"ناصر" 13 عاما فى صناعة الكنافة والقطائف بالمنيا: صنعة وليس عجن عجين.. فيديو
فيسبوك
واتساب
المنيا - حسن عبد الغفار
الخميس، 15 أبريل 2021 03:00 ص
صناعة الكنافة والقطائف، طقس سنوى يأتى كل عام مع شهر رمضان الكريم ، فلا أحد يستطيع الاستغناء عن الكنافة والقطائف فى رمضان .
وقال ناصر محمد محمود، أنه تعلم صناعة القطائف منذ 13عاما، مضيفا أن القطائف صنعة وليس مجرد عجن الدقيق والكميات فقط وإنما تحتاج إلى مهارة وتعلم .
وأضاف: تعلمت صناعة القطائف وبدأت أعمل بها ، بينما صناعة الكنافة فقد ورثتها عن والدى وعمى، عندما كانا نصنع الكنافة على الفرن البلدى، وفى الماضى الفرن البلدى كان يحتاج إلى صنايعى آخر مع صنايعى الكنافة حتى يشعل له النيران فى القش بشكل دائم، وبعد تطورها أصبحت أسطوانة الغاز هى المستخدمة فى إشعال النيران فى الفرن البلدى .
واستطرد: لحق تطور كبير بالصنعة من خلال الفرن الآلى والذى لا يتدخل فى عمله الإنسان، وتلك الكنافة هى الأكثر إقبالا من الكنافة البلدى.
وأضاف "ناصر"، أن سعر الكنافة من 14 جنيها إلى 16 جنيها فى بعض المناطق، بينما القطائف 13 جنيها فقط وهى أرخص من مناطق كثيرة.
.jpeg "صناعة الكنافة والقطائف المنيا (1)")
صناعة الكنافة والقطائف المنيا (1)
.jpeg "صناعة الكنافة والقطائف المنيا (2)")
صناعة الكنافة والقطائف المنيا (2)
.jpeg "صناعة الكنافة والقطائف المنيا (3)")
صناعة الكنافة والقطائف المنيا (3)
.jpeg "صناعة الكنافة والقطائف المنيا (4)")
صناعة الكنافة والقطائف المنيا (4)
.jpeg "صناعة الكنافة والقطائف المنيا (5)")
صناعة الكنافة والقطائف المنيا (5)
.jpeg "صناعة الكنافة والقطائف المنيا (6)")
صناعة الكنافة والقطائف المنيا (6)
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
رمضان مشهور بحلوياته.. إقبال كبير على شراء الكنافة والقطايف.. ألبوم صور الأربعاء، 14 أبريل 2021 01:16 م
الكنافة البلدى الطبق المفضل لمواطنى قنا فى أيام رمضان الثلاثاء، 13 أبريل 2021 11:51 م
أشهر صانع كنافة بلدى فى الإسماعيلية يكشف أسرار المهنة وزبائنه وزراء مصر.. فيديو الثلاثاء، 13 أبريل 2021 05:59 م
التوأم رجب وشعبان وحكاية 50 عاما مع توزيع الكنافة فى شوارع السويس الثلاثاء، 13 أبريل 2021 02:20 م
Trending Plus
الطقس اليوم.. أجواء باردة وأمطار وشبورة والصغري بالقاهرة 13 درجة الإثنين، 15 ديسمبر 2025 08:00 ص
3 أسباب تضع مصر على طريق لقب أمم أفريقيا 2025.. محمد صلاح الأبرز الإثنين، 15 ديسمبر 2025 08:00 ص
سباق مع الزمن داخل الزمالك لفك إيقاف القيد قبل ميركاتو يناير الإثنين، 15 ديسمبر 2025 08:00 ص
اليوم.. بدء التشغيل التجريبى لمحطة هاتشيسون بميناء السخنة الإثنين، 15 ديسمبر 2025 07:00 ص
القنوات الناقلة لمباريات كأس أمم أفريقيا 2025 بمشاركة منتخب مصر الإثنين، 15 ديسمبر 2025 07:00 ص
4 عادات صباحية تحسن صحة الأمعاء الإثنين، 15 ديسمبر 2025 07:00 ص
مش بتعرف تدخل الحمام غير فى بيتك.. تعرف على متلازمة الأمعاء الخجولة الإثنين، 15 ديسمبر 2025 07:00 ص
المغرب والإمارات في صدام ناري بنصف نهائي كأس العرب 2025 الإثنين، 15 ديسمبر 2025 06:00 ص
تحديث فوري في سعر الذهب اليوم 15 ديسمبر 2025 الإثنين، 15 ديسمبر 2025 05:00 ص
علامات تنذر بالإرهاق الوظيفى ونصائح للتغلب عليها الإثنين، 15 ديسمبر 2025 06:00 ص
التضامن تبدأ صرف مساعدات تكافل وكرامة لشهر ديسمبر 2025.. اعرف المنافذ الإثنين، 15 ديسمبر 2025 05:00 ص
جولة صباحية لأهم الأخبار.. تحذير عاجل للأرصاد وتصعيد بين مادرو وترامب الأبرز الإثنين، 15 ديسمبر 2025 06:14 ص
قطار تالجو.. مواعيد الرحلات على خطوط السكة الحديد الإثنين، 15 ديسمبر 2025 05:00 ص
عادات صباحية تقلل من مستويات فيتامين ب12 فى صمت الإثنين، 15 ديسمبر 2025 05:00 ص
مادورو: فنزويلا طورت نظام دفاعها الوطنى رداً على الضغوط الأمريكية الإثنين، 15 ديسمبر 2025 04:44 ص
مواعيد مباريات الجولة الثانية في كأس عاصمة مصر الإثنين، 15 ديسمبر 2025 05:30 ص
اسألكم الدعاء لها بالرحمة والمغفرة.. تفاصيل نعي محمد إمام لعَمته بكلمات مؤثرة الإثنين، 15 ديسمبر 2025 04:00 ص
حالة الطقس اليوم الإثنين 15 ديسمبر.. انخفاض بالحرارة وأمطار غزيرة بهذه المناطق الإثنين، 15 ديسمبر 2025 12:00 ص
وزارة التعليم تحدد ممنوعات داخل المدارس بعد وقائع التعدى على الأطفال الأحد، 14 ديسمبر 2025 10:56 م
وفاة محمد صابر عرب وزير الثقافة الأسبق بعد صراع مع المرض الأحد، 14 ديسمبر 2025 09:19 م
سباق مع الزمن داخل الزمالك لفك إيقاف القيد قبل ميركاتو يناير
الطقس اليوم.. أجواء باردة وأمطار وشبورة والصغري بالقاهرة 13 درجة
3 أسباب تضع مصر على طريق لقب أمم أفريقيا 2025.. محمد صلاح الأبرز
منتخب مصر يختتم اليوم تدريباته استعدادا لودية نيجيريا باستاد القاهرة
القنوات الناقلة لمباريات كأس أمم أفريقيا 2025 بمشاركة منتخب مصر
مواعيد مباريات الجولة الثانية في كأس عاصمة مصر
التضامن تبدأ صرف مساعدات تكافل وكرامة لشهر ديسمبر 2025.. اعرف المنافذ
تعرف على أرقام جروس مع الزمالك فى ذكرى عودته لخوض الولاية الثانية
موعد مباراة الأهلى وسيراميكا فى الجولة الثانية بكأس عاصمة مصر
محمد صلاح يدعم منتخب مصر قبل انطلاق بطولة أمم أفريقيا 2025 فى المغرب.. فيديو
مواعيد مباريات منتخب مصر فى أمم أفريقيا 2025
مصرع طفلة عقب وصلة تعذيب على يد والدها بكفر الشيخ
حالة الطقس اليوم الإثنين 15 ديسمبر.. انخفاض بالحرارة وأمطار غزيرة بهذه المناطق
وزارة التعليم تحدد ممنوعات داخل المدارس بعد وقائع التعدى على الأطفال
عمر متولى ينعى والدته ويطالب الجمهور بالدعاء لها
ماذا قال عمر متولى عن والدته الراحلة شقيقة الزعيم عادل إمام.. فيديو
تعرف على مصير أحمد الأحمد البطل الأسترالي مُنقذ ضحايا هجوم سيدني
وكالة الفضاء المصرية تُعلن نجاح إطلاق وتشغيل القمر الصناعي المصرى SPNEX
7 معلومات عن شقيقة عادل إمام أرملة مصطفى متولى
ترامب يشيد بالبطل الأسترالي أحمد الأحمد: أنقذ أرواحا كثيرة في هجوم سيدني
3 أسباب تضع مصر على طريق لقب أمم أفريقيا 2025.. محمد صلاح الأبرز الإثنين، 15 ديسمبر 2025 08:00 ص
سباق مع الزمن داخل الزمالك لفك إيقاف القيد قبل ميركاتو يناير الإثنين، 15 ديسمبر 2025 08:00 ص
منتخب مصر يختتم اليوم تدريباته استعدادا لودية نيجيريا باستاد القاهرة الإثنين، 15 ديسمبر 2025 07:00 ص
جولة صباحية لأهم الأخبار.. تحذير عاجل للأرصاد وتصعيد بين مادرو وترامب الأبرز الإثنين، 15 ديسمبر 2025 06:14 ص
المغرب والإمارات في صدام ناري بنصف نهائي كأس العرب 2025 الإثنين، 15 ديسمبر 2025 06:00 ص
%91 من القراء يطالبون بضبط شركات السياحة غير المرخصة بتهمة النصب على راغبى العمرة الإثنين، 15 ديسمبر 2025 05:59 ص
التضامن تبدأ صرف مساعدات تكافل وكرامة لشهر ديسمبر 2025.. اعرف المنافذ الإثنين، 15 ديسمبر 2025 05:00 ص
تغطية خاصة حول الأوضاع فى غزة بعد قصف الاحتلال مخيم البريج.. فيديو الإثنين، 15 ديسمبر 2025 04:14 ص
مواعيد قطارات القاهرة – الإسكندرية والعكس اليوم الإثنين 15-12-2025 الإثنين، 15 ديسمبر 2025 04:00 ص
مواجهة مونديالية بين السعودية والأردن في نصف نهائي كأس العرب 2025 الإثنين، 15 ديسمبر 2025 03:00 ص
مواعيد مباريات اليوم الإثنين 15-12-2025 والقنوات الناقلة الإثنين، 15 ديسمبر 2025 02:00 ص
