منيو سحور 29 رمضان.. طريقة عمل البيض بالجبنة الفيتا فى خطوات سهلة

يستعد الصائمون لتوديع شهر رمضان بعد بلوغنا اليوم الـ29 من الشهر الكريم، وهو ما يتطلب سحورا مميزا لهذا اليوم الذي قد يصبح اليوم الأخير أو قبل الأخير من الصيام، وفي هذا اليوم تتضمن قائمة طعام سحور 29 رمضان: طبق من البيض بالجبنة الفيتا وجبنة بيضاء بالزعتر والزبادى لوجبة تضم عناصر غذائية متعددة بالإضافة إلى كونها خفيفة على المعدة، لذلك نقدم طريقة عمل البيض بالجبنة الفيتا وهو أحد الأطباق المميزة الغنية بالعناصر الغذائية بالإضافة إلى سهولة تحضيره.

طاجن البيض بجبنة فيتا 

طريقة عمل البيض بالجبنة الفيتا في سحور يوم 29 رمضان:
 

مكونات البيض بالجبنة الفيتا:
 

4 بيضات

2 ملعقة كبيرة جبنة فيتا

كوب لبن

طماطم مكعبات

فلفل أخضر مكعبات

بصل مكعبات صغيرة

زيت

ملح وفلفل أسود

كزبرة خضراء مفرومة

طاجن البيض بجبنة فيتا 

طريقة عمل طاجن البيض بالجبنة الفيتا:
 

اخفقى البيض في إناء عميق 

ضيفي الجبنة إلى البيض مع استمرار الخفق

ضيفي اللبن واستمرى في الخفق حتى تحصلي على قوام كريمي

ضيفي الطماطم والبصل والفلفل مع استمرار التقليب

ضعى قليل من الملح والفلفل الأسود

احضري صينية صغيرة وادهنيها بالزيت

افرغي الخليط بالصينية وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180

قدميها ساخنة مع الزبادى والجبنة بالنعناع والزعتر

 طاجن البيض بجبنة فيتا