كيف تحميك ابأطعمة الغنية بمركبات الفلافونويد من السرطان وأمراض القلب؟

التوت
التوت
كتبت ندى سليم
تتسبب أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان في وفاة الملايين من الناس في جميع أنحاء العالم كل عام، لذا فنظامك الغذائى يلعب دورا مهما في تحسين الحالة الصحية والحماية من هذه الأمراض، وطبقا لتقرير نشر في مجلة Nature ، فإن تناول الأطعمة الغنية بمركبات الفلافونويد تبني حاجزًا ضد جميع الأسباب والوفيات المرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.
 
WhatsApp Image 2021-04-19 at 11.56.22 AM
 
وأوضح الباحثون أن مركبات الفلافونويد هي مجموعة من المركبات الطبيعية التي تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، وهي جزيئات تمنع أو تؤخر بعض أنواع تلف الخلايا.
 
واستند الباحثون علي فحص بيانات 56048 مشاركًا بهدف فحص العلاقة بين مركبات الفلافونويد ومعدلات الوفيات الناجمة من أمراض القلب والسرطان.
 
ووجد الباحثون أن تناول مركبات الفلافونويد المعتدل كان مرتبطًا بانخفاض مخاطر الوفيات المرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان، خاصة مع تناول 500 ملليجرام يوميا منه.
 
واكد الباحثون أن الارتباط بين تناول الفلافونويد ونتائج الوفيات أقوى وأكثر وضوحا لدى المدخنين مقارنة بغير المدخنين، حيث تبين أنه يمكن  خفض معدل الوفيات من خلال توصيات لزيادة تناول الأطعمة الغنية بالفلافونويد، خاصة عند المدخنين.
 
وتوجد مركبات الفلافونويد بشكل أساسي في الفواكه والخضروات والأطعمة النباتية الأخرى ، ولكنها تظهر أيضًا في الشوكولاتة الداكنة، وتبين أيضا أن كلما كانت الفاكهة أو الخضار غنية بالألوان ، كلما ارتفع مستوى الفلافونويد بها. 
 
 
 
 
و هناك خمسة أنواع رئيسية من مركبات الفلافونويد التي تحتوي على فوائد مختلفة ، كل منها موجود في الأطعمة المختلفة.
 
1.فلافانول
 
توجد عادة في اللفت والخوخ والطماطم والبصل والخس والشاي والعنب والتوت وغيرها من الفاكهة.
 
2 فلافان 3 أولس
 
يمكن العثور عليه  في الكثير من الأطعمة، وتشمل هذه الأطعمة الشاي الأخضر والأسود، وكذلك التفاح والعنب والفراولة والتوت وحتى منتجات الكاكاو، مثل الشوكولاتة الداكنة.
 
3.فلافونيس
 
مثل جميع مركبات الفلافونويد ، يتم الإشادة بالفلافونات لخصائصها المضادة للأكسدة، وتوجد فى الفواكه الحمضية مثل الليمون والجريب فروت والليمون والبرتقال هي مصادر مألوفة للفلافونات مثل الكرفس والبقدونس والفلفل الحار.
 
4.الإيسوفلافون
 
ه يمكن أن يساعد في توازن الهرمونات في الجسم،  ويتواجد في منتجات الصويا مع الفول السوداني والفستق والفول.
 
5.الأنثوسيانين
 
يوجد هذا النوع  من الفلافونويد في القشرة الخارجية لمختلف أنواع التوت، بما في ذلك العنب الأحمر والأرجواني، والتوت الأسود، والفراولة، والتوت البري.

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

نهائي دوري أبطال أفريقيا 2025.. موعد مباراة بيراميدز وصن داونز المرتقبة

تعرف على موقف رامي ربيعة من البقاء فى الأهلي وسر استبعاده من مباراة البنك

سعد الصغير يعود لساحات القضاء من جديد.. اعرف التفاصيل

موعد مباراة الزمالك وبيراميدز فى نهائى كأس مصر والقناة الناقلة

غدا.. مجلس الشيوخ ينظر دراسة حول الأثر التشريعى لقانون التحكيم.. تهدف إلى اختصار مدة تنفيذ الأحكام وإنهاء تضارب الاختصاصات وتحفيز مناخ الاستثمار.. وتوصى بتعديل مواده لتوحيد الجهة القضائية المختصة


وزير خارجية موريتانيا يؤكد أهمية تأسيس تكتلات اقتصادية قوية داخل العالم العربى

موعد مباراة الأهلي القادمة أمام فاركو فى دوري nile والقناة الناقلة

المغرب يطارد إنجازًا تاريخيًا أمام جنوب أفريقيا فى نهائي أمم أفريقيا للشباب

بكاء نور الشربينى وفرحة والدها بعد تتويجها ببطولة العالم للاسكواش.. فيديو وصور

موعد انطلاق مباريات إياب ربع نهائى كأس عاصمة مصر والقناة الناقلة


مباراتان تفصلان المصري عن حسم المربع الذهبي بالدوري

زى النهارده.. رضا عبد العال يسجل هدفاً تاريخياً بقميص الأهلى

الحضرى والصقر ونجوم الرياضة والإعلام في حفل زفاف كريمة أحمد سليمان.. صور

موعد مباراة مصر ونيجيريا اليوم لتحديد المركز الثالث بأمم أفريقيا للشباب

الزمالك يدرس التعاقد مع محمد علاء حارس الجونة فى الميركاتو الصيفى

بعد 245 يوما من محاكمة المتهمين.. أبرز محطات حادث تصادم قطارى الشرقية

مباراة واحدة اليوم فى ختام الجولة السابعة من مرحلة حسم الدوري

اعرف خطوات الحصول على إعانات ومساعدات من بنك ناصر الاجتماعي

جوارديولا يعلق على إهداء هالاند ركلة الجزاء لمرموش في نهائي كأس إنجلترا

انطلاق أكبر مبادرة لدعم طلاب الصف الثالث الإعدادى بالوادى الجديد.. محاضرات تعليمية مجانية ومراجعات نهائية داخل المساجد والكنائس ودور المناسبات لمراجعة المواد التعليمية تحت إشراف أكفأ المعلمين.. صور

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى