منيو سحور 14 رمضان.. شوربة عدس وسمبوسك جبنة

شوربة خضار بالسان العصفور
شوربة خضار بالسان العصفور
سما سعيد

التجديد فى الطعام هو أهم ما يشغل كل ربة منزل خاصة في شهر رمضان وبالتحديد في مائدة السحور، حيث تحتاج لأكلات تفتح شهية أفراد الأسرة وتمدهم بالعناصر الغذائية اللازمة ليشعروا بالشبع طوال ساعات الصيام، ويقدم "اليوم السابع" منيو سحور لليوم الـ 14 من رمضان وهو عبارة عن طريقة تحضير شوربة العدس لمنحك التغذية والطاقة بالإضافة إلى سمبوسك بالجبن كطبق جانبي.

طريقة عمل شوربة العدس
طريقة عمل شوربة العدس

 

طريقة عمل شوربة العدس لسحور يوم 14 رمضان

يعد العدس من الأطعمة المفضل تناولها في وجبة السحور خلال شهر رمضان، وذلك لأنه يتميز بغناه بالألياف والبروتينات وهو من الأطعمة المغذية جدًا، لذلك تعرفي على طريقة عمل شوربة العدس لسحور رمضان.
 
طريقة عمل شوربة عدس
طريقة عمل شوربة عدس

المكونات:

كوب ونصف عدس أصفر
حبة جزر مبشورة 
6 فصوص ثوم مهروسة 
حبة بصل مفرومة ناعم 
7 أكواب ماء 
نصف ملعقة صغيرة ملح 
ملعقة صغيرة كمون
مكعب زبدة صفراء 

طريقة عمل شوربة العدس 

في إناء عميق على النار ضعي الماء ثم أضيفي إليه العدس والبصل المفروم والكمون والجزر المبشور 

بعد غليان الماء خففي النار واتركي المكونات تغلي معًا لمدة 25 دقيقة حتى تصبح لينة
 
بعد التأكد من نضج حبات العدس ارفعي الإناء عن النار وبعد أن تهدأ قليلاً ضعي الخليط في الخلاط الكهربائي على دفعات متتالية
 
اخلطي المكونات جيدًا في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا 
 
أعيدي تسخين الشوربة على النار وأضيفي لها الثوم المهروس ومكعب زبدة لمنحها النكهة المميزة
 
قلبي الخليط جيدًا وقدميها ساخنة مع عيش محمص 
 
طريقة عمل شوربة العدس
طريقة عمل شوربة العدس

 

السمبوسك بالجبن لسحور يوم 14 رمضان

المقادير

لفائف سمبوسك

جبن كريمي

ربع معلقة زعتر وزيت زيتون

سمبوسك بالجبن
سمبوسك بالجبن

 

طريقة عمل السمبوسك بالجبن ليوم 14 رمضان

قومي بخلط الجبن مع الزعتر ورشة من زيت الزيتون

ابدأي بلف رقائق السمبوسك مع الحشو بالطريقة المعتادة.

في زيت غزير قومي بتحميره من الجانبين حتى يصل للون الذهبي.


يمكنك تجربة طريقة عمل سمبوسك بحشوات مختلفة

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

مجلس السيادة السودانى: انتهاء المرحلة الأولى من إعادة تأهيل القصر الجمهورى

"يا بومة مش هصرف عليكى".. رسالة على فيس بوك تقود زوجًا للمحاكمة والغرامة

كشف تفاصيل فيديو يظهر سيارة ربع نقل تسير بحمولة زائدة فى الإسماعيلية

منافسة إٍسبانية فى قمة سلة الأهلى والزمالك الليلة

محامى عمرو وأحمد الدجوى: آخرون من العائلة سرقوا وادعوا على موكلينا


الأجانب صداع كل موسم.. الأهلى يطلب الزيادة والرابطة تتحفظ و"الفلسطينى" الحل

الصحف العالمية: تراجع ترامب عن محادثات السلام فى أوكرانيا يمنح بوتين انتصاراً.. إصابة بايدن بالسرطان أثارت تعاطفاً ونظريات مؤامرة.. الحلفاء ينقلبون على إسرائيل بسبب تردي الأوضاع فى غزة.. ومجازر نتنياهو مستمرة

طوابير أمام بوابة عرض الفيلم المصرى عائشة لا تستطيع الطيران بمهرجان كان

بلومبرج: تراجع ترامب عن محادثات السلام فى أوكرانيا يمنح بوتين انتصارا

3 وزراء يطلقون منتدى "أفريقيا تنمو خضراء للتمويل المناخى".. صور


صلاة واحدة فى هذا المسجد تعادل أجر عمرة

واشنطن بوست: إصابة بايدن بالسرطان أثارت تعاطفاً وتساؤلات ونظريات مؤامرة

عمرو الليثي يخضع لعملية جراحية ويشكر الأطباء

نيويورك تايمز: قطر أرادت "بيع" طائرتها الفاخرة حتى وضع ترامب عينيه عليها

إيلي كوهين.. ماذا تعرف عن أشهر جواسيس إسرائيل فى الستينيات

نهى صالح تحتفل بزفافها وتكشف عن صورها بالفستان الأبيض

سيارة بنتايج تكشف حقيقة الرحيل عن الزمالك

موعد وقفة عرفات وأول أيام عيد الأضحى المبارك 2025

ذكرى رحيل سمير غانم.. ما لا تعرفه عن نصيحة عادل إمام التى لم ينفذها

موعد مباراة الأهلي أمام فاركو فى الدوري المصري والقناة الناقلة

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى