يوم البطاطس المقلية.. 3 طرق لذيذة لتحضيرها
فيسبوك
واتساب
كتبت منة الله حمدى
الثلاثاء، 13 يوليو 2021 02:00 م
تكريمًا لهذا الطبق الشهى الأكثر شعبية فى جميع أنحاء العالم، يتم الاحتفال فى 13 يوليو من كل عام بيوم البطاطس المقلية التى يرجع تاريخها إلى عام 1781، حيث كشفت مخطوطة قديمة أن البطاطس وقتها كانت تقطع على شكل سمكة وتقدم بدلاً من الأسماك فى عدة قرى صغيرة فى بلجيكا بعد أن تجمد النهر ولم يعد بالإمكان اصطياد الأسماك.
وفى يومها العالمى إليكِ طريقة عمل البطاطس المقلية بثلاث طرق شهية، ولكن تذكر أنه من الضرورى عدم الإفراط في تناولها لأن هذا يمكن أن يعرض لمخاطر صحية كبيرة.
البطاطس المقلية بالثوم
واحدة من الطرق الشهية لتحضير البطاطس المقلية هى البطاطس المقلية بالثوم على الطريقة الفرنسية فتعرفى على طريقة تحضيرها..jpg "طريقة عمل البطاطس المقلية (1)")
البطاطس المقلية بالثوم
المكونات
كيس بطاطس محمرة مجمدة
زيت للقلى
6 فصوص ثوم مفرومين
بقدونس مفروم للتزيين
جبنة رومى مبشورة
طريقة التحضير:
فى زيت ساخن على نار عالية اطهى البطاطس أو ضعيها فى الفرن بعد رشها بالزيت لتكون صحية أكثر
ضعى فصوص الثوم المفرومة فى طاسة بها ملعقة زيت على نار متوسطة وقلبيها جيدًا حتى يصبح الثوم ذهبيًا
ضعى البطاطس مع الثوم فى الطاسة وقلبيهم جيدًا حتى تتشرب البطاطس بالثوم
فى طبق التقديم ضعى البطاطس ورشى عليها الجبنة الرومى المبشورة والبقدونس للتزيين
طريقة عمل البطاطس الويدجز
تتميز البطاطس الويدجز بشكلها الجذاب ومذاقها اللذيذ وطريقة تحضيرها البسيطة والصحية.
.jpg "طريقة عمل البطاطس المقلية (6)")
المكونات
بطاطس مقطعة أصابع سميكة (الكمية حسب الرغبة)
ملعقة صغيرة ثوم باودر
ملعقة صغيرة بصل باودر
رشة ملح ورشة بابريكا
كوب دقيق
ملعقة صغيرة زعتر
2 ملعقة كبيرة بيكينج باودر
ملعقة صغيرة كارى
طريقة التحضير
فى طبق عميق اخلطى المقادير الجافة معًا
أضيفى المياه بالتدريج حتى يتحول الخليط إلى عجينة تشبه عجينة الكريب
ضعى البطاطس المقطعة فى الخليط وقلبى المكونات جيدا
ضعى البطاطس بكميات صغيرة فى زيت غزير ساخن
بعد أن تكتسب اللون الذهبى اخرجيها على ورق مناديل وقدميها ساخنة مع صوص الباربكيو
طريقة عمل البطاطس المقرمشة فى الفرن
.jpg "البطاطس في الفرن")
البطاطس في الفرن
المكونات
بطاطس حسب الكمية المطلوبة مقطعة مكعبات
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملعقة صغيرة ملح
3/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم طازج
طريقة التحضير
سخنى الفرن على درجة حرارة عالية ورشى صينية بزيت طهي
رتبى البطاطس على الصينية فى طبقة واحدة
رشيها بالزيت وتبليها بالملح والفلفل والثوم
ضعيها فى الفرن 45 دقيقة وقلبيها من وقت لآخر حتى تصبح هشة ولونها ذهبي
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
طريقة عمل البطاطس الصيامى والدايت بـ3 وصفات مختلفة الثلاثاء، 22 ديسمبر 2020 04:02 م
طريقة عمل البطاطس بالبازلاء من المطبخ الهندى الأربعاء، 18 ديسمبر 2019 08:00 ص
طريقة عمل البطاطس المقرمشة في الفرن بطرق بسيطة الأحد، 01 ديسمبر 2019 08:00 ص
طريقة عمل البطاطس البيوريه باللبن أو القشطة السبت، 23 نوفمبر 2019 08:00 ص
Trending Plus
بي اس جي ضد البايرن.. ديزيريه دوى يفتتح أهداف القمة في الدقيقة 78 السبت، 05 يوليو 2025 08:51 م
لبلبة تكشف عن أحدث ظهور لهالة الشلقانى زوجة الزعيم عادل إمام.. صور السبت، 05 يوليو 2025 07:44 م
تفاصيل اتفاق الأهلي على خوض وديات في معسكر تونس السبت، 05 يوليو 2025 07:42 م
وزير العمل يوجه ببحث تعويض ضحايا حادث الدائري الإقليمي ويعزى أسر المتوفين السبت، 05 يوليو 2025 06:33 م
متى يكون فقد البصر نعمة؟.. أمينة الفتوى تجيب.. فيديو السبت، 05 يوليو 2025 06:08 م
وزارة الصحة تطلق منظومة إلكترونية للكشف الطبى لمرشحى مجلس الشيوخ السبت، 05 يوليو 2025 05:07 م
انهيار زوجة جوتا ورفاقه فى ليفربول أثناء تشييع جنازة الأخوين فى البرتغال.. صور السبت، 05 يوليو 2025 02:58 م
الطقس غدا شديد الحرارة وشبورة ورطوبة والعظمى بالقاهرة 36 درجة والإسكندرية 31 السبت، 05 يوليو 2025 03:01 م
دولة أوروبية تحظر استخدام الألعاب النارية ليلة رأس السنة.. بقرار برلمانى السبت، 05 يوليو 2025 02:16 م
الرئيس السيسى يستقبل عقيلة صالح.. ويؤكد أهمية الحفاظ على سيادة ليبيا ووحدة أراضيها (إنفوجراف) السبت، 05 يوليو 2025 02:44 م
تطورات ملف رحيل وسام أبو علي.. أخر 3 عروض وموقف الأهلي واللاعب السبت، 05 يوليو 2025 01:30 م
جامعة حلوان تناقش دكتوراه حول تنمية رأس المال الفكرى للأخصائيين الاجتماعيين السبت، 05 يوليو 2025 08:08 م
شمس ناصر الجيل: فخورة بنجاح "أحبك أكرهك" لأصالة من كلمات والدي الراحل السبت، 05 يوليو 2025 08:00 م
وزير الرياضة ومحافظ القاهرة يفتتحان الملعب الخماسي بمركز شباب شبرا مصر السبت، 05 يوليو 2025 07:37 م
أيمن الرقب: ترامب وإدارته جزء من المقتلة الكبيرة ضد المدنيين في قطاع غزة السبت، 05 يوليو 2025 07:11 م
نقلة نوعية كبرى فى منظومة المواقف بالمنيا.. جارى إنشاء ميناء برى بمدخل مدينة المنيا الجديدة على مساحة 5 أفدنة.. والمحافظ: نتعرض لتفاصيل المشكلات لإيجاد الحلول الصحيحة لخدمة أبناء المحافظة السبت، 05 يوليو 2025 07:00 م
ملاك عادل عن أغنية "بابا": الهضبة هو بابا الغنا.. وسعيد بالتعاون الثاني السبت، 05 يوليو 2025 07:00 م
بي اس جي ضد البايرن.. ديزيريه دوى يفتتح أهداف القمة في الدقيقة 78
توجيهات رئاسية عاجلة للحكومة بشأن الدائرى الإقليمى
عائلة الزعيم تطمئن الجماهير على صحة عادل إمام فى أحدث ظهور له.. صورة
بي إس جي ضد البايرن.. موسيالا يتعرض لإصابة خطيرة فى قمة كأس العالم للأندية
ارتفاع عدد المتوفين بحادث الطريق الإقليمي لـ 10 ضحايا
وزارة التعليم: ورقة مفاهيم امتحان الإحصاء للثانوية داخل كراسة الأسئلة
وزير العمل يوجه ببحث تعويض ضحايا حادث الدائري الإقليمي ويعزى أسر المتوفين
الجمعية الفلكية بجدة: الأرض تستعد لتسجيل أقصر الأيام خلال يوليو وأغسطس
موعد مباراة بي اس جي ضد البايرن فى ربع نهائى كأس العالم للأندية
سر غياب محمد صلاح وكريستيانو رونالدو عن جنازة جوتا
ليلة الكبار فى مونديال الأندية.. باريس سان جيرمان يتحدى البايرن فى نهائى مبكر.. البافاري يتسلح بالتاريخ وبطل أوروبا يراهن على القوة الهجومية.. ريال مدريد يصطدم بـ دورتموند فى قمة الأمجاد
"لا أحد يحبني".. صرخة لانا الشريف بعد إصابتها بـ"البهاق" بسبب الاحتلال.. وجهها البرئ تحول لجلد وشعر أبيض.. والدتها: تتعرض للتنمر وتعيش خوف وتعب دائم بسبب حالتها النفسية السيئة وأتمنى عودة وجهها الجميل.. صور
ارتفاع عدد المتوفين لـ9 وإصابة 11 آخرين بتصادم سيارتين ميكروباص بـ"الإقليمى"
المعاينة: اختلال عجلة القيادة وراء حادث تصادم سيارتين بالطريق الإقليمى
فينيسيوس وبيلينجهام مهددان بالغياب عن الريال فى نصف نهائى مونديال الأندية
موعد نتيجة الدبلومات الفنية 2025 وتفاصيل مراجعة الدرجات وتجميعها
اختبارات القدرات 2025.. هل يحق للطلاب الحاصلين على شهادة الثانوية العامة العام الماضي التقدم؟
وظائف أمن فى المترو برواتب تصل لـ10 آلاف جنيه.. وزارة العمل تعلن عن فرص عمل
نتيجة الدبلومات الفنية 2025.. الإعلان خلال أيام بعد انتهاء تجميع الدرجات
اختبارات القدرات 2025.. الأوراق المطلوب تقديمها عند أداء الاختبار بالكلية
باريس سان جيرمان يهزم بايرن ميونخ بثنائية دوى وديمبيلى فى مونديال الأندية السبت، 05 يوليو 2025 09:06 م
بي اس جي ضد البايرن.. ويليام باتشو يتلقى الطرد فى المواجهة النارية السبت، 05 يوليو 2025 08:53 م
بي اس جي ضد البايرن.. ديزيريه دوى يفتتح أهداف القمة في الدقيقة 78 السبت، 05 يوليو 2025 08:51 م
بي إس جي ضد البايرن.. موسيالا يتعرض لإصابة خطيرة فى قمة كأس العالم للأندية السبت، 05 يوليو 2025 08:06 م
خيارات غذائية بسيطة هتساعدك تخس من غير ريجيم قاسى السبت، 05 يوليو 2025 08:00 م
بى إس جى ضد البايرن.. هدف ملغى وتعادل سلبى يحسمان الشوط الأول.. صور السبت، 05 يوليو 2025 07:57 م
اليوم السابع.. الرئيس السيسى: استقرار ليبيا جزء لا يتجزأ من استقرار مصر السبت، 05 يوليو 2025 07:00 م
اتصالات مكثفة لوزير الخارجية لتثبيت وقف إطلاق النار بين إيران وإسرائيل السبت، 05 يوليو 2025 06:45 م
ذكرى يوم عاشوراء.. كيف يستغلها أعداء الإسلام فى إشعال الفتن؟ السبت، 05 يوليو 2025 06:36 م
201 مرشح يقدمون أوراقهم لخوض انتخابات الشيوخ بأول أيام تلقى الطلبات السبت، 05 يوليو 2025 06:15 م
بي إس جي ضد البايرن.. التشكيل الرسمى للقمة النارية فى كأس العالم للأندية السبت، 05 يوليو 2025 06:15 م
