فطار 17 رمضان.. طريقة عمل الفراخ البانيه والمكرونة المحمرة بالخضار

طريقة عمل الفراخ البانيه والمكرونة المحمرة بالخضار
طريقة عمل الفراخ البانيه والمكرونة المحمرة بالخضار
كتبت شيماء سمير

البحث عن الأكلات السهلة التي يمكنها أن تسهل من عملية إعداد وجبة الإفطار خلال شهر رمضان المبارك، هو ما تبحث عنه ربات البيوت طوال الوقت، رغبة منهن في التخفيف عن أنفسهن، وتقديم وجبة لذيذة في نفس الوقت، وبعد مرور أكثر من نصف شهر رمضان الكريم، تزداد الرغبة في إعداد وصفات سهلة داخل كافة الأسر، على أن تكون مختلفة أيضًا حتى لا يشعر أفرادها بالملل.

طريقة عمل الفراخ البانيه والمكرونة المحمرة بالخضار
طريقة عمل الفراخ البانيه والمكرونة المحمرة بالخضار

المكرونة والفراخ البانيه من الضيوف الأساسية على مائدة المصريين بشكل عام، وليس في رمضان فقط، وتبحث ربات البيوت عن طريقة عمل المكرونة بأنواعها المختلفة، باعتبارها من الوصفات السهلة التي لا تتطلب الكثير من الجهد لإعدادها، كما أن طريقة عمل الفراخ البانيه من الوصفات التي يعلمها الجميع، إلا أن هناك بعض اللمسات التي يمكنها أن تضفي عليها نكهة جديدة ومختلفة، وإليك في فطار 17 رمضان طريقة عمل الفراخ البانيه والمكرونة المحمرة بالخضار.

مقادير الفراخ البانيه

طريقة الفراخ البانيه
طريقة الفراخ البانيه

1 كيلو صدور فراخ بانيه شرائح رقيقة

مياه بصل

2 علبة زبادي

مسطردة (حسب الرغبة)

ملح

فلفل أسود

طريقة عمل الفراخ البانيه1
طريقة عمل الفراخ البانيه

جوزة الطيب

زعتر

بهارات فراخ

دقيق

لبن

بيض

بقسمات

طريقة عمل الفراخ البانيه

طريقة عمل الفراخ البانيه
طريقة عمل الفراخ البانيه

في الخطوة الأولى، احضري ثمرة بصل، وأبشريها جيدًا، واستخلصي منها العصير، وبعدها تخلصي من "تفل البصل".

في بولة كبيرة، اخلطي الزبادي مع الملح والفلفل الأسود ومياه البصل، واضيفي إليهم المسطردة والزعتر وجوزة الطيب وبهارات الفراخ.

احضري الفراخ البانيه بعد غسلها، وضعيها في التتبيلة السابقة، واتركيها لمدة ساعتين على الأقل حتى تتشرب النكهة، أو اتركيها طوال الليل في الثلاجة.

اخلطي كمية من البقسماط والدقيق سويًا، وضعي عليهما القليل من الفلفل الأسود والملح.

في طبق صغير، اخلطي بيضة مع اللبن المجهز مسبقًا، واحضري طبق دقيق منفصل.

قبل التحمير، ضعي الفراخ البانيه في الدقيق، ثم البيض واللبن، وبعدها في خليط الدقيق بالبقسماط، وضعيها في زيت غزير وساخن على النار، وقلبيها حتى يتحول لونها إلى الذهبي من كافة الاتجاهات.

مقادير المكرونة المحمرة بالخضروات

طريقة عمل المكرونة المحمرة بالخضار
طريقة عمل المكرونة المحمرة بالخضار

1 كيلو مكرونة صغيرة

1 ملعقة كبيرة زبدة

بصلة مقطعة مكعبات

2 ملعقة كبيرة زيت

2 ثمرة فلفل رومي مقطع مكعبات

شوربة فراخ

طريقة عمل المكرونة المحمرة بالخضار1
طريقة عمل المكرونة المحمرة بالخضار

طريقة عمل مكرونة محمرة بالخضروات

في إناء على النار، ضعي السمن والزيت سويًا، واستخدميهما في تحمير المكرونة حتى يصبح لونها ذهبيًا.

اضيفي الفلفل الرومي المقطع مكعبات والبصل إلى المكرونة على النار، وبعدها ضعي شوربة الفراخ بحيث تغطي كمية المكرونة جيدًا، واتركيها على النار حتى تنضج.

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

خالد دومة: العهد 3 .. صوت هابيل

خالد دومة: العهد 3 .. صوت هابيل الإثنين، 07 يوليو 2025 03:34 ص

الأكثر قراءة

بالأرقام.. حكيمى يخطف الأضواء بأداء استثنائى فى كأس العالم للأندية

اتجاه لانطلاق دورى المحترفين 27 أغسطس بعد تأجيله

للأزواج.. إزاى تقدم استئناف على حكم الطلاق للضرر الصادر للزوجة

الريال يتفوق على سان جيرمان فى تاريخ المواجهات قبل قمة مونديال للأندية

الجيش الإسرائيلى يعلن تنفيذ غارات جوية جنوبى وشرقى لبنان


مفاجآت فى قائمة أبرز المرشحين للتتويج بلقب كأس العالم للأندية 2025

أحمد أبو مسلم: اللاعب المصرى طماع.. ومصطفى محمد قريب من الأهلى بنسبة 80%

ترامب: تأسيس إيلون ماسك لحزب سياسى جديد أمر سخيف

اعترافات المتهمين بالتنقيب عن الآثار بحثا عن الثراء فى بولاق الدكرور

136 ألف مشجع إجمالى جماهير مباريات الأهلى فى كأس العالم للأندية


جيش الاحتلال: استهدفنا موانئ الحديدة ورأس عيسى والصليف ومحطة كهرباء مركزية

وكيل مالكوم يؤكد استمراره مع الهلال السعودي ويكذب شائعات الرحيل

بيراميدز يرد على شائعات الصفقات: مصلحة الفريق فوق كل اعتبار وسياستنا التعاقدية ثابتة

أيمن الشريعى: عبد الناصر محمد رغبته الاستمرار معنا.. وهنلعب بـ11 ناشئا

ضبط سائق نقل ترك الرمال تتناثر من سيارته على الطريق الدائري بالقاهرة.. فيديو

الاتحاد السكندرى يترقب رد الأهلى على طلب استعارة عبد الله ضمن صفقة مروان عطية

مرصد الأزهر يحذر من محاولات التنظيمات الإرهابية النيل من استقرار الوطن

نيمار يرزق بابنته الثانية من برونا بيانكاردي ويطلق عليها اسم "ميل"

مسؤولون أمريكيون: ترامب يريد الاتفاق مع نتنياهو على شروط إنهاء حرب غزة

صحتك بالدنيا.. اعرف حقيقة أشهر 10 خرافات عن "السكر".. دراسة تؤكد: ممارسة الرياضة بعد التعافى من السرطان تمنع تكرار المرض.. تحذيرات بريطانية من متحور كورونا الجديد "ستراتوس".. وأعراض "الكوليسترول" لدى الأطفال

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى