الفسيخ أحلى غدوة فى العيد.. أقدم فسخانى بالشرقية يكشف أسرار الصنعة.. فيديو
الشرقية - إيمان مهنى
الأربعاء، 12 مايو 2021 08:00 م
قدم تلفزيون "اليوم السابع"، بثا مباشرا من داخل أقدم محل فسيخ بمدينة الزقازيق محافظة الشرقية، ليرصد الإقبال على الشراء، تزامنا مع الاستعداد لاستقبال عيد الفطر غدا، والذى يعد من أكثر الأطعمة التى يحرص المصريون على تناولها مع البصل الأخضر.
وقال محمد حسن صاحب محل لبيع الفسيخ، إنه بدأ المهنة منذ طفولته، فهو أصله من الإسكندرية وأسرته تعمل فى بيع السمك والفسيخ، ومنذ أن استقر فى الزقازيق أسس محله.
وأكد أن الفسيخ من الأكلات الرئيسية فى العيد وشم النسيم، مضيفا أن موسم شم النسيم، كان البيع فيه منخفض، بسبب صيام المسلمين في شهر رمضان.
وأوضح أن هناك قواعد أساسية للتأكد من سلامة الفسيخ والرنجة، حتى لا تنخدع بفسيخ فاسد، من لون اللحم أن تغير من الأحمر الزاهى إلى البني المحمر.
وأشار نجله أحمد محمد حسن، إلى أن الأسعار هذا العام لم تختلف كثيرًا عن العام الماضى، بخلاف الرنجة التى بدأت من سعر 40 جنيها، أما الفسيخ يبدأ من 120 و130 إلى السهلية والبساريسة الذى يصل سعرهم النصف تقربيا.
كورونا؟.. لأ فسيخ.. موقعة الرنجة في شم النسيم بكاريكاتير اليوم السابع الثلاثاء، 04 مايو 2021 04:22 ص
فسيخ عفاف.. تحذير من تناول الرنجة بسبب كورونا كاريكاتير اليوم السابع الثلاثاء، 04 مايو 2021 12:02 ص
رومانى 30 سنة مع الفسيخ.. أقدم فسخانى فى بنى سويف على الأصل دور.. فيديو الإثنين، 03 مايو 2021 07:30 م
شم النسيم أول مرة في رمضان من سنين.. هتقدر تفطر فسيخ ورنجة؟! الإثنين، 03 مايو 2021 06:21 م
Trending Plus
أهداف السبت.. رباعية البايرن وثلاثية باريس وانتصار الأهلى وبيراميدز الأحد، 18 مايو 2025 09:00 ص
احذر.. هذه الأدوية الشائعة تضر بالكلى.. كيف تتناولها بطريقة أمنة؟ الأحد، 18 مايو 2025 08:00 ص
كل ما تريد معرفته عن ميزات جوجل الجديدة للذكاء الاصطناعى الأحد، 18 مايو 2025 08:00 ص
الطقس اليوم.. استمرار الموجة شديدة الحرارة جنوبا وانخفاض تدريجى بهذه المناطق الأحد، 18 مايو 2025 08:00 ص
موعد مباراة الزمالك وبتروجت فى الدورى المصرى والقناة الناقلة الأحد، 18 مايو 2025 07:30 ص
توقف التداول فى البورصة.. سعر الذهب اليوم فى الأسواق الأحد، 18 مايو 2025 07:00 ص
تعرف على أسعار الدولار والعملات الأجنبية اليوم الأحد 18 - 5 - 2025 الأحد، 18 مايو 2025 05:00 ص
اليوم.. سفر أول أفواج حج الجمعيات الأهلية إلى المدينة المنورة الأحد، 18 مايو 2025 07:00 ص
تعرف على موقف رامي ربيعة من البقاء فى الأهلي وسر استبعاده من مباراة البنك الأحد، 18 مايو 2025 07:00 ص
سعر الذهب اليوم الأحد 18مايو 2025 الجنيه الذهب بـ 36280 جنيها الأحد، 18 مايو 2025 02:00 ص
مواعيد القطارات على خط القاهرة الإسكندرية والعكس اليوم الأحد 18-5-2025 الأحد، 18 مايو 2025 06:00 ص
دراسة تحذر من وجود مادة الفورمالديهايد فى مستحضرات تجميل.. اعرفى الأسباب الأحد، 18 مايو 2025 06:00 ص
موعد مباراة الزمالك وبيراميدز فى نهائى كأس مصر والقناة الناقلة الأحد، 18 مايو 2025 06:00 ص
مصطفى عسل بعد التتويج ببطولة العالم للاسكواش: لا أصدق وأشكر كل من ساندنى الأحد، 18 مايو 2025 05:28 ص
نور الشربينى بعد التتويج ببطولة العالم للاسكواش: خضت موسما صعبا وهانيا رائعة الأحد، 18 مايو 2025 05:15 ص
اليوم.. آخر فرصة للتقديم على فرص عمل فى السعودية بمرتبات تصل لـ11 ألف ريال الأحد، 18 مايو 2025 05:00 ص
بكاء نور الشربينى وفرحة والدها بعد تتويجها ببطولة العالم للاسكواش.. فيديو وصور الأحد، 18 مايو 2025 04:15 ص
حطم سيارات بالملايين.. اعرف مصير سائق معرض القطامية بعد إخلاء سبيله
هل تحسم محكمة الأسرة اليوم دعوى مستحقات طليقة صالح جمعة؟
أهداف السبت.. رباعية البايرن وثلاثية باريس وانتصار الأهلى وبيراميدز
الطقس اليوم.. استمرار الموجة شديدة الحرارة جنوبا وانخفاض تدريجى بهذه المناطق
موعد مباراة الزمالك وبتروجت فى الدورى المصرى والقناة الناقلة
اصطدام سفينة بجسر بروكلين فى نيويورك وإصابة 19 شخصا.. فيديو
اليوم.. سفر أول أفواج حج الجمعيات الأهلية إلى المدينة المنورة
عبد الرحيم دغموم يراوغ المصري فى التجديد بعد اهتمام الزمالك
موعد مباراة الأهلي القادمة أمام فاركو فى دوري nile والقناة الناقلة
مصطفى عسل يتوج ببطولة العالم للاسكواش للمرة الأولى فى تاريخه
موعد انطلاق مباريات إياب ربع نهائى كأس عاصمة مصر والقناة الناقلة
النحاس يبحث مع معاونيه برنامج الأهلي استعداداً لـ فاركو فى ختام الدوري
الإسماعيلى يترقب 3 مباريات مصيرية فى الدوري وكأس عاصمة مصر
الشارقة الإماراتي يواجه ليون سيتي السنغافوري فى نهائي أبطال آسيا 2
نهضة بركان يقترب من لقب كأس الكونفدرالية بثنائية ضد نادي سيمبا.. فيديو
أهم المعلومات عن الأتوبيس الترددى بعد التشغيل التجريبى.. إنفوجراف
التحقيق مع ناشر فيديو لفرد شرطة ادعى سيره عكس الاتجاه بمنطقة المرج
تقرير الطب الشرعي يحدد مصير السائق سبب مصرع بطل مصر فى التجديف
موعد مباراة الأهلى القادمة أمام فاركو فى ليلة حسم لقب الدورى
جوارديولا يعلق على إهداء هالاند ركلة الجزاء لمرموش في نهائي كأس إنجلترا
إعلام إسرائيلى: انتحار 35 جنديا منذ بداية الحرب على غزة حتى نهاية 2024 الأحد، 18 مايو 2025 09:11 ص
خبير: تمثيل مصر المشرف بقمة بغداد يعكس مسئوليتها التاريخية تجاه القضايا العربية الأحد، 18 مايو 2025 09:00 ص
إعلام فلسطيني: غارات عنيفة للاحتلال على المناطق الشرقية لمدينة غزة الأحد، 18 مايو 2025 08:44 ص
خبير: الرئيس السيسى أكد على دعم القضية الفلسطينية بقمة بغداد الأحد، 18 مايو 2025 08:00 ص
احذر.. هذه الأدوية الشائعة تضر بالكلى.. كيف تتناولها بطريقة أمنة؟ الأحد، 18 مايو 2025 08:00 ص
إنتر ميلان يستضيف لاتسيو لمطاردة نابولى على لقب الدوري الإيطالي الأحد، 18 مايو 2025 07:00 ص
أستاذ علوم سياسية: هناك تحدى وجودى للدول العربية سيدفعها لمزيد من التنسيق الأحد، 18 مايو 2025 07:00 ص
%90 من القراء يؤيدون تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق لضبط جرائم الغش التجارى الأحد، 18 مايو 2025 06:17 ص
مواعيد القطارات على خط القاهرة الإسكندرية والعكس اليوم الأحد 18-5-2025 الأحد، 18 مايو 2025 06:00 ص
هل تعاني من صعوبات النوم وزيادة الوزن؟.. قد يكون جدول وجباتك هو السبب الأحد، 18 مايو 2025 04:00 ص
صراع الأبطال.. يوفنتوس يواجه أودينيزي وروما يتحدى ميلان فى الدوري الإيطالى الأحد، 18 مايو 2025 03:00 ص
