يوم البطاطس المقلية.. 3 طرق لذيذة لتحضيرها
فيسبوك
واتساب
كتبت منة الله حمدى
الثلاثاء، 13 يوليو 2021 02:00 م
تكريمًا لهذا الطبق الشهى الأكثر شعبية فى جميع أنحاء العالم، يتم الاحتفال فى 13 يوليو من كل عام بيوم البطاطس المقلية التى يرجع تاريخها إلى عام 1781، حيث كشفت مخطوطة قديمة أن البطاطس وقتها كانت تقطع على شكل سمكة وتقدم بدلاً من الأسماك فى عدة قرى صغيرة فى بلجيكا بعد أن تجمد النهر ولم يعد بالإمكان اصطياد الأسماك.
وفى يومها العالمى إليكِ طريقة عمل البطاطس المقلية بثلاث طرق شهية، ولكن تذكر أنه من الضرورى عدم الإفراط في تناولها لأن هذا يمكن أن يعرض لمخاطر صحية كبيرة.
البطاطس المقلية بالثوم
واحدة من الطرق الشهية لتحضير البطاطس المقلية هى البطاطس المقلية بالثوم على الطريقة الفرنسية فتعرفى على طريقة تحضيرها..jpg "طريقة عمل البطاطس المقلية (1)")
البطاطس المقلية بالثوم
المكونات
كيس بطاطس محمرة مجمدة
زيت للقلى
6 فصوص ثوم مفرومين
بقدونس مفروم للتزيين
جبنة رومى مبشورة
طريقة التحضير:
فى زيت ساخن على نار عالية اطهى البطاطس أو ضعيها فى الفرن بعد رشها بالزيت لتكون صحية أكثر
ضعى فصوص الثوم المفرومة فى طاسة بها ملعقة زيت على نار متوسطة وقلبيها جيدًا حتى يصبح الثوم ذهبيًا
ضعى البطاطس مع الثوم فى الطاسة وقلبيهم جيدًا حتى تتشرب البطاطس بالثوم
فى طبق التقديم ضعى البطاطس ورشى عليها الجبنة الرومى المبشورة والبقدونس للتزيين
طريقة عمل البطاطس الويدجز
تتميز البطاطس الويدجز بشكلها الجذاب ومذاقها اللذيذ وطريقة تحضيرها البسيطة والصحية.
.jpg "طريقة عمل البطاطس المقلية (6)")
المكونات
بطاطس مقطعة أصابع سميكة (الكمية حسب الرغبة)
ملعقة صغيرة ثوم باودر
ملعقة صغيرة بصل باودر
رشة ملح ورشة بابريكا
كوب دقيق
ملعقة صغيرة زعتر
2 ملعقة كبيرة بيكينج باودر
ملعقة صغيرة كارى
طريقة التحضير
فى طبق عميق اخلطى المقادير الجافة معًا
أضيفى المياه بالتدريج حتى يتحول الخليط إلى عجينة تشبه عجينة الكريب
ضعى البطاطس المقطعة فى الخليط وقلبى المكونات جيدا
ضعى البطاطس بكميات صغيرة فى زيت غزير ساخن
بعد أن تكتسب اللون الذهبى اخرجيها على ورق مناديل وقدميها ساخنة مع صوص الباربكيو
طريقة عمل البطاطس المقرمشة فى الفرن
.jpg "البطاطس في الفرن")
البطاطس في الفرن
المكونات
بطاطس حسب الكمية المطلوبة مقطعة مكعبات
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملعقة صغيرة ملح
3/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم طازج
طريقة التحضير
سخنى الفرن على درجة حرارة عالية ورشى صينية بزيت طهي
رتبى البطاطس على الصينية فى طبقة واحدة
رشيها بالزيت وتبليها بالملح والفلفل والثوم
ضعيها فى الفرن 45 دقيقة وقلبيها من وقت لآخر حتى تصبح هشة ولونها ذهبي
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
طريقة عمل البطاطس الصيامى والدايت بـ3 وصفات مختلفة الثلاثاء، 22 ديسمبر 2020 04:02 م
طريقة عمل البطاطس بالبازلاء من المطبخ الهندى الأربعاء، 18 ديسمبر 2019 08:00 ص
طريقة عمل البطاطس المقرمشة في الفرن بطرق بسيطة الأحد، 01 ديسمبر 2019 08:00 ص
طريقة عمل البطاطس البيوريه باللبن أو القشطة السبت، 23 نوفمبر 2019 08:00 ص
Trending Plus
انطلاق القطار السادس لعودة السودانيين طواعية إلى وطنهم.. صور الأربعاء، 20 أغسطس 2025 12:15 م
اللجنة الطبية العليا تستجيب لاستغاثة طفلة وتنجح فى إجراء جراحة قلب مفتوح الأربعاء، 20 أغسطس 2025 12:26 م
نتيجة تقليل الاغتراب.. مكتب التنسيق يواصل مراجعة رغبات الطلاب الأربعاء، 20 أغسطس 2025 12:45 م
وزير التموين: انطلاق معارض أهلًا مدارس 2025 اعتبارا من 1 سبتمبر الأربعاء، 20 أغسطس 2025 11:00 ص
آخر تحديث لسعر الدولار اليوم الأربعاء 20 أغسطس 2025 بالبنوك المصرية الأربعاء، 20 أغسطس 2025 12:00 ص
ملخص وأهداف مباراة الريال ضد أوساسونا فى الدوري الإسباني الأربعاء، 20 أغسطس 2025 12:47 ص
الهند: إخلاء مدرستين بنيودلهى بعد تلقى تهديدات بوجود قنابل الأربعاء، 20 أغسطس 2025 10:54 ص
وزير الخزانة الأمريكى: الوضع الراهن مع الصين "يسير على ما يرام" الأربعاء، 20 أغسطس 2025 10:45 ص
الوزراء: مصر أحد دول أفريقيا الرائدة كمركز رئيسى بمجال الكابلات البحرية الأربعاء، 20 أغسطس 2025 10:40 ص
4 وزراء يتفقدون مصانع شركة النصر للسيارات الأربعاء، 20 أغسطس 2025 10:40 ص
رئيس وزراء أستراليا يقلل من أهمية انتقادات نتنياهو: لا آخذ هذه الأمور على محمل شخصى الأربعاء، 20 أغسطس 2025 10:35 ص
وزير الإسكان يترأس اجتماع مجلس إدارة الهيئة العامة للتنمية السياحية الأربعاء، 20 أغسطس 2025 10:33 ص
وزير الإسكان يعقد اجتماعه الدورى مع أعضاء البرلمان بمجلسيه النواب والشيوخ الأربعاء، 20 أغسطس 2025 10:31 ص
أكرم القصاص فى "العالم غدا": مصر أسقطت مخطط التهجير والاحتلال فضح نفسه على معبر رفح.. ما يجرى بالقطاع أسوأ من مذابح القرن الـ 20.. الانقسام الفلسطينى أكبر هدية لإسرائيل.. وغزة كشفت زيف شعارات حقوق الإنسان
تجديد حبس علياء قمرون 15 يوما بتهمة غسيل الأموال
للمرة الثانية.. تجديد حبس سوزى الأردنية بتهمة نشر فيديوهات خادشة
بتهمة غسيل الأموال.. تجديد حبس التيك توكر "شاكر محظور" للمرة الثانية
بعد إعدام قتلة شيماء جمال.. والدتها لـ"اليوم السابع": عزاء ابنتى الأربعاء المقبل
كواليس طرد أحمد سامي في مباراة الاتحاد السكندري والإسماعيلي
وسام أبو علي: كولومبوس كرو كان الأولوية بالنسبة لى وأشعر أنى فى بلدى
انطلاق القطار السادس لعودة السودانيين طواعية إلى وطنهم.. صور
بيكهام يقود دفاع الأهلى أمام غزل المحلة بالدورى
استشهاد نجم كرة السلة الفلسطينى محمد شعلان برصاص الاحتلال فى خان يونس
بعد وفاة شقيقها عبد الله.. الطفلة الفلسطينية حبيبة تصارع الموت بمستشفيات تركيا
من الجريمة إلى الإعدام.. رحلة قتلة المذيعة شيماء جمال
رد فعل مثير للجدل من محمد صلاح وفان دايك على تصريحات نجم أرسنال.. فيديو
تعرف على آخر تطورات أزمة سحب أرض أكتوبر من الزمالك
محافظ القاهرة يقرر النزول بالحد الأدنى لتنسيق القبول بالثانوى العام
حسام حسن يتابع المصابين لحسم مصيرهم أمام إثيوبيا وبوركينا فاسو
السكة الحديد تطلق خدمة Premium Lounge لركاب القاهرة الإسكندرية
الزمالك ينهى موقف الفلسطينى عمر فرج
"زعيم ألمانيا".. ألقاب بايرن ميونخ المحلية بعد التتويج بالسوبر "إنفوجراف"
الزمالك ضد مودرن سبورت.. موعد المباراة والقناة الناقلة
ماذا قال السيد الشناوى قبل رحيله؟ شاهد آخر لقاء لوالد نجم الأهلى مع اليوم السابع الأربعاء، 20 أغسطس 2025 02:34 م
حقيقة تفاوض الأهلي مع محمد عبد المنعم لضمه في يناير الأربعاء، 20 أغسطس 2025 02:30 م
الغسالة بريئة من تهمة غسل الأموال.. بكاريكاتير اليوم السابع الأربعاء، 20 أغسطس 2025 01:32 م
مصادر مصرية للقاهرة الإخبارية: إسرائيل لم ترد حتى الآن على مقترح الوسطاء بالتهدئة الأربعاء، 20 أغسطس 2025 01:21 م
تراجع سعر عمر مرموش فى فانتازى الدوري الإنجليزي بعد أول مباراة مع سيتى الأربعاء، 20 أغسطس 2025 01:14 م
إطلاق القافلة الـ19 من "زاد العزة" بحمولة 2300 طن من المساعدات لقطاع غزة الأربعاء، 20 أغسطس 2025 01:14 م
كاتب فلسطينى: مقترح مصر حول غزة مدخل لحل تكتيكى للوصول لصيغة اتفاق شامل الأربعاء، 20 أغسطس 2025 12:59 م
كاتب فلسطينى: مقترح مصر ضرورى لوقف الحرب على غزة وإنقاذ شعبنا الأربعاء، 20 أغسطس 2025 12:44 م
الأهلي زعيم أفريقيا فى تصنيف أندية العالم.. وباريس سان جيرمان يتصدر الأربعاء، 20 أغسطس 2025 12:30 م
حقوقى فلسطينى: مقترح مصر لوقف حرب غزة المنقذ الحقيقى لشعبنا من التهجير الأربعاء، 20 أغسطس 2025 12:28 م
مصر ترحب بالجهود الدولية لإحلال السلام فى أوكرانيا الأربعاء، 20 أغسطس 2025 12:00 م
