعدى لرمضان.. اعرفى طريقة عمل الكنافة بالمانجو بخطوات بسيطة الجمعة، 09 أبريل 2021 08:00 ص
كنافة بالرنجة والكوارع.. اعرف حقيقة آخر تقاليع حلويات رمضان على السوشيال الجمعة، 02 أبريل 2021 02:00 م
Trending Plus
هل يعود سعد الصغير لخلف القضبان من جديد بسبب أغنية الأسد؟.. تفاصيل الأحد، 18 مايو 2025 10:00 م
موعد صرف معاشات شهر يونيو 2025.. التفاصيل الأحد، 18 مايو 2025 07:21 م
90 دقيقة على اللقب.. أبرز المحطات الفارقة فى طريق الأهلي للتتويج بالدوري الأحد، 18 مايو 2025 07:00 م
اليوم السابع: الرئيس السيسى يؤكد ضرورة وقف إطلاق النار فى غزة الأحد، 18 مايو 2025 07:00 م
الأندية تصوت على إلغاء الهبوط.. 10 موافقة و5 ممتنعة الأحد، 18 مايو 2025 06:44 م
النيابة العامة تطلق المرحلة الثانية من خدماتها الإلكترونية عبر البوابة الرسمية الأحد، 18 مايو 2025 06:38 م
الأهلي يستعيد يحيى عطية الله والدبيس أمام فاركو في مباراة حسم الدوري الأحد، 18 مايو 2025 06:30 م
الرئيس السيسى يهنئ بابا الفاتيكان بمناسبة تنصيبه اليوم رسميًا الأحد، 18 مايو 2025 06:31 م
عمر أسامة يتقدم لمنتخب الشباب بالهدف الأول أمام نيجيريا بكأس أمم أفريقيا الأحد، 18 مايو 2025 06:10 م
استقرار ملحوظ فى أسعار الذهب اليوم.. وعيار 21 يسجل 4535 جنيهًا الأحد، 18 مايو 2025 05:00 م
رابطة الأندية تتمسك باللائحة وترفض إلغاء الهبوط فى دوري Nile الأحد، 18 مايو 2025 05:06 م
الطقس غدا.. حار بالقاهرة شديد الحرارة جنوبا والعاصمة 32 وأسوان 47 درجة الأحد، 18 مايو 2025 04:11 م
رغم استبعاد عبد الله السعيد.. جميع مصابي الزمالك فى معسكر الإسماعيلية الأحد، 18 مايو 2025 03:47 م
أول تعليق رسمى على مصرع راكبة كازاخستانية إثر سقوط لوحة إعلانية بمطار شرم الشيخ الأحد، 18 مايو 2025 03:57 م
الرئيس السيسى: مصر كانت ولازالت الأكثر تضررا من حالة عدم الاستقرار فى ليبيا الأحد، 18 مايو 2025 03:34 م
عبد الله السعيد وزيزو خارج معسكر الزمالك بالإسماعيلية.. اعرف السبب الأحد، 18 مايو 2025 03:23 م
أبو ريدة يستقبل رئيس "كاف" وأعضاء المكتب التنفيذي على هامش ختام أمم أفريقيا للشباب
بالإجماع.. الأندية تجدد الثقة في مجلس الرابطة برئاسة أحمد دياب لموسم جديد
شوط ناري بين روما ضد ميلان في الدوري الإيطالي.. فيديو
اتصالات عن إعلان الأهلى: لم يكن موجهًا للإساءة لأي نادٍ ونحترم جميع الكيانات
بارما ضد نابولي.. التعادل السلبى يحسم الشوط الأول فى الدورى الإيطالى
رابطة الأندية تتفق مع الأندية على زيادة الأجانب بالمباراة الواحدة لـ6 لاعبين
بعد إلغاء الهبوط بالإجماع.. تعرف على شكل الدوري الموسم المقبل
هل يعود سعد الصغير لخلف القضبان من جديد بسبب أغنية الأسد؟.. تفاصيل
الأهلى يهزم الترجى التونسى فى بطولة الكؤوس الأفريقية لكرة اليد
بث الاحتلال: إسرائيل أبلغت الولايات المتحدة بتوسيع العملية العسكرية في غزة
منتخب الشباب يكتفى بالمركز الرابع بعد الخسارة من نيجيريا فى أمم أفريقيا
الأندية توافق بالإجماع على إلغاء الهبوط بعد إعادة التصويت
الأندية تصوت على إلغاء الهبوط.. 10 موافقة و5 ممتنعة
لحظات حنان ترك العائلية تحظى باهتمام الجمهور وتتصدر التريندات
4000 حاج مصري يصلون المدينة المنورة وبداية التفويج إلى مكة المكرمة.. استعدادات مكثفة واستقبال مميز لضيوف الرحمن.. خدمات متكاملة وتنسيق دائم لضمان راحة الحجاج المصريين.. صور
توقف القطارات فى إسرائيل.. والحرائق تنتشر بسرعة من الشمال إلى الجنوب
سقوط تشكيل عصابى تخصص فى سرقة المواشى بالشرقية
بيراميدز يمتنع عن حضور اجتماع رابطة الأندية بعد مقاطعة الزمالك
هل تكون مباراة الأهلي وفاركو الظهور الأخير لـ معلول بالقميص الأحمر؟
حفيد عبد الحليم حافظ: عقد زواج العندليب وسعاد حسني فيه أخطاء كارثية
تليفزيون اليوم السابع يرصد أحدث تطورات مشروع الأتوبيس الترددى على الدائرى الأحد، 18 مايو 2025 11:00 م
تليفزيون اليوم السابع يرصد تفاصيل حريق يلتهم 3 منازل بدمياط دون إصابات الأحد، 18 مايو 2025 10:00 م
مفاجأة زواج العندليب والسندريلا.. ابن شقيق عبد الحليم حافظ لـ"تليفزيون اليوم السابع": سأنشر الجزء الثاني من الخطاب وانتظروا مذكرات صوتية لكشف الأسرار.. عقد الزواج العرفي مزور وشيخ الأزهر لم يوقع على زواج قاصر الأحد، 18 مايو 2025 10:00 م
تليفزيون اليوم السابع يرصد بكاء نور الشربينى بعد تتويجها ببطولة العالم للإسكواش الأحد، 18 مايو 2025 09:00 م
الذين ظلموا أمّح الدولي.. أول ظهور لأسرة عاشق الأهلي بعد وفاته على تليفزيون اليوم السابع.. تفاصيل وأسرار لأول مرة عن مرضه وآخر أيامه وحكاياته مع نجوم الكرة المصرية.. ووصيته بالدفن في حضن والدته الأحد، 18 مايو 2025 08:30 م
اليوم السابع يستعرض تفاصيل رفض رابطة الأندية إلغاء الهبوط في الدوري (فيديو) الأحد، 18 مايو 2025 08:00 م
تعرف على تفاصيل وشروط التدريب الصيفى فى البنك الأهلى المصرى الأحد، 18 مايو 2025 07:47 م
أكرم القصاص عن كلمة الرئيس السيسى ببغداد: يستند لموقف مصرى وسند شعبى الأحد، 18 مايو 2025 07:45 م
أستاذة علاقات دولية: كلمة الرئيس السيسى ببغداد شاملة لمختلف التفاعلات الجيوسياسية بالمنطقة الأحد، 18 مايو 2025 07:31 م
طارق العكارى: الرئيس السيسى قال فى كلمة بغداد ما لا يقدر على قوله إلا الشجعان الأحد، 18 مايو 2025 07:24 م
أشرف سنجر: زيارة مستشار ترامب للقاهرة تؤكد أن مصر ركيزة الأمن والاستقرار للسلام فى المنطقة الأحد، 18 مايو 2025 07:04 م
