الشوربة مكون أساسى فى إفطار رمضان.. ترطب جسمك وتشعرك بالشبع

الشوربة
الشوربة
كتبت هند عادل

الحساء أو الشوربة وجبة سريعة وساخنة تقدم الكثير من الفوائد الصحية، يمكنك وضع مجموعة متنوعة من المكونات في وعاء الطهي للحصول على أنواع شوربة مختلفة وتحمل الكثير من الفوائد للجسم، تشمل أصح أنواع الشوربة التي تحتوى على مكونات طازجة قليلة الدسم مع قليل من الملح والدهون الزائدة، وتعد الشوربة من الوجبات الأساسية على مائدة إفطار شهر رمضان الكريم لما تقدمه من فوائد صحية، حيث يبدأ الصائمون في تناولها كبداية لطعامهم لتهدئة الجهاز الهضمى.

ووفقا لتقرير لموقع healthline هناك خطوات تجعل الشوربة صحية، وهى:

خطوات للحصول على شوربة صحية في رمضان
 

عند تحضير الشوربة بالمكونات الصحيحة، يمكن أن يكون طبقًا صحيًا حقًا مع العديد من الفوائد الغذائية، الشوربة المصنوعة من مرق العظام أو الخضار أو اللحوم توفر الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية، مثل الكولاجين، كما أنها تقدم نكهة رائعة مع تقليل الدهون والسعرات الحرارية المضافة إلى الحد الأدنى، بالإضافة إلى ذلك، يعد تناول الشوربة طريقة سهلة ولذيذة لزيادة تناول الخضراوات.

يرتبط تناول كميات كبيرة من الخضراوات بانخفاض خطر زيادة الوزن ، وهو عامل خطر للإصابة بالأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والسكري من النوع 2 وبعض أنواع السرطان علاوة على ذلك ، توفر الخضراوات العديد من الفوائد الصحية بسبب محتواها العالي من الفيتامينات والمعادن والألياف والمركبات النباتية.

وهناك بعض المكونات التي يجب الابتعاد عنها عند تحضير الشوربة مثل المكثفات والتوابل والتي قد تزيد من محتوى السعرات الحرارية والصوديوم في حساءك وتحولها إلى وجبة غير صحية إلى حد ما.

فوائد تناول الشوربة في رمضان
 

تساعد على التحكم في الوزن، تشير الدراسات إلى أن تناول السعرات الحرارية اليومية يميل إلى أن يكون أقل للأشخاص الذين يتناولون الشوربة، أظهرت الدراسات أيضًا أن تناول الحساء قد يقلل من الجوع ويزيد من الشبع قد يكون هذا جزئيًا بسبب العوامل المعرفية، حيث يعتقد الناس أن الحساء سيجعلهم ممتلئين قد تحتوي بعض أنواع الحساء أيضًا على نسبة عالية من الألياف التي تزيد من الشعور بالامتلاء عن طريق تأخير إفراغ المعدة السرعة التي تفرغ بها معدتك بعد الأكل وزيادة حجم المعدة عن طريق امتصاص الماء والتورم بمجرد دخولها إلى المعدة.

ويؤدي تأخير إفراغ المعدة وزيادة حجم المعدة إلى أن تصبح معدتك ممتلئة لفترة أطول ، مما يؤدي إلى تقليل الجوع، كما  يساعدك تناول الشوربة على البقاء رطبًا، الماء ضروري لصحتك ، وقد يأتي إجمالي استهلاكك من الماء من مياه الشرب أو الماء في المشروبات أو الماء في الطعام كما هو الحال بالنسبة للحساء والفواكه والخضراوات.

 

 

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

المواد الأساسية والتخصص بالصف الثانى الثانوى بالبكالوريا وفق المسارات الأربعة

لافروف: روسيا لا تنوى مهاجمة أو احتلال أوروبا

مها الصغير: أنا غلطت فى حق الفنانة ليزا.. أنا آسفة وزعلانة من نفسى

الذكرى الثامنة لمعركة البرث.. شهادة دم تؤكد جرائم الإخوان ومعركة الدولة ضد الإرهاب.. مصر دخلت حربًا حقيقية ضد إرث دموي زرعته الجماعة في سيناء بعد 3 يوليو.. وكلمات الشهيد الحي أحمد منسي تحولت لأيقونة وطنية

وزير التعليم: الطالب يختار أحد 4 مسارات فى البكالوريا و70% النجاح فى الدين


صحة غزة: ارتفاع عدد ضحايا العدوان الإسرائيلي إلى 57523 شهيدا منذ 7 أكتوبر

وزير التعليم: نظام الثانوية العامة الحالى قاس على الطلاب والأسر

الأهلى يجهز مكافأة بالدوري والمشاركة فى المونديال لـ "يحيى عطية الله"

وزير التعليم: "لو عايز تبقى مهندس وماجبتش مجموع البكالوريا هتديك الفرصة"

تفاصيل علاقة العندليب والمجوهرات بمعسكر الأهلي فى طبرقة التونسية..صور


جوني ديب يكشف مروره بطفولة مؤلمة بسبب عنفه والدته.. ويؤكد امتنانه لها لسبب غريب

ملخص مباراة الولايات المتحدة ضد المكسيك فى نهائي كأس الكونكاكاف الذهبية

فيفا يحدد حكام مباريات نصف نهائي كأس العالم للأندية

المقابل المادى يحسم انضمام كارلوس فينيسوس لاعب توتنهام السابق للزمالك

الأمم المتحدة: انهيار شامل لمنظومة الغذاء فى غزة

الأجواء شديدة الحرارة.. تفاصيل حالة الطقس والظواهر الجوية المتوقعة اليوم

تعطل حركة القطارات على خط القاهرة ـ الإسكندرية لخروج عربات عن مسارها

الأهلي يرهن إعلان صفقة أسد الحملاوي برحيل وسام أبو علي

مواعيد مباريات نصف نهائي كأس العالم للأندية والقنوات الناقلة

الجزائرى ميلود حمدى يصل اليوم لبدء مهمته مع الإسماعيلى

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى