"مساء DMC" يعرض تقريرا عن أصل صناعة الكعك والبسكوت عند المصريين

جانب من التقرير المذاع
جانب من التقرير المذاع
كتب محمد عبد المجيد
عرض برنامج مساء DMC تقريرا خاصا عن صناعة الكعك والبسكوت، وقصة الطقوس الخاصة بالأعياد لدى المصريين، حيث يعتبر كعك العيد أحد المظاهر والطقوس التى يحتفل بها المصريون بعيد الفطر المبارك، وبعد انتهاء شهر رمضان يتجه المصريون لشراء مستلزمات الكعك، ولكن هناك آخرين يشترون الكعك الجاهز. 
 
وبالرجوع للتاريخ نجد أن صناعة الكعك عادة فرعونية قديمة، كانت تقدمه زوجات الملوك للقائمين على حراسة الهرم خوفو يوم تعامد الشمس، ويحتل كعك العيد مكانة كبيرة فى بيوت المصريين، فمع قرب حلول عيد الفطر المبارك، حيث يبدأ معظم المصريين فى إعداده بالعشر الأواخر من شهر رمضان، ويكون مشهد صوانى الكعك هو الأبرز فى الشوارع المصرية. 
 
وأجرى تقرير برنامج مساء DMC حديثا مع عدد من أصحاب محال وأفران البسكوت والكعك، للسؤال عن حركة البيع، وأنواع وأسماء الحلويات الخاصة بتلك الصناعة وأسعارها.
 
 

 

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى