أحلى رغيف عيش فى مصر.. فرن الحاجة أم أحمد يصنع الشهد فى الشرقية.. لايف وصور
فيسبوك
واتساب
الشرقية - إيمان مهنى
السبت، 19 يونيو 2021 02:30 م
قدم تليفزيون "اليوم السابع"، بثا مباشرا، لمجموعة من السيدات من قرية الزواية الحمرا بمركز فاقوس محافظة الشرقية، أثناء خبز العيش الملدن هو أشهر أنواع العيش الفلاحي بالمحافظة.
وأكدت الحاجة أم أحمد ، أن يومها يبدأ من منتصف الليل، بإعداد الدقيق وخبزه لتخميره ، ومع بزوغ الفجر تتوجه للفرن هي والسيدات للخبز و الذي يستمرالي بعد العصر .
وأوضحت أننا نخبز يوميا العيش دون النظر لدرجة الحرارة أو أي عوامل طقس ، لافتة إلى أن أنهم مقسمون لعدة أعمال منها واحدة تتولي الوقود بوضع الحطب والثانية تقوم بالعجين، حيث أن العجينة لابد من عجنها أكثر من مرة قبل وضعها علي مطرحة ، لسهولة فردها ، فالرغيف يتميز بكبر حجمة .
وأكدت أن العيش يتم تنشيفه علي الفرن مما يجعله يصلح الأكل لفترة طويلة ، كما يخزن بالثلاجة لعدة شهور .
أحلى وأكبر رغيف عيش فى مصر من أمام الفرن
أحلى وأكبر رغيف عيش فى مصر من أمام الفرن
أحلى وأكبر رغيف عيش فى مصر من أمام الفرن
أحلى وأكبر رغيف عيش فى مصر من أمام الفرن
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
المزرعة السعيدة..رجال يقيمون حفلات طعام على الكانون والفرن البلدي بالمحمودية الخميس، 03 يونيو 2021 06:02 م
الأسر الشرقاوية تجمع لتصنيع الكحك والبسكوت على الفرن البلدى.. فيديو وصور الجمعة، 07 مايو 2021 11:19 م
"يا كحك العيد.. يا بسكويت".. فرحة عيد الفطر على طريقة المصريين أمام الفرن البلدى.. سيدات القرى يتألقن فى صناعة البسكويت والغُريّبة وأشكال وأنواع الكحك المختلفة وتسويته في فرن بلدى مُشيّد بالتبن والطين.. فيديو الجمعة، 07 مايو 2021 03:30 م
"يا كحك العيد.. يا بسكويت".. فرحة المصريين بعيد الفطر أمام الفرن البلدى.. فيديو لايف الجمعة، 07 مايو 2021 01:20 م
Trending Plus
الخميس غلق باب الترشح للشيوخ.. عرض كشوف المرشحين والطعون خلال 3 أيام الأربعاء، 09 يوليو 2025 01:00 م
سنترال رمسيس قلب الاتصالات منذ قرن.. قصته انطلقت بأمر ملكى ويخدم الملايين من الجماهير.. افتتح عام 1927 وسجل أول مكالمة للملك فؤاد الأول عبر هاتف إريكسون.. مرآة للتطور من الهاتف اليدوى إلى الإنترنت فائق السرعة الثلاثاء، 08 يوليو 2025 11:20 م
التموين تتيح خدمة تحديث رقم التسجيل الضريبي على السجل التجاري إلكترونيا الأربعاء، 09 يوليو 2025 11:09 ص
الأردن يلاحق الواجهات المالية لجماعة الإخوان الأربعاء، 09 يوليو 2025 11:51 ص
الإسكان تكشف تفاصيل طرح أكثر من 113 ألف شقة فى مبادرة "سكن لكل المصريين 7" الأربعاء، 09 يوليو 2025 11:21 ص
سعر الجنيه الذهب اليوم الأربعاء يسجل 36.880 جنيها بعد تراجع الأسعار محليا الأربعاء، 09 يوليو 2025 11:07 ص
ارتفاع درجات الحرارة ينشر الفوضى فى أوروبا.. عواصف وفيضانات فى إيطاليا وتأجيل 13 رحلة جوية بعد موجة حر شديدة.. والأسماك النافقة تتسبب فى انسداد نهر فى التشيك.. واندلاع الحرائق فى عدد من الدول الأربعاء، 09 يوليو 2025 02:00 ص
الموت مقابل الغذاء.. الأمم المتحدة تجدد إدانتها لمنظومة الاحتلال لتوزيع المساعدات فى غزة.. وتندد بوقوع المزيد من الشهداء أثناء الحصول على الطعام.. والأغذية العالمى: ثلث سكان القطاع دون أكل منذ أيام الأربعاء، 09 يوليو 2025 04:00 ص
قطار الثانوية العامة يصل محطته الأخيرة.. الطلاب يؤدون غدًا امتحان الأحياء والإحصاء والرياضيات التطبيقية.. و"التعليم" توجه بتدقيق البيانات بورقة الإجابة.. وتطمئن طلبة علمى بتسليمهم مفاهيم اختبار الأحياء باللجان الأربعاء، 09 يوليو 2025 07:00 ص
كأس العالم للأندية مسرح وداع الأساطير.. سان جيرمان ينهى قصة مولر الذهبية.. مودريتش يودع عشقه الأبدى.. رحلة دى ماريا الأوروبية تصل المحطة الأخيرة.. وثنائى المستقبل إستيفاو وماستانتونو يغادران بالميراس وريفربليت الأربعاء، 09 يوليو 2025 09:30 ص
وظائف فى محطات المترو بمرتبات تصل لـ10 آلاف جنيه.. اعرف التفاصيل الأربعاء، 09 يوليو 2025 07:00 ص
الخلاصة فى الرياضيات التطبيقية لطلاب الثانوية العامة.. أقوى الأسئلة وإجاباتها الأربعاء، 09 يوليو 2025 09:00 ص
قانون العمل.. لا يجوز تحديد سن للتقاعد تقل عن 60 سنة (التفاصيل) الأربعاء، 09 يوليو 2025 07:00 ص
المسارات البديلة بعد غلق الطريق الإقليمى لتنفيذ أعمال إصلاحات لمدة 7 أيام الأربعاء، 09 يوليو 2025 01:00 ص
الجبهة الوطنية: القائمة الوطنية تضم كوادر وكفاءات تثرى مجلس الشيوخ القادم الأربعاء، 09 يوليو 2025 01:30 ص
غدًا.. انتهاء ماراثون امتحانات الثانوية العامة 2025 الأربعاء، 09 يوليو 2025 03:00 ص
تنسيق الجامعات 2025.. هل يمكن التقدم لأكثر من اختبار قدرات؟ الأربعاء، 09 يوليو 2025 05:30 ص
الهيئة الوطنية تحدد طريقة التصويت الصحيحة للمصريين بالخارج فى انتخابات الشيوخ
سر لقاء أحمد السقا وزيزو بالإمارات بالتزامن مع فيلم أحمد وأحمد فى دبى
تصويت المصريين بالخارج فى انتخابات مجلس الشيوخ.. ببطاقة الرقم القومى أو جواز سفر سار
جامعة القاهرة الأهلية تُطلق صفحتها الرسمية على فيسبوك وموقعها الإلكترونى
مهاجم بتروجت يقترب من المقاولون العرب في الموسم الجديد
بطل جديد بحريق سنترال رمسيس.. الرائد طارق الدسوقى اقتحم النار لإنقاذ الموظفين
مدبولى: الرئيس السيسى وجه بتشكيل لجنة للوقوف على أسباب حريق "سنترال رمسيس"
رئيس الوزراء: حريصون على وضع تصور واضح لمستأجرى "القانون القديم"
بالأسماء.. القائمة الوطنية تتقدم بأوراقها لانتخابات الشيوخ عن قطاع شرق الدلتا
كواليس 3 ساعات رعب فى طائرة ريال مدريد قبل مواجهة باريس سان جيرمان
صوت من وسط الدخان داخل حريق سنترال رمسيس.. وائل مرزوق لم يخرج من مكتبه لكن بقيت قصته.. تفاصيل آخر مكالمة لموظف الموارد البشرية مع زميلته تكشف لحظات الوجع: "مش عارف أخرج.. إحنا كده خلاص".. صور
هل يستطيع ترامب شل حركة "إف-35" فى أوروبا؟.. تقارير: مخاوف متصاعدة من "زر أمريكا"
مصدر بالاتحاد المنستيرى: الزمالك فاوضنا لضم محمود غربال.. وهذا موقفنا
"تسجيلات مسربة" ترامب يهدد بقصف روسيا والصين و قمع الجامعات.. التفاصيل
وزير الرياضة يصل الأردن للمشاركة بحفل إطلاق "عمان عاصمة الشباب العربى 2025"
محمد صلاح يشترى فيلا فاخرة فى تركيا.. السعر مفاجأة
مواعيد الامتحانات بنظام البكالوريا ورسوم التحسين
نتيجة الدبلومات الفنية برقم الجلوس 2025.. مراجعة الدرجات وتجميعها
تجهيز نتيجة الدبلومات الفنية 2025 وإتاحتها إلكترونيا للطلاب
قبل ما تشغل التكييف.. 9 نصائح تحميك من كارثة حريق مفاجئة
موعد مباراة بي اس جي ضد ريال مدريد في كأس العالم للأندية والقناة الناقلة الأربعاء، 09 يوليو 2025 03:30 م
اعتقال 7 جنود إسرائيليين بتهمة "انتهاكات جنسية" ضد زملائهم الأربعاء، 09 يوليو 2025 03:03 م
جمالها بيشتت اللاعبين.. مطالب بإبعاد حكمة كرة من تحكيم المباريات فى البرازيل الأربعاء، 09 يوليو 2025 02:57 م
اختبارات الناشئين.. "سبوبة موسمية" أم صناعة نجوم؟! الأربعاء، 09 يوليو 2025 02:45 م
"جنة السياحة في تركيا".. كل ما تريد معرفته عن مدينة محمد صلاح المفضلة الأربعاء، 09 يوليو 2025 02:36 م
بالأسماء.. القائمة الوطنية تتقدم بأوراقها لانتخابات الشيوخ عن قطاع شرق الدلتا الأربعاء، 09 يوليو 2025 02:21 م
مواجهة الملوك.. صحف العالم تتحدث عن قمة بي إس جي ضد الريال بمونديال الأندية الأربعاء، 09 يوليو 2025 01:45 م
كواليس 3 ساعات رعب فى طائرة ريال مدريد قبل مواجهة باريس سان جيرمان الأربعاء، 09 يوليو 2025 01:31 م
باريس سان جيرمان يتحدى ريال مدريد في قمة ساخنة بنصف نهائي كأس العالم للأندية.. بطل أوروبا يواجه الملكي تحت "وطأة الغيابات".. كيليان مبابي ضد إنريكي بلقاء "تصفية الحسابات".. وتشيلسي ينتظر الفائز في مشهد الختام الأربعاء، 09 يوليو 2025 01:29 م
مجلس الوزراء يقف دقيقة حدادا على شهداء "الدائرى الإقليمى" و"سنترال رمسيس" الأربعاء، 09 يوليو 2025 01:25 م
الخلاصة.. أقوى 10 أسئلة فى الإحصاء بإجاباتها للثانوية العامة الأربعاء، 09 يوليو 2025 01:23 م
