مرطب للحر.. طريقة عمل تورتة آيس كريم الفراولة والمانجة من مطبخ رانيا النجار (فيديو)

مطبخ رانيا النجار
مطبخ رانيا النجار
كتب محمد فيصل

تقدم الشيف رانيا النجار من مطبخها طريقة عمل تورتة آيس كريم بالفراولة والمانجة فى المنزل بشكل سهل دون مواد حافظة وبثمرة الفاكهة، حيث تعتبر من الحلوى اللذيذة والمرطبة، ولا سيما في فصل الصيف، وارتفاع حرارة الجو.

وإليكم طريقة التحضير، كالتالى:

المقادير

- 500 جرام مانجة مجمدة

- حليب محلى مكثف

- 2 ملعقة كريم شانتيه

- بودرة عصير مانجو

- 500 جرام فراولة مجمدة

- 2 ملعقة كريم شانتيه

- بودرة عصير فراولة

 

طريقة التحضير

- آيس كريم المانجة

فى البداية نضع الحليب المكثف المحلى بودرة العصير في الخلاط الكهربائى، ثم يتم وضع المانجة المجمدة والكريم شانتيه - فى وعاء كبير، ويُمزج جيدا

 - يتم اخفاق المزيج حتى يبدأ فى التكاثف

- زد السرعة إلى متوسطة واستمر فى الخفق لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تتشكل قمم قاسية

- تغطيتها بفيلم بلاستيكي، واضغطى برفق على الفيلم على سطح خليط الكريم

جمده لمدة 6 ساعات على الأقل أو طوال الليل، قدميها مجمدة "آيس كريم فراولة"

نضع شرائح الفراولة المجمدة في الكبة ونضيف الكريم شانتيه والسكر، ونشغل الكبة حتى نحصل على آيس كريم فراولة له قوام كريمى.

 

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

جيش الإحتلال: رصدنا إطلاق صاروخين من اليمن ونجاح اعتراض أحدهما

منتخب المكسيك بقيادة أجيرى يتوج بالكأس الذهبية بثنائية ضد أمريكا.. فيديو

البنك الأهلي يجهز لخوض سلسة وديات في المرحلة الثانية من الإعداد بالإسكندرية

أساطير ارتدوا قميصي ريال مدريد وباريس سان جيرمان قبل موقعة مونديال الأندية

اعترافات المتهمين بالتنقيب عن الآثار بحثا عن الثراء فى بولاق الدكرور


إعلام عبرى: طائرات سلاح الجو ألقت نحو 20 صاروخا ثقيلا على الحديدة

إعلام حوثى: نحو 20 غارة إسرائيلية على عدة مواقع فى الحديدة باليمن

سيف زاهر: الأهلى لديه عروض لـ3 لاعبين بمبالغ تتخطى المليار جنيه وإمام هيجدد

أخبار × 24 ساعة.. غلق اتجاه القادم من تقاطع الإقليمي مع إسكندرية الصحراوى

مارسيلو يكشف عن النهائى "الحلم" فى كأس العالم للأندية


ضبط سائق نقل ترك الرمال تتناثر من سيارته على الطريق الدائري بالقاهرة.. فيديو

مرصد الأزهر يحذر من محاولات التنظيمات الإرهابية النيل من استقرار الوطن

تطورات مفاوضات الأهلى والريان بشأن صفقة وسام أبو على

ميلان يعلن قائمته التحضيرية بقيادة أليجرى.. غياب هيرنانديز بسبب الهلال

تيباس رئيس رابطة الليجا ينتقد "مهزلة" كأس العالم للأندية بعد خفض التذاكر

الداخلية تضبط سائق سيارة عرض حياة المواطنين للخطر باستعراضات فى شوارع الجيزة

بسبب امسحوه لما أموت.. فيلم عليا الطرب بالتلاتة يتصدر الترند بعد 18 عاما

أحمد السقا ضيف برنامج كلام كبير مع مها الصغير على قناة ON E.. فيديو

أخبار مصر.. الطقس غدا شديد الحرارة وشبورة ورطوبة والعظمى بالقاهرة 37 درجة

تفاصيل مفاوضات الأهلي مع مصطفى محمد.. زيزو وعاشور يُعرقلان الصفقة

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى