"الزراعة": استراتيجية جديدة للاستفادة من المخلفات الزراعية فى التصنيع

قش الأرز - أرشيفية

كتب سمير حسنى

الأربعاء، 11 أغسطس 2021 12:20 م

أكد الدكتور علاء عزوز، رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، بوزارة الزراعة، أن هناك خطة واستراتيجية للاستفادة من المخلفات الزراعة، وتوجيهها في التصنيع والاستفادة منها، بما يساهم في تعظيم دخل المزارع، وتقليل التلوث والحفاظ على البيئة.

وقال خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "صباح الخير يا مصر"، المذاع عبر القناة الأولى، والفضائية المصرية، من تقديم الإعلاميين حسام حداد وجومانا ماهر، إن هذه الخطة لها بعد بيئي واقتصادي، وخاصة من خلال تعظيم الاستفادة من كل المنتجات الزراعية.

وأشار إلى أنه يتم عقد الندوات الإرشادية من خلال مديريات الزراعة في المحافظات المختلفة، مضيفًا أنه تم إجراء 2000 ندوة في المحافظات المرتبطة بزراعة الأرز قبل وإثناء الحصاد، مشيرًا إلى أنه يتم عقد وتشكيل لجان مشتركة مع مسئولي التنمية المحلية بالمحافظات، لتوعية المزارعين بضرورة الحفاظ على البيئة.

وكشف المسؤول بوزارة الزراعة، تفاصيل وسر ظهور السحابة السوداء، موجات تلوث الهواء السنوية، وعلاقتها بقش الأرز، وقال إن حرق المخلفات بشكل عام سواء مخلفات زراعية أو القمامة، يؤدي لظهور السحابة السوداء.

وشدد على أن هناك جهودا بين وزارة الزراعة والبيئة، ونجحت هذه الجهود في تعظيم الاستفادة من قش الأرز، وخاصة في تصنيع العديد من المنتجات، حتى أصبح هذا المنتج له قيمته الاقتصادية.

وذكر الدكتور علاء عزوز، رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، أنه تم تدريب المزارعين على طرق الاستفادة من قش الأرز، والاستخدامات الخاصة به، مشددًا على أن هناك قيمة اقتصادية عالية ومرتفعة لقش الأرز، حيث يستخدم في صناعة الأعلاف، كما يتم استخدامه في صناعة الأخشاب المسطحة.