فوائد البنجر.. مضاد للأكسدة والالتهابات ويسهم فى تحسين الوظائف المعرفية
فيسبوك
واتساب
كتبت مروة هريدى
الإثنين، 26 أبريل 2021 11:30 م
يعتبر الشمندر الأحمر (البنجر) عنصرًا أساسيًا في العديد من أنواع السلطات، وتشير الأبحاث إلى قيمته الغذائية العالية، حيث تحتوي الخضروات الجذرية التى ينتمى إليها على مركبات يمكنها تعزيز دفاعات الجسم ضد التدهور الخطير، وفقًا لما نشرته مجلة "Nutrition".
3 فوائد صحية للبنجر
1- يحتوى على مضادات الأكسدة القوية
يعد البنجر أيضًا أحد الخضروات القليلة التي تحتوي على مجموعة من الأصباغ عالية النشاط بيولوجيًا المعروفة باسم betalains، فهي الصبغة الأكثر شيوعًا والمسئولة عن لونه الأحمر القوي كما أنه غني بمضادات الأكسدة وهى مركبات تحمي الجسم من الإجهاد التأكسدي الذى قد يؤدي إلى تلف الخلايا والأنسجة.
2- غنى بالتأثيرات المضادة للالتهابات
هناك عدد من الدراسات التي تثبت أن البنجر له تأثيرات مضادة للالتهابات في الجسم، حيث أظهرت إحدى الدراسات أن تناول كبسولات فموية غنية بمستخلصات البيتالين الموجودة فى جذر الشمندر لها تأثير فى تخفيف الالتهاب والألم لدى مرضى هشاشة العظام.
3- يحسن الوظيفة المعرفية
تتدهور الوظيفة المعرفية مع تقدم العمر وترتبط بالخرف وأشكال أخرى من تدهور الدماغ، على الرغم من أن التجارب السريرية طويلة الأجل لم يتم إجراؤها بعد، إلا أن الدراسات تؤكد تأثير جذور البنجر على الوظيفة الإدراكية المرتبطة بالعمر.
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
دلع جسمك بزيت الشمندر وبذور العنب واحمى جلدك من التجاعيد الجمعة، 22 فبراير 2019 04:00 م
اضرار الافراط في تناول الشمندر منها النقرس السبت، 10 نوفمبر 2018 03:00 ص
دلع جسمك بعصير الشمندر .. يعالج ارتفاع ضغط الدم ويحسن عملية الهضم الخميس، 01 نوفمبر 2018 04:00 م
دلع جسمك.. توت برى وهندباء وشمندر عصاير هتنضف كليتك الأربعاء، 03 يناير 2018 04:11 م
هل يفيد تناول الشمندر فى خفض الضغط المرتفع؟ الخميس، 29 ديسمبر 2011 09:08 ص
Trending Plus
دولة أوروبية تحظر استخدام الألعاب النارية ليلة رأس السنة.. بقرار برلمانى السبت، 05 يوليو 2025 02:16 م
الرئيس السيسى يستقبل عقيلة صالح.. ويؤكد أهمية الحفاظ على سيادة ليبيا ووحدة أراضيها (إنفوجراف) السبت، 05 يوليو 2025 02:44 م
ارتفاع عدد المتوفين لـ9 وإصابة 11 آخرين بتصادم سيارتين ميكروباص بـ"الإقليمى" السبت، 05 يوليو 2025 02:35 م
أركاديا ويست وظهر 6 و"سيينا دي إي و GPR-1X.. اكتشافات بترولية جديدة السبت، 05 يوليو 2025 02:17 م
احمى نفسك من النسيان.. 6 طرق مثبتة علميا لتحسين الذاكرة السبت، 05 يوليو 2025 03:00 م
تنسيق الجامعات 2025.. قائمة كليات يشترط القبول بها اجتياز اختبارات القدرات الجمعة، 04 يوليو 2025 10:00 م
مصادر للقاهرة الإخبارية: مصر وقطر تواصلان جهودهما للتوصل إلى اتفاق بشأن غزة الجمعة، 04 يوليو 2025 11:25 م
تنسيق الجامعات 2025.. 12 يوليو موعد انطلاق التقدم لحجز اختبارات القدرات الجمعة، 04 يوليو 2025 09:35 م
أمطار غزيرة وفيضانات مميتة تجتاح ولاية تكساس الأمريكية.. فيديو الجمعة، 04 يوليو 2025 09:05 م
وزير الدفاع الإسرائيلى يعترف: يوم صعب سقط فيه يائير إلياهو وآساف زمير فى غزة الجمعة، 04 يوليو 2025 05:56 م
تشيلسى يتفوق على بالميراس بهدف فى الشوط الأول بمونديال الأندية.. فيديو السبت، 05 يوليو 2025 05:03 ص
سر غياب محمد صلاح وكريستيانو رونالدو عن جنازة جوتا
تطورات جديدة فى صفقة الأهلي مع شكري وانتقال ثلاثى الأحمر إلى سيراميكا
انهيار زوجة جوتا ورفاقه فى ليفربول أثناء تشييع جنازة الأخوين فى البرتغال.. صور
ارتفاع عدد المتوفين لـ9 وإصابة 11 آخرين بتصادم سيارتين ميكروباص بـ"الإقليمى"
السجن 12 عاما لزعيم طائفة دينية روسى ادّعى أنه تجسيد للمسيح
المعاينة: اختلال عجلة القيادة وراء حادث تصادم سيارتين بالطريق الإقليمى
العملاق اللندنى فى المربع الذهبى.. تشيلسي يهزم بالميراس ويضرب موعدا مع فلومينينسى بنصف نهائى مونديال الأندية.. إستيفاو يسجل فى ناديه الجديد.. الأهداف العكسية عرض مستمر.. وجواو بيدرو يظهر لأول مرة مع "البلوز"
تطورات ملف رحيل وسام أبو علي.. أخر 3 عروض وموقف الأهلي واللاعب
نيفيز وكانسيلو يشاركان فى جنازة جوتا.. صور
تامر حسني نجم حفلات مهرجان العلمين الجديدة فى 3 دورات متتالية
موعد نتيجة الدبلومات الفنية 2025 وتفاصيل مراجعة الدرجات وتجميعها
اختبارات القدرات 2025.. هل يحق للطلاب الحاصلين على شهادة الثانوية العامة العام الماضي التقدم؟
تنسيق الجامعات 2025.. تعليمات يجب التزام الطالب بها أثناء اختبار القدرات
اختبارات القدرات 2025.. موعد إتاحة موقع التنسيق الإلكترونى للتقدم للاختبارات
أصالة تحيي سهرة غنائية ضخمة بمهرجان العلمين 7 أغسطس المقبل
وظائف أمن فى المترو برواتب تصل لـ10 آلاف جنيه.. وزارة العمل تعلن عن فرص عمل
نتيجة الدبلومات الفنية 2025.. الإعلان خلال أيام بعد انتهاء تجميع الدرجات
تنسيق الجامعات 2025.. 800 جنيه رسوم التقدم لحجز اختبارات القدرات
ترامب مرحبًا برد حركة حماس: قد يكون هناك اتفاق بشأن غزة خلال أيام
المحكمة الدستورية تفصل بعد قليل فى دعوى عدم دستورية قانون الإيجار القديم
موعد مباراة بي اس جي ضد البايرن فى ربع نهائى كأس العالم للأندية السبت، 05 يوليو 2025 04:00 م
إضافات صحية تجعل كوب الشاي علاجًا للانتفاخ السبت، 05 يوليو 2025 04:00 م
سر غياب محمد صلاح وكريستيانو رونالدو عن جنازة جوتا السبت، 05 يوليو 2025 03:59 م
مصابو حادث الطريق الإقليمى: السواق كان بيجرى بسرعة جنونية وبيعمل غرز.. فيديو السبت، 05 يوليو 2025 03:47 م
تطورات جديدة فى صفقة الأهلي مع شكري وانتقال ثلاثى الأحمر إلى سيراميكا السبت، 05 يوليو 2025 03:45 م
ليلة الكبار فى مونديال الأندية.. باريس سان جيرمان يتحدى البايرن فى نهائى مبكر.. البافاري يتسلح بالتاريخ وبطل أوروبا يراهن على القوة الهجومية.. ريال مدريد يصطدم بـ دورتموند فى قمة الأمجاد السبت، 05 يوليو 2025 03:30 م
دورتموند عقدة تشابي ألونسو قبل موقعة مونديال الأندية السبت، 05 يوليو 2025 03:24 م
احمى نفسك من النسيان.. 6 طرق مثبتة علميا لتحسين الذاكرة السبت، 05 يوليو 2025 03:00 م
مانشستر يونايتد يُعلن رسميًا تعاقده مع دييجو ليون السبت، 05 يوليو 2025 02:18 م
3 ملفات على طاولة يانيك فيريرا داخل الزمالك.. تعرف عليهم السبت، 05 يوليو 2025 01:45 م
تطورات ملف رحيل وسام أبو علي.. أخر 3 عروض وموقف الأهلي واللاعب السبت، 05 يوليو 2025 01:30 م
