طريقة عمل الكانيلونى بالدجاج والجبن الشيدر فى خطوات بسيطة

طريقة عمل كانيلونى الدجاج والجبن الشيدر
طريقة عمل كانيلونى الدجاج والجبن الشيدر
كتبت: شرويت ماهر

تلقى المعجنات إعجاب الكثير من أفراد الأسرة المصرية وربات البيوت على حد سواء، وذلك لسهولة تحضيرها، بالإضافة إلى طعمها الشهى، خاصة مع بعض الإضافات التى تبدع ربات البيوت فى إضافتها كالجبن الشيدر والموتزاريلا.

ويعد الكانيلونى واحدًا من أفضل المعجنات التى تحرص ربات البيوت على تحضيرها خاصة فى العزومات، وتتنوع طرق تقديمه وطرق الحشوة الخاصة به، حيث يمكن استخدام اللحمة المفرومة أو الدجاج على حد سواء، وإذا كنتِ أنتِ وأسرتك من محبى المعجنات، نقدم لك فى التقرير التالى طريقة عمل الكانيلونى بالدجاج والجبن الشيدر:

مكونات الكانيلوني بالدجاج والجبنة:

مكونات العجين:

- كوب ونصف حليب

- كوب دقيق

- بيضة

- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

مكونات الحشوة:

- نصف كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة

- بصلة مبشورة

- مكعب زبدة

- ملعقة كبيرة ثوم مفروم

- 2 كوب من  البشاميل

-  2 كوب جبنة شيدر مبشورة

- جوزة الطيب

طريقة عمل كانيلونى الدجاج والجبن
طريقة عمل كانيلونى الدجاج والجبن

مكونات الصوص:

- نصف كوب صلصة طماطم

- كوب كريمة لباني

- ملعقة ثوم مفروم

- ملح وفلفل أسود

للوجه:

- جبنة شيدر مبشورة

- ريحان طازج

طريقة عمل كانيلونى الدجاج:

طريقة عمل العجين:

- اخلطي الحليب مع البيض والملح والفلفل الأسود، ثم اضيفي الدقيق مع التقليب الجيد حتى تحصلي على قوام سلس وناعم.

- ادهني مقلاة ساخنة من التيفال بالزيت وضيفي مقدار مغرفة من الخليط ولفي في اتجاه واحد، ثم اقلبيها على الوجه الآخر.

- كرري نفس الخطوة لحين الانتهاء من كل العجينة.

طريقة عمل كانيلونى الدجاج والجبن الشيدر
طريقة عمل كانيلونى الدجاج والجبن الشيدر

طريقة عمل الحشوة:

- فى وعاء على النار قومى بتقليب الدجاج مع البصل والملح والفلفل، ثم اضيفي الثوم وقلبيه لثوانى، ثم ارفعى الوعاء من على النار.

- اضيفي مكعب الزبدة حسب الرغبة، واضيفي البشاميل حتى يساعد على تماسك الحشوة.

طريقة عمل الصوص:

- قلبى الثوم واضيفي الصلصة على النار، ثم ضعي الكريمة والملح والفلفل، واتركيه حتى يبدأ فى الغليان، ثم ارفعيه من على النار.

طريقة عمل الكانيلونى:

- احشي كل واحدة من الكانيلوني بحشوة الدجاج، وقليل من الجبنة الشيدر المبشورة، ولفي بإحكام ورصيه في صينية بايركس مدهونة بالزيت وقليل من البشاميل.

- ثم اضيفي الصوص على وجه لفائف الكانيلونى ورشي الجبنة الموتزاريلا أو الشيدر وادخليه إلى الفرن، حتى تبدأ الجبن فى الذوبان، وبعد ذلك رشى الريحان وقدميها.

- يمكنك إضافة البشاميل على الوجه والاستغناء عن الصلصة حسب الرغبة.

الكانيلونى بالدجاج
الكانيلونى بالدجاج
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

منتخب المكسيك بقيادة أجيرى يتوج بالكأس الذهبية بثنائية ضد أمريكا.. فيديو

أساطير ارتدوا قميصي ريال مدريد وباريس سان جيرمان قبل موقعة مونديال الأندية

الإسماعيلى يبدأ اليوم فترة الإعداد للموسم الجديد بقياسات وزن

منظمات تدق ناقوس الخطر فى السودان.. انهيار مرافق الصحة وإغلاق نحو 70% منها.. أطباء بلا حدود: الوصول للرعاية الصحية يكاد يكون مستحيلا.. "أنقذوا الطفولة": الهجمات على المستشفيات تضاعفت 3 مرات بالنصف الأول من 2025

مفاجآت فى قائمة أبرز المرشحين للتتويج بلقب كأس العالم للأندية 2025


رادار القليوبية يرصد 4 ملفات وخطة عاجلة للتعامل معها.. حصر المنشآت الآيلة للسقوط ومتابعة الإزالة.. 6 طرق لترشيد استهلاك الكهرباء ومكافأة للمدينة الأكثر التزاما.. وتكليف رؤساء المدن بمتابعة المراكز التكنولوجية

انقطاع للكهرباء عن الحديدة باليمن بسبب الغارات الإسرائيلية

إعلام عبرى: طائرات سلاح الجو ألقت نحو 20 صاروخا ثقيلا على الحديدة

ترامب: قريبون جدا من صفقة بشأن غزة واتفاق دائم مع إيران

سبب تأخر إعلان الأهلى عن صفقة محمد شكرى


سيف زاهر: الأهلى لديه عروض لـ3 لاعبين بمبالغ تتخطى المليار جنيه وإمام هيجدد

أخبار × 24 ساعة.. غلق اتجاه القادم من تقاطع الإقليمي مع إسكندرية الصحراوى

ضبط سائق نقل ترك الرمال تتناثر من سيارته على الطريق الدائري بالقاهرة.. فيديو

تقديم الصفقات الصيفية منافسة قوية بين الأندية فى موسم الانتقالات

كواليس المران الأول للزمالك تحت قيادة يانيك فيريرا.. ممر شرفى لعواد

وزراء إسرائيليون: نتنياهو يعتزم انجاز صفقة

بوتين: دعمنا استقلال أمريكا وزودناهم بالمال والأسلحة

جيش الاحتلال يعلن البدء في تجنيد 54 ألفا من الحريديم للقتال في صفوفه

غلق اتجاه القادم من تقاطع الإقليمي مع إسكندرية الصحراوي حتي طريق السويس أسبوعا

بايرن ميونيخ يعلن رسميًا إصابة موسيالا بكسر في الكاحل وغيابه لفترة طويلة

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى