100 صورة عالمية.. "مطعم مصرى قديم" أصل عربيات الأكل
كتب أحمد إبراهيم الشريف
الأربعاء، 14 أبريل 2021 08:00 ص
نشاهد، اليوم، صورة قديمة عن المجتمع المصرى تعود للقرن التاسع عشر، من مقتنيات المكتبة العامة فى نيويورك، وفيها نشاهد رجلا يقيم مطعما بسيطا جدا فى أحد الشوارع، ويظهر من خلفه مجرى مائى، ربما بحيرة.
يشعرك الرجل بمشروعه الصغير بأنه أصل عربيات الأكل التى نجدها فى الشوارع الآن، بأشكالها المختلفة والمتنوعة، وأعتقد أن هذا الشكل من تقديم الطعام موجود فى كل بلدان العالم المختلفة منذ قديم، لأنه ابن الضرورة والظروف التى يقتضيها وجود عمال فى الشارع.
مطعم مصرى
كانت مصر فى القرن التاسع عشر محط نظر المستشرقين فى كل المجالات علم المصريات والعلوم الإنسانية بوجه عام، وكذلك الفنون من رسم وتصوير وخلافه.
وكالعادة نرى فى الصورة ذلك الحوار الدائم بين البائع والمشترى الذى نشاهدة الآن في شوارع مصر، فالأمر يتجاوز فكرة البيع والشراء إلى المشاركات الاجتماعية والحوارات العامة، بينما المرأة تنظر فى صمت.
الصورة لا تكشف عن مكونات الطعام بوضوح، وبعد محاولات لا أرى سوى الخبز على الطرف البعيد، ونشاهد امرأة تجلس بينما على رأسها ما يبدو أنه كوب به شاى.
لا يمكن بالطبع تحديد السنة التى التقطت فيها الصورة، خاصة أن المصريين ظلوا يحتفظون فترة طويلة بنفس السمات والحياة الاجتماعية.
100 صورة عالمية.. "بيع قصب السكر" زيارة لـ ماضى القرى المصرية الثلاثاء، 13 أبريل 2021 08:00 ص
100 صورة عالمية .. "جنى القطن" اللقطة الأبرز لـ ريف مصر الإثنين، 12 أبريل 2021 08:00 ص
100 صورة عالمية.. ميدان رمسيس ونافورته الشهيرة" أشهر ميادين المحروسة الأحد، 11 أبريل 2021 08:00 ص
100 صورة عالمية.. "جامع محمد على" مشهد قديم لـ تراث عظيم السبت، 10 أبريل 2021 08:00 ص
100 صورة عالمية.. ميدان التحرير منذ 125 عاما الخميس، 08 أبريل 2021 08:00 ص
Trending Plus
موعد وقفة عرفات وعيد الأضحى المبارك 2025 الثلاثاء، 20 مايو 2025 09:48 م
رامي ربيعة يحتفل بعيد ميلاده مع أسرته بتورتة الأهلي .. صور الثلاثاء، 20 مايو 2025 09:18 م
عادة يومية = 5 أضرار.. مخاطر استخدام أعواد القطن لتنظيف الأذن الثلاثاء، 20 مايو 2025 09:00 م
أول صورة من حفل زفاف المطرب مسلم الثلاثاء، 20 مايو 2025 08:54 م
فيديو يكشف اللحظات الحاسمة في واقعة سرقة فيلا نوال الدجوي.. حقائب غامضة الثلاثاء، 20 مايو 2025 07:58 م
أسرة عبد الحليم حافظ تصدر بيانا بخصوص زواجه من سعاد حسنى الثلاثاء، 20 مايو 2025 07:38 م
الأهلى يفوز على الزمالك 110-64 ويصعد لنهائي دورى سوبر السلة الثلاثاء، 20 مايو 2025 07:59 م
20 مليون جنيه عقوبة الانسحاب من الدوري في الموسم المقبل الثلاثاء، 20 مايو 2025 05:36 م
تفسير حلم الطيران.. إشارة للحرية والطموح وأحيانا الخوف من الفشل الثلاثاء، 20 مايو 2025 06:00 م
بولتيكو: مساعى بالكونجرس لعرقلة حصول ترامب على الطائرة القطرية الثلاثاء، 20 مايو 2025 05:33 م
الجيش السوداني يعلن تطهير الخرطوم من المتمردين الثلاثاء، 20 مايو 2025 05:35 م
ليه لازم كوباية مياه مع القهوة.. طبيب يقدم 10 عادات لضبط الضغط وصحة القلب الثلاثاء، 20 مايو 2025 06:00 م
العين جامدة.. نجاة الدكتور جمال شعبان بعد انفجار إطار سيارته الثلاثاء، 20 مايو 2025 04:58 م
صرف بوسى شلبى من النيابة بعد التحقيق معها فى اتهام أسرة محمود عبد العزيز لها بالتزوير الثلاثاء، 20 مايو 2025 04:57 م
وزير الدفاع يشهد تنفيذ مشروع مراكز القيادة التعبوى للمنطقة الغربية العسكرية الثلاثاء، 20 مايو 2025 04:28 م
الأكثر فوزا بلقب الدوري الإسباني فى التاريخ بعد تتويج برشلونة.. إنفوجراف الثلاثاء، 20 مايو 2025 05:19 م
"يا بومة مش هصرف عليكى".. رسالة على فيس بوك تقود زوجًا للمحاكمة والغرامة الثلاثاء، 20 مايو 2025 03:51 م
إصابة 12 شخصا فى سقوط أسانسير بمستشفى الجامعة بشبين الكوم الثلاثاء، 20 مايو 2025 03:55 م
شقق متوسطى الدخل هتنزل بكرة بالتقسيط على 20 سنة.. ومقدم 100 ألف جنيه الثلاثاء، 20 مايو 2025 04:00 م
أولمبياد لوس أنجلوس 2028 تخطط لتوفير خدمة التاكسى الجوى للجمهور.. صور الثلاثاء، 20 مايو 2025 04:27 م
أموريم: الدوري الأوروبي ليست إنجازا كبيرا بالنسبة لـ مانشستر يونايتد
الأهلي يهزم كينشاسا الكونغولى ويتأهل إلى نصف نهائى الكؤوس الأفريقية لليد
الحكم على متهم بدهس مهندس فى التجمع بالسجن المؤبد
رامي ربيعة يحتفل بعيد ميلاده مع أسرته بتورتة الأهلي .. صور
الأمم المتحدة: حصلنا على إذن من إسرائيل لدخول نحو 100 شاحنة مساعدات إلى غزة
أول صورة من حفل زفاف المطرب مسلم
النيابة: المرحلة الثانية من الخدمات الإلكترونية خطوة لتعزيز العدالة الرقمية
التحول الرقمى بموسم الحج.. منصات ذكية تسهل رحلة ضيوف الرحمن بالمدينة المنورة
الأهلى يفوز على الزمالك 110-64 ويصعد لنهائي دورى سوبر السلة
فيديو يكشف اللحظات الحاسمة في واقعة سرقة فيلا نوال الدجوي.. حقائب غامضة
أسرة عبد الحليم حافظ تصدر بيانا بخصوص زواجه من سعاد حسنى
بريطانيا تعلن استدعاء السفيرة الإسرائيلية.. وتعلق مفاوضات تجارية مع الاحتلال
تدعيم الدفاع قبل مونديال الأندية يتصدر أول جلسة رسمية بين الأهلى و ريفيرو
جدول امتحانات الثانوية العامة 2025 (إنفوجراف)
20 مليون جنيه عقوبة الانسحاب من الدوري في الموسم المقبل
انتظره عائدا من صلاة الفجر.. الابن العاق يعترف بقتل والده وفصل رأسه
العين جامدة.. نجاة الدكتور جمال شعبان بعد انفجار إطار سيارته
موعد مباراة الأهلى والزمالك لحسم التأهل لنهائى دورى سوبر السلة
احتفال نور الشربينى وزوجها بعد التتويج ببطولة العالم للاسكواش للمرة الثامنة
موعد وقفة عرفات وأول أيام عيد الأضحى المبارك 2025
موعد وقفة عرفات وعيد الأضحى المبارك 2025 الثلاثاء، 20 مايو 2025 09:48 م
مراجعة نهائية فى الجغرافيا لطلاب الثانوية العامة استعدادًا لامتحانات 2025 الثلاثاء، 20 مايو 2025 09:13 م
لطلاب الثانوية العامة.. مراجعة نهائية لمادة الجبر فى 28 سؤالًا الثلاثاء، 20 مايو 2025 09:00 م
أقوى مراجعات اللغة العربية لطلاب الثانوية العامة استعدادًا للامتحانات النهائية الثلاثاء، 20 مايو 2025 08:45 م
خلاصة الجيولوجيا لطلاب الثانوية العامة.. أسئلة مهمة هتساعدك فى المذاكرة الثلاثاء، 20 مايو 2025 08:30 م
أقوى مراجعة نهائية فى الفيزياء لطلاب الثانوية العامة.. أفكار لن يخرج عنها الامتحان الثلاثاء، 20 مايو 2025 08:26 م
لطلاب الثانوية العامة 2025.. أقوى مراجعة نهائية فى الفلسفة والمنطق الثلاثاء، 20 مايو 2025 08:24 م
أقوى مراجعة نهائية فى الأحياء لطلاب الثانوية العامة 2025 الثلاثاء، 20 مايو 2025 08:23 م
أقوى مراجعة نهائية لطلاب الثانوية العامة 2025 فى مادة التاريخ الثلاثاء، 20 مايو 2025 08:10 م
المراجعة النهائية فى التفاضل والتكامل لطلاب الثانوية العامة 2025 الثلاثاء، 20 مايو 2025 08:06 م
"يتعرف من سنانه".. تجار الأغنام يكشفون طريقة معرفة سن الخروف (فيديو) الثلاثاء، 20 مايو 2025 08:00 م
