محافظ كفرالشيخ: فتح المجازر مجانا لذبح الأضاحى وحملات على الأسواق لسلامة اللحوم

تشهد مدن وقرى محافظة كفر الشيخ، حملات مشتركة بين مديرية الطب البيطرى والتموين والصحة، ومباحث التموين، على الاسواق، ومحال الجزارة، ومنافذ البيع، للتأكد من سلامة اللحوم المعروضة.

وأكد اللواء جمال نور الدين محافظ كفر الشيخ، أهمية التنسيق بين مديريات الطب البيطرى والتموين والصحة لشن حملات مكثفة على الأسواق ومنافذ البيع المختلفة قبل وأثناء وبعد عيد الأضحى المبارك، للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن للاستهلاك الآدمى وضبط وإعدام غير الصالح منها، عقب اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين بقرى ومراكز المحافظة، مشدداً على تنفيذ المديريات الخدمية للخطط المحددة استعداداً للعيد لضمان وصول الخدمات المختلفة للمواطنين.

وأضاف محافظ كفر الشيخ، أنه كلف الدكتور أيمن عبداللاه، مدير عام الطب البيطرى بالمحافظة، بتكثيف الحملات بالاشتراك مع الصحة والتموين للمرور على الأسواق ومحال بيع الأسماك المملحة، والتأكد من صلاحيتها للاستخدام الآدمى، وخلوها من الأمراض ومطابقتها للمواصفات الصحية والكشف الطبى عليها مع إعدام الغير صالح منها فوراً، وإنشاء غرفة عمليات بالمديرية والإدارات التابعة لها بجميع المراكز لتلقى أى شكاوى أو مقترحات من الجزارين والمواطنين والعمل على حلها فوراً، ومنع إجازات الأطباء البيطريين القائمين بالعمل فى المجازر والمرور على مجازر المحافظة لتذليل الصعوبات التى تعترض سير العمل والمرور على ثلاجات اللحوم المجمدة بالإدارات المختلفة، التنبيه على الإدارات التابعة للمديرية بإيفاد دكتور بيطرى ليقوم بالعمل فى نقاط الرقابة الموجودة بأسواق مراكز مدن المحافظة بالاشتراك مع مفتش صحة وإدارى من الوحدة المحلية وذلك لحل مشاكل المواطنين.

وقال الدكتور أيمن عبداللاه، مدير عام مديرية الطب البيطرى بكفر الشيخ، إنه تم وضع خطة متكاملة استعداداً لعيد الأضحى المبارك تنفيذاً لتوجيهات اللواء جمال نور الدين، محافظ كفر الشيخ بالتنسيق مع مديريتى الصحة والتموين لتكثيف حملات التفتيش والمتابعة على الأسواق والمحلات ومنافذ البيع خاصة محلات وشوادر بيع وعرض اللحوم والدواجن سواء الحية أو المبردة أو المجمدة بمراكز ومدن المحافظة، والعمل بمجازر المحافظة لمدة 24ساعة يومياً على أن يتم إلغاء جميع الاجازات للأطباء والعاملين بتلك المجازر خلال أيام العيد، وتشكيل غرفة عمليات بمديرية الطب البيطرى، وربطها بغرفة العمليات المركزية بالمحافظة، للرد على شكاوى المواطنين وتقديم الإرشادات الصحية والفنية لهم.

وأضاف مدير عام مديرية الطب البيطرى، أنه سيتم فتح المجازر مجاناً أمام المواطنين والجمعيات الخيرية بدون رسوم طوال أيام العيد منعاً لانتشار الأمراض والأوبئة والحد من ذبح الأضاحى بالشوارع والطرقات، مشيراً إلى التواصل مع المواطنين عن طريق الندوات الارشادية لنشر الوعى بين المواطنين بكيفية اختيار الأضحية ومواصفاتها وتوعيتهم بأهمية الذبح داخل المجازر لضمان صلاحية اللحوم وخلوها من الأمراض وحفاظاً على البيئة.