دراسة: تناول الجزر يوميا يحمى قلبك من تصلب الشرايين والكوليسترول الضار

فوائد الجزر
فوائد الجزر
ندي سليم
يعتبر الجزر من الخضروات الغنية بالعديد من الفوائدالصحية، فهو غنى بمركبات البيتا كاروتين والألياف ومضادات الأكسدة والكالسيوم والعديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية التي تساعد على تعزيز فقدان الوزن والهضم وصحة العين وصحة الجلد وغيرها.
 
photo_2021-04-19_14-27-59
 
وكشفت دراسة صادرة عن جامعة إلينوي الأمريكية، عن أن تضمين الجز إلى نظامك الغذائي اليومى قد يحميك من أمراض القلب ويعزز صحة القلب، والذى يكون مصدر جيدا لفيتامين أ في الجسم،طبقا لما نشره موقع إكسبريس. 
 
وأكد الباحثون أن الجزر يقلل من مستوى الكوليسترول السيئ في الدم و يساعد أيضًا في منع تطور تصلب الشرايين، الناتج عن  تراكم الدهون والكوليسترول فيالسرايين، حيث  أجرى الباحثون دراستين (واحدة على البشر والأخرى على الفئران) للعثور على آثار بيتا كاروتين على صحة القلب.
 
وأجرى الباحثون مسحا شمل عينات الدم والحمض النووي لـ 767 من البالغين الأصحاء ، الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و 25 عامًا،  ووجدوا أن الإنزيم ، المشار إليه باسم بيتا كاروتين مسؤول عن تحويل بيتا كاروتين إلى فيتامين أ.
 
وقالت الدراسة، إن الأشخاص الذين لديهم إنزيم أقل نشاطًا ينتجون كمية أقل من فيتامين (أ) ولديهم مستوى مرتفع من الكوليسترول، بينما الأشخاص الذين لديهم متغير جيني مرتبط بجعل الإنزيم  أكثر نشاطًا لديهم نسبة منخفضة من الكوليسترول في دمائهم. 
 
وتوصل الباحثون إلى أن الخصائص الغذائية التي يمتلكها الجزر جعلته وسيلة صحية هامة للوقاية من أمراض القلب وتصلب الشرايين.
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

الأكثر قراءة

موعد مباراة الريال ضد دورتموند فى ربع نهائى كأس العالم للأندية

الهيئة الوطنية تعلن انتهاء اليوم الأول من فتح باب الترشح لانتخابات مجلس الشيوخ

الكنيسة القبطية تحتفل بعيد الرسل 12 يوليو.. صوم رسولى قديم يعود إلى بدايات الخدمة والانطلاق.. من الدرجة الثانية ويُاكل به الأسماك.. طقس اللقان يحيى طقوس التهيئة.. ومواصلة على خُطى بطرس وبولس

موعد مباراة بي اس جي ضد البايرن فى ربع نهائى كأس العالم للأندية

سر غياب محمد صلاح وكريستيانو رونالدو عن جنازة جوتا


ارتفاع عدد المتوفين لـ9 وإصابة 11 آخرين بتصادم سيارتين ميكروباص بـ"الإقليمى"

السجن 12 عاما لزعيم طائفة دينية روسى ادّعى أنه تجسيد للمسيح

بعد إطلاق نظام إلكترونى لإصدارها.. تعرف على أنواع تأشيرات الكويت

إنبي يبدأ معسكره المغلق في برج العرب استعدادًا للموسم الجديد

اختبارات القدرات 2025.. موعد إتاحة موقع التنسيق الإلكترونى للتقدم للاختبارات


بن أفليك وجينيفر لوبيز يسحبان قصرهما من السوق بعد فشل بيعه بـ68 مليون دولار

تنسيق الجامعات 2025.. 800 جنيه رسوم التقدم لحجز اختبارات القدرات

قائد فرقة بوب فيلان يهتف ضد إسرائيل في حفل جديد باليونان.. فيديو

التعليم: تحصيل 50 جنيها مقابل خدمة التعليم التفاعلى و25 جنيها للمنصات

ملخص وأهداف مباراة بالميراس ضد تشيلسي فى كأس العالم للأندية 2025

جوزاف عون يعرب عن ثقته بالقضاء اللبنانى

الزمالك يستعد للموسم الجديد بلائحة قوية من إعداد يانيك فيريرا

ترامب مرحبًا برد حركة حماس: قد يكون هناك اتفاق بشأن غزة خلال أيام

باشتراك شهرى يبدأ من 20 جنيها.. نظام جديد لتأمين دخل العمالة غير المنتظمة

إعلام: ماكرون يضغط على ستارمر للاعتراف بفلسطين

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى