يوم البطاطس المقلية.. 3 طرق لذيذة لتحضيرها
فيسبوك
واتساب
كتبت منة الله حمدى
الثلاثاء، 13 يوليو 2021 02:00 م
تكريمًا لهذا الطبق الشهى الأكثر شعبية فى جميع أنحاء العالم، يتم الاحتفال فى 13 يوليو من كل عام بيوم البطاطس المقلية التى يرجع تاريخها إلى عام 1781، حيث كشفت مخطوطة قديمة أن البطاطس وقتها كانت تقطع على شكل سمكة وتقدم بدلاً من الأسماك فى عدة قرى صغيرة فى بلجيكا بعد أن تجمد النهر ولم يعد بالإمكان اصطياد الأسماك.
وفى يومها العالمى إليكِ طريقة عمل البطاطس المقلية بثلاث طرق شهية، ولكن تذكر أنه من الضرورى عدم الإفراط في تناولها لأن هذا يمكن أن يعرض لمخاطر صحية كبيرة.
البطاطس المقلية بالثوم
واحدة من الطرق الشهية لتحضير البطاطس المقلية هى البطاطس المقلية بالثوم على الطريقة الفرنسية فتعرفى على طريقة تحضيرها..jpg "طريقة عمل البطاطس المقلية (1)")
البطاطس المقلية بالثوم
المكونات
كيس بطاطس محمرة مجمدة
زيت للقلى
6 فصوص ثوم مفرومين
بقدونس مفروم للتزيين
جبنة رومى مبشورة
طريقة التحضير:
فى زيت ساخن على نار عالية اطهى البطاطس أو ضعيها فى الفرن بعد رشها بالزيت لتكون صحية أكثر
ضعى فصوص الثوم المفرومة فى طاسة بها ملعقة زيت على نار متوسطة وقلبيها جيدًا حتى يصبح الثوم ذهبيًا
ضعى البطاطس مع الثوم فى الطاسة وقلبيهم جيدًا حتى تتشرب البطاطس بالثوم
فى طبق التقديم ضعى البطاطس ورشى عليها الجبنة الرومى المبشورة والبقدونس للتزيين
طريقة عمل البطاطس الويدجز
تتميز البطاطس الويدجز بشكلها الجذاب ومذاقها اللذيذ وطريقة تحضيرها البسيطة والصحية.
.jpg "طريقة عمل البطاطس المقلية (6)")
المكونات
بطاطس مقطعة أصابع سميكة (الكمية حسب الرغبة)
ملعقة صغيرة ثوم باودر
ملعقة صغيرة بصل باودر
رشة ملح ورشة بابريكا
كوب دقيق
ملعقة صغيرة زعتر
2 ملعقة كبيرة بيكينج باودر
ملعقة صغيرة كارى
طريقة التحضير
فى طبق عميق اخلطى المقادير الجافة معًا
أضيفى المياه بالتدريج حتى يتحول الخليط إلى عجينة تشبه عجينة الكريب
ضعى البطاطس المقطعة فى الخليط وقلبى المكونات جيدا
ضعى البطاطس بكميات صغيرة فى زيت غزير ساخن
بعد أن تكتسب اللون الذهبى اخرجيها على ورق مناديل وقدميها ساخنة مع صوص الباربكيو
طريقة عمل البطاطس المقرمشة فى الفرن
.jpg "البطاطس في الفرن")
البطاطس في الفرن
المكونات
بطاطس حسب الكمية المطلوبة مقطعة مكعبات
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملعقة صغيرة ملح
3/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم طازج
طريقة التحضير
سخنى الفرن على درجة حرارة عالية ورشى صينية بزيت طهي
رتبى البطاطس على الصينية فى طبقة واحدة
رشيها بالزيت وتبليها بالملح والفلفل والثوم
ضعيها فى الفرن 45 دقيقة وقلبيها من وقت لآخر حتى تصبح هشة ولونها ذهبي
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
طريقة عمل البطاطس الصيامى والدايت بـ3 وصفات مختلفة الثلاثاء، 22 ديسمبر 2020 04:02 م
طريقة عمل البطاطس بالبازلاء من المطبخ الهندى الأربعاء، 18 ديسمبر 2019 08:00 ص
طريقة عمل البطاطس المقرمشة في الفرن بطرق بسيطة الأحد، 01 ديسمبر 2019 08:00 ص
طريقة عمل البطاطس البيوريه باللبن أو القشطة السبت، 23 نوفمبر 2019 08:00 ص
Trending Plus
خروج قطار عن القضبان بمحطة الحامول فى المنوفية الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 12:35 م
فريق النيابة يعاين حريق شقة الفنانة نيفين مندور بعد وفاتها بالإسكندرية الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 11:16 ص
وزارة التربية والتعليم: امتحانات نصف العام فى مواعيدها والدراسة مستمرة حتى نهاية ديسمبر.. وتؤكد: المديريات التعليمية تحدد 4 يناير موعد تقييمات الترم الأول للمواد غير المضافة و10 من نفس الشهر للمواد الأساسية الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 08:00 ص
ظاهرة فلكية نادرة.. الأقصر على موعد مع تعامد الشمس على الكرنك 21 ديسمبر الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 02:00 ص
مقتل أستاذ طاقة نووية أمريكى قرب بوسطن بطلق نارى الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 02:03 ص
فاكسيرا توجه رسائل هامة لمنع عدوى الالتهاب الرئوى فى الشتاء الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 03:00 ص
قائمة شاملة بغرامات مترو الأنفاق 2025.. 41 مخالفة الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 03:30 ص
زيادة 15٪ سنويا.. قانون الإيجار القديم يضع قواعد جديدة للأجرة الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 07:00 ص
الهيئة القومية للتأمين الاجتماعى تحدد شروط صرف منحة وفاة أصحاب المعاش الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 07:30 ص
بدء الاقتراع بأول أيام جولة إعادة المرحلة الثانية لانتخابات النواب الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 09:00 ص
الطقس اليوم الأربعاء 17-12-2025.. أجواء باردة وانخفاض بالحرارة وأمطار الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 08:00 ص
سيارات ذاتية القيادة وروبوتات.. ماذا حقق ثانى أكبر اقتصاد فى العالم خلال 5 سنوات؟.. الخارجية الصينية: 20 تريليون دولار حجم اقتصادنا ونمو 5.5%.. 192 مليار دولار استثمارات خلال عام.. وارتفاع معدل العمر لـ79 عاما الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 06:00 ص
برشلونة يشيد بموهبة حمزة عبد الكريم: نجم واعد للمستقبل الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 12:52 م
الخريطة الكاملة لشوارع محافظة الجيزة بعد تطبيق الزيادة بقانون الإيجار القديم الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 12:05 م
ناصر منسى يفاضل بين المحلة والبنك الأهلى للرحيل عن الزمالك الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 11:45 ص
التضامن تفتح باب التقديم لإشراف حج الجمعيات الأهلية موسم 1447هـ - 2026م الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 09:50 ص
الذهب فى مصر يسجل أداءً إيجابيًا مع بداية جلسة اليوم الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 07:00 ص
سعر جرام الذهب اليوم الثلاثاء مع تطورات البورصة العالمية الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 05:00 ص
باريس سان جيرمان ضد فلامنجو للأشواط الإضافية بتعادل إيجابى 1-1.. فيديو
مان سيتى ضد برينتفورد.. تشكيل السيتى فى ربع نهائى كأس الرابطة الإنجليزية
التصريح بدفن جثمان الفنانة نيفين مندور بعد الانتهاء من الصفة التشريحية
محمود حميدة وشريف منير وعماد زيادة وهانى رمزى يشاركون فى عزاء شقيقة عادل إمام.. صور
قرار عاجل من النيابة فى واقعة وفاة الفنانة نيفين مندور بالإسكندرية
رويترز: المملكة المتحدة تعفى حقل ظهر من العقوبات المفروضة على روسيا
رئيس الوزراء: سنناقش إنهاء إجراءات تحويل الدعم العينى إلى نقدى الأسبوع المقبل
تأييد حبس الفنان محمد رمضان عامين بسبب أغنية رقم واحد يا أنصاص
مجلس الوزراء يهنىء الرئيس بمنحه أرفع وسام من الفاو
طليقة مصطفى أبو سريع تحتفظ بصورهما بعد انفصالهما رسميًا
أبرد الفصول.. الشتاء يبدأ رسمياً الأحد المقبل ويستمر 88 يوما و23 ساعة
شرط محمد صلاح للبقاء مع ليفربول بعد أزمة سلوت
الأربعاء.. 18 فبراير أول أيام شهر رمضان فلكيًا
الأهلى يتلقى عروضا سلوفينية وروسية لرحيل جراديشار
ليفربول يبلغ وكيل محمد صلاح موقفه من رحيل الملك المصرى
على ماهر يعيد 5 لاعبين لتشكيل سيراميكا أمام الأهلى فى كأس عاصمة مصر
فريق النيابة يعاين حريق شقة الفنانة نيفين مندور بعد وفاتها بالإسكندرية
حالة الطقس.. الأرصاد تكشف خرائط الأمطار خلال الساعات المقبلة
نيفين مندور.. عاشت حياة مليئة بالأزمات ورحلت فى نهاية مأساوية
مصرع الفنانة نيفين مندور بطلة فيلم اللى بالى بالك فى حريق بمنزلها
إهمال جديد فى حمامات السباحة.. شاب يدخل العناية بين الحياة والموت (فيديو) الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 07:44 م
المصريون يتوافدون من كل صوب وحدب للتصويت فى انتخابات مجلس النواب.. فيديو الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 05:19 م
انتخابات النواب.. الكراسى المتحركة والعكاز تتصدر المشهد وكبار السن يتسابقون للتصويت الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 05:10 م
توجيه عاجل لوزير التعليم.. رئيس الوزراء يعلق على العنف ضد المرأة والتحرش بالصغار الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 04:46 م
رئيس الوزراء: سنناقش إنهاء إجراءات تحويل الدعم العينى إلى نقدى الأسبوع المقبل الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 04:43 م
تفاصيل تأييد حبس الفنان محمد رمضان عامين بسبب أغنية رقم واحد يا أنصاص.. فيديو الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 04:26 م
رئيس الوزراء: نركز من الآن على خفض معدلات الفقر وإحداث نقلة فى حياة المواطن الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 04:26 م
رئيس الوزراء: استطعنا بنسبة 99% وقف خروج مراكب الهجرة غير الشرعية من مصر الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 04:03 م
أول أيام شهر شعبان فلكيًا الثلاثاء 20 يناير 2026.. وعدته 29 يوما الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 03:32 م
فرصة أخيرة للفنان محمد رمضان بعد تأييد حبسه عامين بسبب أغنية رقم 1 يا انصاص الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 03:27 م
النيابة الإدارية تواصل تلقى طلبات التعيين لوظيفة معاون نيابة 2024 الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 03:25 م
