القطايف وبلح الشام حلويات رمضان على مائدة الإفطار فى دمياط.. فيديو وصور
فيسبوك
واتساب
دمياط - معتز الشربينى
الأحد، 18 أبريل 2021 03:00 ص
مازالت القطايف وبلح الشام ولقمة القاضى من أهم وأشهر الحلويات فى شهر رمضان الكريم، ولاسيما فى رأس البر حيث يقبل رواد رأس البر على شراء الحلويات من سوق 63 وهو أحد الأسواق الشهيرة فى مصيف رأس البر.
"اليوم السابع" يلتقى أحد أشهر بائعي بلح الشام والقطايف وحلويات رمضان فى رأس البر ليتعرف منه عن أشهر الأنواع والأسعار المتاحة أمام رواد المصيف.
مصطفى محمد سعود أحد أشهر بائعى حلويات رمضان برأس البر يقبل عليه رواد المصيف لشراء حلويات رمضان كل عام ، ويقول أن شهر رمضان موسم بالنسبة لنا لبيع الحلويات أعمل فى بيعها برأس البر منذ سنوات عديدة تصل إلى 20عاما وخاصة فى عمل حلويات بلح الشام والقطايف ولقمة القاضى وهى الحلويات التى يشتهر بها شهر رمضان ويقبل عليها رواد المصيف.
وأضاف أنه يبدأ تجهيز العجين للحلويات من الثامنة صباحا حتى يتم التجهيز والتخمير ثم تبدأ مرحلة تجهيز الزيت للقلى والفرش وعمل عسل الخاص بالحلويات التحلية بعد التحمير، مضيفا قائلا: نبدأ القلى والحمير والسقى بالعسل بعد أذان الظهر يوميا، ونستمر فى العمل حتى الساعة الخامسة تقريبا أي قبل موعد الإفطار بساعة ينتهى جميع العجين ويتم بحمد الله بيع المنتج .
وأشار مصطفى سعود إلى أن المواطنون يقبلون تعلى كل الأنواع فى رمضان البيع بالكيلو أو تشكيله من كل الأنواع والأسعار لدينا فى متناول الجميع، حيث يبلغ سعر الكيلو الواحد 45 جنيها وهو إنتاج يومى طازج.
وأضاف أن الزبائن تأتى من كل الأماكن من محافظة دمياط ومن محافظات مجاورة أغلبهم يتردد على سوق 63 لشراء مستلزماته لانة سوق شهير وبالتالى يسعى لشراء حلويات رمضان.
وأضاف حسنى أبو طوق احد رواد المصيف: أعتدت على شراء الحلويات من هذا المكان وأحيانا أذهب إلى رأس البر مخصوص لشراء الحلويات من هذا المكان لنظافة وحسن الصنعة بخلاف أماكن كثيرة بدمياط الأسعار أغلى والطعم والمذاق مختلف، مؤكدا أن هذا المكان صناعة متوارثة أبا عن جد.
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
حارس سموحة يجهز بلح الشام فى رمضان الإثنين، 04 مايو 2020 10:17 م
الحلو أصله إيه.. "بلح الشام" سورى الأصل ولف العالم بسبب حلاوته الأربعاء، 29 أبريل 2020 04:00 م
ليه تشترى جاهز لما ممكن تعملى الحلو بإيدك.. طريقة عمل بلح الشام الجمعة، 18 مايو 2018 07:00 ص
حلويات شرقية سهل تعمليها أهمها بلح الشام الخميس، 24 أغسطس 2017 06:00 م
Trending Plus
وفاة محمد صابر عرب وزير الثقافة الأسبق بعد صراع مع المرض الأحد، 14 ديسمبر 2025 09:19 م
إبراهيم عادل ينضم رسميا لمعسكر منتخب مصر استعدادا لكأس الأمم الأفريقية الأحد، 14 ديسمبر 2025 09:16 م
الموساد الإسرائيلي يشارك أستراليا في تحقيقات هجوم عيد حانوكا اليهودي الأحد، 14 ديسمبر 2025 09:05 م
هداف الدوري الإنجليزي.. هالاند يتصدر القائمة ويبتعد عن المنافسين الأحد، 14 ديسمبر 2025 09:01 م
نقابة المهن التمثيلية تنعى شقيقة عادل إمام أرملة الراحل مصطفى متولى الأحد، 14 ديسمبر 2025 08:49 م
عصام إمام لـ اليوم السابع باكيا: موعد جنازة شقيقتى لم تحدد وادعوا لها الأحد، 14 ديسمبر 2025 08:35 م
اليوم السابع: كيف اغتالت الحروب مستقبل عقول الأجيال العربية؟ الأحد، 14 ديسمبر 2025 08:07 م
استقرار سعر الدولار مقابل الجنيه فى البنوك المصرية الأحد، 14 ديسمبر 2025 02:10 م
تشكيل مانشستر سيتي ضد كريستال بالاس بالدوري الإنجليزي.. مرموش على الدكة الأحد، 14 ديسمبر 2025 03:22 م
ضبط المتهمين بإشعال النيران فى شخص أمام زوجته وإصابته بحروق خطيرة.. صور الأحد، 14 ديسمبر 2025 03:18 م
الطقس غدا.. انخفاض بالحرارة وأمطار وشبورة والصغري بالقاهرة 13 درجة الأحد، 14 ديسمبر 2025 03:14 م
مواعيد مباريات منتخب مصر فى أمم أفريقيا.. البداية مع زيمبابوى 22 ديسمبر الأحد، 14 ديسمبر 2025 03:00 م
شاى فى الخمسينة.. فنجان يوميا يحميك من هشاشة العظام الأحد، 14 ديسمبر 2025 02:46 م
إحالة المتهم بقتل زوجته فى المنوفية بسبب خلافات بينهما إلى الجنايات الأحد، 14 ديسمبر 2025 02:22 م
تقارير: غياب مرموش ضربة قوية للسيتي ومصر ثاني المرشحين لحصد أمم أفريقيا الأحد، 14 ديسمبر 2025 02:19 م
سوريا تعتقل 5 أشخاص مشتبه فيهم بتنفيذ هجوم تدمر ضد القوات الأمريكية الأحد، 14 ديسمبر 2025 07:53 م
أموالها ليست إرثا.. خبراء يحسمون الجدل القانوني حول استغلال ممتلكات الزوجة
كأس العرب 2025.. موعد مباراة المغرب والإمارات والقنوات الناقلة
سيدة مُسنة تحاصرها مياه الفيضانات فى أسفى بالمغرب.. فيديو
محاميه طلب البراءة.. الجنايات تكشف سبب عقوبة المعتدى على الطفل ياسين؟
وزارة التعليم تحدد ممنوعات داخل المدارس بعد وقائع التعدى على الأطفال
عمر متولى ينعى والدته ويطالب الجمهور بالدعاء لها
تقرير مغربى: بلعمرى فى الأهلى مقابل 500 ألف دولار
تعرف على مصير أحمد الأحمد البطل الأسترالي مُنقذ ضحايا هجوم سيدني
7 معلومات عن شقيقة عادل إمام أرملة مصطفى متولى
نقابة الصحفيين تطالب بعدم تصوير جنازة أو عزاء شقيقة عادل إمام احتراما لرغبة الأسرة
ترامب يشيد بالبطل الأسترالي أحمد الأحمد: أنقذ أرواحا كثيرة في هجوم سيدني
وفاة شقيقة الزعيم عادل إمام أرملة الراحل مصطفى متولى
تحذير عاجل.. نوة الفيضة الصغرى تضرب الإسكندرية غدا والأمواج ترتفع 3 أمتار
أحمد الأحمد المسلم بطل اليوم في أستراليا بعد تصديه للهجوم الإرهابى.. فيديو
نتيجة كلية الشرطة كاملة لعام 2025/ 2026 ثانوية عامة ومتخصصين.. فيديو
زوجة ضحية الدفاع عن منزله فى كفر الشيخ: "سكبوا البنزين على جسمه وولعوا فيه"
جنايات المنصورة تحيل أوراق عربي الجنسية للمفتي لقتله صديقه وقطع جزء من جسده
ضبط المتهمين بإشعال النيران فى شخص أمام زوجته وإصابته بحروق خطيرة.. صور
الطقس غدا.. انخفاض بالحرارة وأمطار وشبورة والصغري بالقاهرة 13 درجة
سعد الصغير ينتقد غياب المطربين عن عزاء أحمد صلاح: مهنتنا مناظر أمام الكاميرات
كأس العرب 2025.. موعد مباراة المغرب والإمارات والقنوات الناقلة الإثنين، 15 ديسمبر 2025 01:00 ص
مواعيد قطارات القاهرة – أسوان والإسكندرية – أسوان اليوم الإثنين 15-12-2025 الإثنين، 15 ديسمبر 2025 01:00 ص
خريطة أولويات واشنطن.. وما يجب الانتباه إليه أوروبيا وعربيا الإثنين، 15 ديسمبر 2025 12:51 ص
الكهرباء: لا زيادة في الأسعار ومنصة موحدة لـ 26 خدمة إلكترونية الأحد، 14 ديسمبر 2025 11:34 م
شهادة ادخار جديدة من بنك CIB بفائدة 17.25% لمدة 3 سنوات الأحد، 14 ديسمبر 2025 11:25 م
تعرف على موعد صرف مرتبات شهر ديسمبر 2025 الأحد، 14 ديسمبر 2025 11:24 م
آخر موعد للتصالح في مخالفات البناء.. تعرف على التفاصيل الأحد، 14 ديسمبر 2025 11:13 م
بعد انتهاء شهادات الادخار 27% فى شهر يناير تعالى نعرف تفاصيل التجديد الأحد، 14 ديسمبر 2025 11:02 م
التقديم غدا.. تعرف على إرشادات مسابقة معاون نيابة إدارية من دفعة 2024 الأحد، 14 ديسمبر 2025 10:51 م
اليوم السابع: كيف اغتالت الحروب مستقبل عقول الأجيال العربية؟ الأحد، 14 ديسمبر 2025 08:07 م
بعد طرح عبوة زيت جديدة على بطاقات التموين.. اعرف نصيبك كام زجاجة الأحد، 14 ديسمبر 2025 08:00 م
