الفسيخ أحلى غدوة فى العيد.. أقدم فسخانى بالشرقية يكشف أسرار الصنعة.. فيديو
فيسبوك
واتساب
الشرقية - إيمان مهنى
الأربعاء، 12 مايو 2021 08:00 م
قدم تلفزيون "اليوم السابع"، بثا مباشرا من داخل أقدم محل فسيخ بمدينة الزقازيق محافظة الشرقية، ليرصد الإقبال على الشراء، تزامنا مع الاستعداد لاستقبال عيد الفطر غدا، والذى يعد من أكثر الأطعمة التى يحرص المصريون على تناولها مع البصل الأخضر.
وقال محمد حسن صاحب محل لبيع الفسيخ، إنه بدأ المهنة منذ طفولته، فهو أصله من الإسكندرية وأسرته تعمل فى بيع السمك والفسيخ، ومنذ أن استقر فى الزقازيق أسس محله.
وأكد أن الفسيخ من الأكلات الرئيسية فى العيد وشم النسيم، مضيفا أن موسم شم النسيم، كان البيع فيه منخفض، بسبب صيام المسلمين في شهر رمضان.
وأوضح أن هناك قواعد أساسية للتأكد من سلامة الفسيخ والرنجة، حتى لا تنخدع بفسيخ فاسد، من لون اللحم أن تغير من الأحمر الزاهى إلى البني المحمر.
وأشار نجله أحمد محمد حسن، إلى أن الأسعار هذا العام لم تختلف كثيرًا عن العام الماضى، بخلاف الرنجة التى بدأت من سعر 40 جنيها، أما الفسيخ يبدأ من 120 و130 إلى السهلية والبساريسة الذى يصل سعرهم النصف تقربيا.
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
كورونا؟.. لأ فسيخ.. موقعة الرنجة في شم النسيم بكاريكاتير اليوم السابع الثلاثاء، 04 مايو 2021 04:22 ص
فسيخ عفاف.. تحذير من تناول الرنجة بسبب كورونا كاريكاتير اليوم السابع الثلاثاء، 04 مايو 2021 12:02 ص
رومانى 30 سنة مع الفسيخ.. أقدم فسخانى فى بنى سويف على الأصل دور.. فيديو الإثنين، 03 مايو 2021 07:30 م
شم النسيم أول مرة في رمضان من سنين.. هتقدر تفطر فسيخ ورنجة؟! الإثنين، 03 مايو 2021 06:21 م
Trending Plus
حسام أشرف لاعب الزمالك ينتقل إلى سموحة لمدة موسم واحد على سبيل الإعارة الثلاثاء، 08 يوليو 2025 02:04 ص
موسم باريس سان جيرمان المثالى يهدد حلم ريال مدريد المونديالى الثلاثاء، 08 يوليو 2025 01:23 ص
اتحاد بنوك مصر: استمرار العمل بشكل طبيعي اليوم الثلاثاء الثلاثاء، 08 يوليو 2025 12:07 ص
بعد هجوم بيت حانون.. "القسام": سندك هيبة جيشكم وجنائزكم ستصبح حدثا مستمرا الثلاثاء، 08 يوليو 2025 01:20 ص
مقتل 5 جنود إسرائيليين وإصابة 10 آخرين في "كمين كبير" بغزة الثلاثاء، 08 يوليو 2025 12:54 ص
وزارة الطيران: تأخر محدود في إقلاع الرحلات لعطل بشبكات الاتصالات والإنترنت الثلاثاء، 08 يوليو 2025 12:09 ص
استشهاد 16 فلسطينيا في غارات الاحتلال على النصيرات وغزة الثلاثاء، 08 يوليو 2025 12:03 ص
إعلام عبري: إصابة 16 جنديا إسرائيليا في انفجار عبوة ناسفة بشمال قطاع غزة الإثنين، 07 يوليو 2025 11:14 م
السكة الحديد تعتذر عن عدم انتظام منظومة حجز التذاكر بسبب حريق السنترال الإثنين، 07 يوليو 2025 09:21 م
كيف تؤثر طريقة تنفسك على نشاطك البدنى.. 5 نصائح لازم تعرفها الثلاثاء، 08 يوليو 2025 12:00 ص
البورصة تتيح لشركات السمسرة العمل من مقرها بالقرية الذكية بعد حريق السنترال الإثنين، 07 يوليو 2025 10:55 م
تجدد اشتعال النيران في مبنى سنترال رمسيس والإطفاء تحاول السيطرة.. صور الإثنين، 07 يوليو 2025 10:49 م
نقل حركة الإنترنت الثابت لعملاء المصرية للاتصالات لمركز الحركة بالروضة الإثنين، 07 يوليو 2025 10:40 م
باسم عماد الزمر يكتب: عقدة المدرب الأجنبى الثلاثاء، 08 يوليو 2025 01:36 ص
نتنياهو يرشح ترامب لجائزة نوبل للسلام
بي اس جي ضد الريال.. مبابي يتحدى باريس في مواجهة الثأر والانتقام
تغير المناخ يهدد أفريقيا.. تقلبات الطقس المتطرفة تهدد المجتمعات المحلية.. توقع بارتفاع الحرارة بمعدل 4 درجات بحلول 2050.. ارتفاع مستوى البحر 20 سم منذ عام 1900.. والظواهر الجوية الشديدة زادت 3 أضعاف في 35 عاما
البنك الأهلي يسافر للإسكندرية السبت المقبل لبدء المرحلة الثانية من الإعداد
10 تغييرات فنية لأندية الدوري استعدادا للموسم الجديد
مواعيد مباريات اليوم الثلاثاء 8 - 7 - 2025 والقنوات الناقلة
بعد عطل الاتصالات والإنترنت.. إقلاع 36 رحلة طيران وجار العمل على 33 أخرى
مواعيد القطارات على خط القاهرة أسوان والإسكندرية أسوان والعكس اليوم الثلاثاء
طلعت يوسف يعلن اعتزاله التدريب بعد قيادة 476 مباراة
تشيلسي يختتم تحضيراته لمواجهة فلومينينسي في نصف نهائي مونديال الأندية.. صور
أحمد ياسر ريان: رحلت عن سيراميكا بسبب أزمة مالية ولدى الأمل فى العودة للأهلى
الصحة تعلن أرقاما بديلة للإسعاف فى بعض المحافظات بعد تعطل الخط الساخن 123
حصاد الرياضة المصرية اليوم الإثنين 7 - 7 - 2025
عروس البحر المتوسط تستعد لمولد المرسى أبو العباس.. الاحتفالات تبدأ 20 يوليو وتستمر 7 أيام.. تواشيح وحلقات ذكر من كل المحافظات.. وطعام مجانا للمحبين حتى الصباح.. ومريدوه: نتمنى إقامته وعدم إلغاء الاحتفالات.. صور
حريق بسنترال رمسيس يؤثر على خدمات الاتصالات والإنترنت.. وزير الاتصالات يتابع استعادة الخدمات تدريجيًا خلال ساعات.. شركات المحمول: تأثير حريق سنترال رمسيس قيد التقييم.. ونتابع الأمر مع المصرية للاتصالات
حين انتصرت الشعوب على الهيمنة.. دول تحدّت الطاعة العمياء لأمريكا وفضّلت مصلحة مواطنيها.. رفضت مقايضة الكرامة الشعبية بالرضا الغربي تمسكا بالقرار السيادي.. وأكدت: واشنطن لا تملك وحدها مفاتيح الشرعية
صحتك بالدنيا.. استشارى توضح إزاى ما تحرمش طفل السكر من الحلوى.. علامات لأورام الكلى تلزم الفحص فورا.. روشتة مريضة الغدة الدرقية بفترة الحمل.. أطعمة لتجنب سرطان المعدة.. وهذه الطريقة الصحية لصنع عصير الفاكهة
القادسية يعلن ضم الغاني كريستوفر بونسو باه حتى 2029
رسميًا.. كالوم ويلسون يودّع نيوكاسل بعد خمسة مواسم
الداخلية تكشف تفاصيل مشاجرة بين صيدلى وصاحب عقار بسبب "يافطة".. فيديو
بي اس جي ضد الريال.. مبابي يتحدى باريس في مواجهة الثأر والانتقام الثلاثاء، 08 يوليو 2025 03:10 ص
استمرار عمليات التبريد والسيطرة على حريق سنترال رمسيس بعد ظهور النيران الثلاثاء، 08 يوليو 2025 02:45 ص
تفاصيل اعتذار مها الصغير.. أنا غلطت فى حق الفنانة ليزا.. وزعلانة من نفسى الثلاثاء، 08 يوليو 2025 02:00 ص
مواعيد مباريات اليوم الثلاثاء 8 - 7 - 2025 والقنوات الناقلة الثلاثاء، 08 يوليو 2025 02:00 ص
10 تغييرات فنية لأندية الدوري استعدادا للموسم الجديد الثلاثاء، 08 يوليو 2025 02:00 ص
موسم باريس سان جيرمان المثالى يهدد حلم ريال مدريد المونديالى الثلاثاء، 08 يوليو 2025 01:23 ص
"حماة الوطن" يناقش الاستعدادات لانتخابات مجلس الشيوخ مع ممثلى الأحزاب بالقائمة الوطنية (فيديو) الثلاثاء، 08 يوليو 2025 01:04 ص
رئيس إشبيلية يُغري ياسين بونو بالعودة إلى الليجا الثلاثاء، 08 يوليو 2025 01:00 ص
مواعيد القطارات على خط القاهرة أسوان والإسكندرية أسوان والعكس اليوم الثلاثاء الثلاثاء، 08 يوليو 2025 01:00 ص
أوليس وجونزالو جارسيا في الصدارة.. الثنائي الأكثر تأثيرا بكأس العالم للأندية 2025 الثلاثاء، 08 يوليو 2025 12:20 ص
بايرن ميونخ يكشف آخر تطورات حالة موسيالا بعد خضوعه لعملية جراحية ناجحة الثلاثاء، 08 يوليو 2025 12:09 ص
