9 فوائد صحية للبنجر.. أبرزها إنقاص الوزن والسيطرة على ضغط الدم

البنجر
البنجر
كتبت ميرفت رشاد

يعتبر البنجر ، من الأطعمة  المستخدمة في العديد من المأكولات حول العالم، حيث يمتلئ بالفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية الأساسية، وبعضها له خصائص طبية، بالإضافة لتميزه بالسعرات الحرارية المنخفضة  ويسهل إضافته إلى نظامك الغذائي، ووفقا لما نشره موقع " healthline"، هناك 9 فوائد صحية للبنجر.

1- مصدر غنى بالفيتامينات

البنجر غني بالفيتامينات والمعادن وقليل السعرات الحرارية والدهون، كما أنه يحتوي على النترات والأصباغ غير العضوية، وكلاهما له عدد من الفوائد الصحية.

2- السيطرة على ضغط الدم

يحتوي البنجر على نسبة عالية من النترات التي لها تأثير على خفض ضغط الدم، قد يؤدي ذلك إلى انخفاض خطر الإصابة بالنوبات القلبية وفشل القلب والسكتة الدماغية.

3- تحسين الأداء الرياضي

تشير العديد من الدراسات إلى أن النترات الغذائية قد تعزز الأداء الرياضي، لهذا السبب، غالبًا ما يستخدم الرياضيون البنجر، وقد يؤدي تناول البنجر أيضًا إلى تحسين أداء ركوب الدراجات والأداء الرياضي وزيادة استخدام الأكسجين بنسبة تصل إلى 20٪ ، يجب استهلاك البنجر 2-3 ساعات قبل التدريب.

4- محاربة الالتهاب

يرتبط الالتهاب المزمن بعدد من الأمراض، مثل السمنة وأمراض القلب وأمراض الكبد والسرطان،  يحتوي البنجر على أصباغ تسمى betalains، التى تمتلك عددًا من الخصائص المضادة للالتهابات

5- يحسن صحة الجهاز الهضمي

يعتبر البنجر مصدرًا جيدًا للألياف ، يعزز صحة الجهاز الهضمي،  ويمنع أمراض الجهاز الهضمي مثل الإمساك ومرض التهاب الأمعاء، فضلاً عن تقليل مخاطر الإصابة بعدد من الحالات الصحية المزمنة.

6-يساعد في دعم صحة الدماغ

يحتوي البنجر على النترات، والتي قد تساعد في زيادة تدفق الدم إلى الدماغ، وتحسين الوظيفة الإدراكية ، وربما تقلل من خطر الإصابة بالخرف.

7- خصائص مضادة للسرطان

أظهرت الدراسات التي أجريت على الخلايا البشرية والفئران المعزولة أن الأصباغ الموجودة في البنجر قد تساعد في تقليل نمو الخلايا السرطانية.

 

8-يساعدك على فقدان الوزن

يحتوي البنجر على نسبة عالية من الماء ومحتوى منخفض من السعرات الحرارية، وهى خواص مفيدة لفقدان الوزن.

9- إدراجه في نظامك الغذائي

البنجر هو نبات لذيذ ومتعدد الاستخدامات يسهل إضافته إلى نظامك الغذائي، اختر البنجر الثقيل بالنسبة لحجمه مع بقاء القمم الخضراء متصلة به، ومن الأفضل تجنب غلي البنجر لعدم زيادة محتوى النترات.

 

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

جوني ديب يكشف مروره بطفولة مؤلمة بسبب عنفه والدته.. ويؤكد امتنانه لها لسبب غريب

براد بيت يكشف انبهاره بنجمتين شاركتاه بطولة فيلم Thelma & Louise.. تعرف عليهما

أكسيوس: خطة "اليوم التالى" لحرب غزة قضية أساسية فى لقاء ترامب ونتنياهو

روبوت المرور الذكى.. خطوة مصرية رائدة لخلق شوارع أكثر أمانًا وتنظيمًا.. الداخلية تطلق روبوتات للحد من الأخطاء والتحاور مع المواطنين.. المهمة رصد المخالفات وإرسالها لغرفة المرور فورا بكفاءة عالية.. صور

الأجواء شديدة الحرارة.. تفاصيل حالة الطقس والظواهر الجوية المتوقعة اليوم


شلبي والزناري ونيمار مقابل أحمد ربيع.. الزمالك ينهي اتفاقه مع البنك الأهلي

غادة عادل بعد خضوعها لعملية شد وجه.. ماذا تغير فى شكلها قبل وبعد؟

"الهيئة الوطنية" تقبل طلبات 13 منظمة مجتمع مدنى مصرية لمتابعة الانتخابات

تعطل حركة القطارات على خط القاهرة ـ الإسكندرية لخروج عربات عن مسارها

الطرق البديلة قبل غلق الطريق الإقليمى لتنفيذ أعمال إصلاحات لمدة 7 أيام


ماسك يربط حزبه الجديد بالـ"بتكوين" ويصعد هجومه على سياسات واشنطن المالية

إصابة 6 أشخاص إثر انقلاب ميكروباص بأطفيح

الأهلي يرهن إعلان صفقة أسد الحملاوي برحيل وسام أبو علي

أحمد السقا يقدم الأكشن بطريقة جذابة واحترافية فى أحمد وأحمد.. التفاصيل

وزارة العمل تعلن عن وظائف فى الأردن بمرتبات تصل لـ450 دينارًا شهريًا

الأهلي يحسم مصير عروض رضا سليم للرحيل فى الصيف الحالى

الزمالك يدرس مستقبل شيكابالا بعد إعلان اعتزاله

الأهلي يستعجل كريم نيدفيد لتحديد وجهته بالموسم الجديد

شريف مكاوى يكشف عن مشاركته فى ألبوم عمرو دياب ويشرح تفاصيل عمله كمصمم أصوات

باريس سان جيرمان يطير إلى نيويورك استعدادا لمواجهة ريال مدريد.. فيديو

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى