سر جملة "أكلنى البالوظة".. أكلة المصريين عرفوها من الفاطميين وبقت نكته
رحمة خليفة
الخميس، 29 أبريل 2021 12:00 ص
الشعب المصرى مشهور بعبارته وأمثاله الشعبية الكبيرة المتداولة بينهم؛ لكن هنقف عند جملة "أكلنى البالوظة" وهى عبارة كوميدية تقال للشخص وقت ما يحب يضحك على شخص آخر بكلمتين.
فأثناء جولتنا بحى الجمالية وجدنا إن البالوظة أكلة موجودة بالفعل ومنتشرة بين أهل المعز والحسين والجمالية.
البالوظة هى أكلة تراثية دخلت مصر مع الفاطميين منذ عدة سنوات واستمرت حتى وقتنا هذا.
آمنة حسن حاصلة على باكلوريوس تربية والشهيرة "بإمبراطورة البالوظة" من مواليد وسكان حى الجمالية والتى توارثت المهنة من جدها وأبيها واستكملت مسيرتهم التى بدؤها منذ عام ١٩٣٦ فى محل لبيع منتجات الألبان والبالوظة.
والبالوظة هى أكلة خفيفة شبيهة بالمهلبية عبارة عند نشا وماء ومن هنا جاءت عبارة "إيه يا عم انت هتأكلنى البالوظة" بمعنى "أنت هتضحك عليا" نسبة لأنها أكلة غير مشبعة.
مصطفى عمر يكشف لتليفزيون اليوم السابع كواليس دور الإرهابى أبو يوسف بـ الاختيار 2 الأربعاء، 28 أبريل 2021 11:00 م
تليفزيون اليوم السابع يكشف قاموس الخديوى لعشق غزل فى "اللى مالوش كبير" الأربعاء، 28 أبريل 2021 04:00 ص
خبير تحكيمى لتليفزيون اليوم السابع: VAR أكد قرارات محمد الحنفى بلقاء الأهلى والمصرى الأربعاء، 28 أبريل 2021 01:58 ص
تفاصيل حبس فنى مزلقان بسبب حادث قطار السويس على تليفزيون اليوم السابع الثلاثاء، 27 أبريل 2021 10:23 م
أبرز لقطة.. تليفزيون اليوم السابع يرصد أول "سوبر مون" فى عام 2021 الثلاثاء، 27 أبريل 2021 06:00 ص
Trending Plus
دعاء الفجر..اللهم إنا نسألك فى فجر هذا اليوم أن تيسر لنا أمورنا وتشرح صدورنا الإثنين، 19 مايو 2025 04:00 ص
"فاضل على الحلو دقة".. ترتيب الأهلي وبيراميدز فى صراع حسم الدوري قبل آخر جولة الإثنين، 19 مايو 2025 03:30 ص
"حمام الحمى" بالحرم يخطف الأنظار فى بث مباشر عبر "تليفزيون اليوم السابع" الإثنين، 19 مايو 2025 02:00 ص
برج الميزان.. حظك اليوم الإثنين 19 مايو: مواقف تختبر صبرك الإثنين، 19 مايو 2025 12:00 ص
نهائى دوري الأبطال.. موعد مباراة بيراميدز وصن داونز والقناة الناقلة الإثنين، 19 مايو 2025 01:30 ص
انتشر فى العظام.. تشخيص جو بايدن بسرطان البروستاتا "عدوانى" الإثنين، 19 مايو 2025 12:52 ص
حفيد عبد الحليم حافظ: عقد زواج العندليب وسعاد حسني فيه أخطاء كارثية الأحد، 18 مايو 2025 12:56 م
حالة الطقس المتوقعة اليوم الإثنين 19 مايو 2025 فى مصر الإثنين، 19 مايو 2025 12:00 ص
ماذا قال عبد الحليم حافظ في تسجيلاته الصوتية عن قصة حبه من السندريلا؟ الإثنين، 19 مايو 2025 12:00 ص
قرارات اجتماع مجلس إدارة الرابطة مع رؤساء وممثلى الأندية بشأن موسم 2025-2026 الأحد، 18 مايو 2025 11:05 م
الأندية توافق بالإجماع على إلغاء الهبوط بعد إعادة التصويت الأحد، 18 مايو 2025 07:50 م
موعد صرف معاشات شهر يونيو 2025.. التفاصيل الأحد، 18 مايو 2025 07:21 م
90 دقيقة على اللقب.. أبرز المحطات الفارقة فى طريق الأهلي للتتويج بالدوري الأحد، 18 مايو 2025 07:00 م
ضوابط صارمة لمنع إقامة المنشآت داخل منطقة الحظر بالشواطئ.. تعرف عليها الإثنين، 19 مايو 2025 06:00 ص
أستاذ بمعهد الفلك: مركز زلزال كريت الأخير من المصادر النشطة زلزاليا.. محمود الحديدي: الزلازل قد تحدث فى أى وقت والأهم أن نكون مستعدين لها.. ويطمئن المواطنين: لا توجد أحزمة زلزالية داخل مصر الإثنين، 19 مايو 2025 06:00 ص
دار الإفتاء تستطلع هلال شهر ذي الحجة لعام 1446 مساء الثلاثاء 27 مايو الإثنين، 19 مايو 2025 05:00 ص
ليفربول يسعى لكسر لعنة "الممر الشرفي" ضد برايتون فى الدوري الإنجليزي الإثنين، 19 مايو 2025 05:00 ص
تعرف على أسعار الدولار والعملات الأجنبية اليوم الاثنين 19 - 5 - 2025 الإثنين، 19 مايو 2025 01:00 ص
5 شهداء جراء قصف إسرائيلى على منزل فى خان يونس
ترامب يعرب عن حزنه بعد الإعلان عن إصابة بايدن بسرطان البروستات "عدوانى"
نجل عبد الرحمن أبو زهرة: الرئيس السيسى أثنى فى مكالمته على والدى ووصفه بالأيقونة
كوكا يقترب من قيادة الجبهة اليسرى للأهلى أمام فاركو رغم جاهزية عطية الله والدبيس
ثروت سويلم: الأهلى أبلغنا بصعوبة إقامة دورى بدون الإسماعيلى
عبد الله مجدى يغيب عن سيراميكا أسبوعا للإصابة بشد فى العضلة الضامة
حالة الطقس المتوقعة اليوم الإثنين 19 مايو 2025 فى مصر
زد يدرس استمرار حمادة صدقى على رأس القيادة الفنية فى الموسم المقبل
يوفنتوس يحافظ على المركز الرابع في الدوري الإيطالي بثنائية أودينيزي.. فيديو
إنتر ميلان يقع فى فخ التعادل ضد لاتسيو ويؤجل حسم لقب الدورى الإيطالى
الرئيس اللبنانى: الاحتلال يواصل الخروقات وما زال يحتجز أسرى
مصرع شخص وإصابة 2 آخرين إثر سقوط دراجة من أعلى كوبرى فى مدينة نصر
منتخب الشباب يكتفى بالمركز الرابع بعد الخسارة من نيجيريا فى أمم أفريقيا
أحمد دياب: انطلاق الدورى الجديد 15 أغسطس المقبل
%93 من القراء يؤيدون تكثيف الحملات لضبط المتهمين باستغلال الأطفال فى التسول الإثنين، 19 مايو 2025 06:03 ص
بيان هام بشأن حالة الطقس اليوم الإثنين 19-5-2025 الإثنين، 19 مايو 2025 06:02 ص
نافورة فيلم "نهر الحب".. رمز لقصّة حبّ فاتن حمامة وعمر الشريف.. فيديو الإثنين، 19 مايو 2025 06:00 ص
مواعيد القطارات على خط القاهرة أسوان والعكس اليوم الإثنين 19- 5- 2025 الإثنين، 19 مايو 2025 06:00 ص
تفاصيل حرائق مروعة اندلعت فى إسرائيل وسر توقف حركة القطارات الإثنين، 19 مايو 2025 05:52 ص
دار الإفتاء تستطلع هلال شهر ذي الحجة لعام 1446 مساء الثلاثاء 27 مايو الإثنين، 19 مايو 2025 05:00 ص
ترامب يفاجئ بايدن بعد إصابته بسرطان البروستاتا.. وتوجه خطير للاحتلال بغزة الإثنين، 19 مايو 2025 04:12 ص
خبير: مصر تعمل على صناعة السلام فى الشرق الأوسط وتخفيف حدة التوترات بالمنطقة الإثنين، 19 مايو 2025 04:00 ص
تعرف على مواعيد القطارات على خط القاهرة الإسكندرية والعكس اليوم الإثنين الإثنين، 19 مايو 2025 03:00 ص
"حمام الحمى" بالحرم يخطف الأنظار فى بث مباشر عبر "تليفزيون اليوم السابع" الإثنين، 19 مايو 2025 02:00 ص
أعلى عائد على شهادات فى البنك الأهلى.. اعرف التفاصيل الأحد، 18 مايو 2025 11:55 م
