الرئيسية أخبار الرياضة

مطبخ الكابتن.. نهلة سامح كابتن طائرة الأهلى تقدم طريقة عمل الكوسة بالبشاميل

نهلة سامح

كتبت ندى مجاهد

الأربعاء، 14 أبريل 2021 06:30 م

تعد حياة نجمات الرياضة مثل أى فتاة فى رمضان، فهن يحرصن على المشاركة أيضا فى أعمال المنزل، خاصة تحضير الأكلات الرمضانية.

ويحرص "اليوم السابع" على تقديم فقرة "مطبخ الكابتن" لتقديم وصفة لأكلة فى رمضان بواسطة نجمة من نجمات الرياضة.

نهلة سامح كابتن فريق سيدات الكرة الطائرة بالنادى الأهلى تقدم طريقة عمل الكوسة بالبشاميل فى الوصفة التالية:

المقادير

10 حبات كوسة مسلوقة و متقطعة

ملعقة ريت زيتون

بصل مفروم

ربع كيلو لحم مفروم

فلفل أسود و قرفة

جبن مبشور

زبدة

طريقة عمل البشاميل

تسخين الزبدة على النار و إضافة الدقيق عليها لمدة 3 دقائق حتى يصبح لونه ذهبيا ثم إضافة اللبن تدريجيا من التقليب حتى يتماسك الخليط .

طريقة التحضير

تسخين الزبدة على النار، ثم إضافة البصل والتحريك حتى يذبل .

يتم إضافة الكوسة ، واللحمة المفرومة وتحريك المكوّنات، ثمّ إضافة ملعقة كبيرة من صلصة البشاميل وخليط البهارات.

رفع الخليط عن النار، ووضعه في صينية مخصصة للفرن. خلط الكمية المتبقية من صلصة البشاميل والجبنةالمبشور في طبق ، ثمّ ترك الخليط .

إضافة خليط البشاميل فوق خليط الكوسا ، وتوزيعه على الصينية. إدخال الصينية إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة.

قصة صور .. نهلة سامح "برنسيسة" فتيات ذهب الأهلى الأحد، 27 سبتمبر 2020 10:00 ص

نهلة سامح " كابيتانو " فتيات الذهب تتفوق على حسام عاشور فى عدد البطولات السبت، 26 سبتمبر 2020 04:01 م

هتفطر أيه يا كابتن؟.. نهلة سامح كابتن طائرة الأهلى: "كبيبة وسمبوسك" السبت، 16 مايو 2020 05:00 م

قصة صور.. نهلة سامح "كابيتانو " فتيات الذهب فى الأهلى الخميس، 30 أبريل 2020 10:00 ص

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الحضرى والصقر ونجوم الرياضة والإعلام في حفل زفاف كريمة أحمد سليمان.. صور الأحد، 18 مايو 2025 02:52 ص

بكاء نور الشربينى وفرحة والدها بعد تتويجها ببطولة العالم للاسكواش.. فيديو وصور الأحد، 18 مايو 2025 04:15 ص

مصطفى عسل يتوج ببطولة العالم للاسكواش للمرة الأولى فى تاريخه الأحد، 18 مايو 2025 04:24 ص

بيراميدز: لم نتلق ردا من رابطة الأندية على طلب تأجيل مباراة سيراميكا الأحد، 18 مايو 2025 12:14 ص

مباراة واحدة اليوم فى ختام الجولة السابعة من مرحلة حسم الدوري الأحد، 18 مايو 2025 12:30 ص

برج القوس.. حظك اليوم الأحد 18 مايو: حياة أسرية سعيدة الأحد، 18 مايو 2025 01:00 ص

فيلم الزعيم.. صلاح السعدني يروى نبوءة عادل إمام بنجوميته داخل كلية الزراعة السبت، 17 مايو 2025 10:35 م

جدول ترتيب الدورى بعد مباريات اليوم السبت.. الأهلى يحافظ على الصدارة السبت، 17 مايو 2025 10:14 م

الأهلى يهزم البنك الأهلى بقاضية وسام أبو على ويقترب من حسم لقب الدورى.. صور السبت، 17 مايو 2025 10:04 م

75 دقيقة.. الأهلى يبحث عن هدف التقدم أمام البنك الأهلى.. والنتيجة 1 / 1.. صور السبت، 17 مايو 2025 09:40 م

انتهاء الشوط الأول بتعادل إيجابي 1 -1 بين الأهلى والبنك.. صور السبت، 17 مايو 2025 08:52 م

ياو أنور يدرك التعادل للبنك الأهلى بمرمى الأهلى بنهاية الشوط الأول السبت، 17 مايو 2025 08:50 م

إمام عاشور يحرز الهدف الأول بقذيفة مدوية في مرمى البنك الأهلى السبت، 17 مايو 2025 08:25 م

كريستال بالاس بطلا لكأس الاتحاد الإنجليزي على حساب مان سيتي.. فيديو وصور السبت، 17 مايو 2025 08:33 م

بتروجت يضغط بيراميدز فى أول 15 دقيقة والشناوى يحافظ على نظافة شباكه السبت، 17 مايو 2025 08:17 م

ارتفاع حصيلة شهداء الغارات الإسرائيلية على قطاع غزة إلى 74 منذ فجر اليوم السبت، 17 مايو 2025 07:49 م

أشهر مدرس وإعلامى لأجيال الطلبة.. إبراهيم الكردانى يفتح قلبه لـ"اليوم السابع".. فيديو السبت، 17 مايو 2025 07:19 م

موعد مباراة مصر ونيجيريا اليوم لتحديد المركز الثالث بأمم أفريقيا للشباب الأحد، 18 مايو 2025 02:30 ص

8 علامات على تعرضك للإهمال العاطفي فى الطفولة.. ما بتعرفش تطلب حاجة من حد الأحد، 18 مايو 2025 02:00 ص

هل تعاني من صعوبات النوم وزيادة الوزن؟.. قد يكون جدول وجباتك هو السبب الأحد، 18 مايو 2025 04:00 ص

صراع الأبطال.. يوفنتوس يواجه أودينيزي وروما يتحدى ميلان فى الدوري الإيطالى الأحد، 18 مايو 2025 03:00 ص

التليفزيون هذا المساء: أكرم القصاص: القمة العربية فى بغداد تنعقد فى وقت شديد الدقة الأحد، 18 مايو 2025 03:00 ص

مواعيد القطارات على خط القاهرة أسوان والعكس اليوم الأحد 18- 5- 2025 الأحد، 18 مايو 2025 03:00 ص

هدايا منحت الأهلى قمة الدورى.. فاركو بدأها والبنك أكملها الأحد، 18 مايو 2025 01:00 ص

عماد الدين حسين: بيان القمة ببغداد يؤكد ثبات الموقف العربي تجاه عدوان إسرائيل الأحد، 18 مايو 2025 01:00 ص

إمام عاشور وموسم للتاريخ.. انطلاقة آخر دقيقة فى مباراة بيراميدز بداية المجد الأحد، 18 مايو 2025 12:00 ص

خبير لإكسترا نيوز: إسرائيل لن تسمح بحل الدولتين لتعارضه مع حلمها الإمبراطوري الأحد، 18 مايو 2025 12:00 ص

4 علامات لمرض السكر لدى الأطفال.. البقع الداكنة والعطش الشديد الأبرز الأحد، 18 مايو 2025 12:00 ص

قطار تالجو.. مواعيد وأسعار الرحلات على خطوط السكة الحديد الأحد، 18 مايو 2025 12:00 ص

مستشار رئيس الوزراء العراقي: خطة عمل مشتركة مع الدول العربية لمواجهة التحديات السبت، 17 مايو 2025 11:49 م

طارق مصطفى: حزين للخسارة أمام الأهلى.. وهذا سبب تعثر مفاوضاتى مع الزمالك السبت، 17 مايو 2025 11:31 م

المزيد من Trending Plus