أستاذ تغذية ينصح بتناول البطيخ والخيار فى حلقة جديدة من برنامج "فطارك صحى"

يواصل تلفزيون "اليوم السابع " تقديم حلقات برنامج " فطارك صحى" ويستضيف فى حلقة اليوم الدكتور  حسن حسونة أستاذ التغذية بالمركز القومى للبحوث ، للحديث عن الحفاظ على عدم زيادة الوزن فى رمضان وأهمية تناول الفاكهة والخضروات باعتبارهم مصدر الفيتامينات والأملاح المعدنية لأن الوجبة المتزنة الصحية تحتوى على 6 عناصر غذائية.

ونصح الدكتور حسن حسونة بضرورة الاهتمام بتناول البطيخ فى رمضان خاصة وأن نسبة المياه 92 % بالإضافة للألياف الموجودة فيها والخيار والخس تناولها بعد الفطار وفى السحور، موضحا أنه لا مانع من تناول الكنافة والقطايف فى شهر رمضان ولكن يجب أن تكون قطعة صغيرة.

كما قدم أستاذ التغذية بالمركز القومى للبحوث ، الأغذية المستحب تناولها فى نهار رمضان ، حيث يجب البدء بالخضروات الطازجة مثل الخيار والجرجير وطبق فول باعتباره بروتين نباتى مع إضافة زيت زيتون أو ذرة ، ولا يستحب إضافة الزيت الحار، موضحا على الاهتمام بتناول الزبادى .