المحلة قلعة صناعة الطحينة.. اعرف أسرار الصنعة وإزاى تفرق بين السليمة والمغشوشة
تقرير عزوز الديب
الخميس، 05 أغسطس 2021 02:45 م
"بقالى 60 سنة فى صناعة وإنتاج الطحينة"، هكذا قال محمد جاد صاحب أحد مصانع إنتاج الطحينة بمدينة المحلة الكبرى، حيث أوضح المراحل التى تمر بها عملية إنتاج الطحينة، والتى تبدأ من السمسم خام وتنتهى بالطحينة.
ويضيف أن المحلة قلعة صناعة الطحينة والنسيج، وأن مراحل إنتاج الطحينة تبدأ من وضع السمسم داخل أحد المطاحن لتقشيرة، ثم يتم وضعه بحوض كبير من الماء لفصل القشر الأسود عن السمسم الأبيض، ليتم بعد ذلك نقل السمسم إلى حوض آخر لغسله مجددا، قبل أن يتم إدخاله الفرن الخاص به لتجهيزة للمراحل النهائية من الإنتاج، ثم يتم إخراجه فى أحد الغرف لتبريدة وغربلته، ليتم نقله إلى المرحلة النهائية التى يوضع من خلالها داخل الميكنة الخاصة به، لعصره واستخراجه على شكر طحينة صالحة للاستخدام.
طفل المواهب.. "عبد الله" منشد وصانع إكسسوارات ويحلم بالكلية الحربية.. فيديو الإثنين، 02 أغسطس 2021 10:13 ص
من فرشة بـ200 جنيه لمصنع بـ3 ملايين جنيه.. حكاية بائع أصبح مليونيرا من "لعب العيال" الثلاثاء، 06 يوليو 2021 01:18 م
حكاية أقدم صانع كراسى بشجر البردى.. توارثت المهنة أبا عن جد الإثنين، 05 يوليو 2021 06:00 م
Trending Plus
بلاغ يتهم شيرين عبد الوهاب بالإساءة لمدير صفحاتها في الشيخ زايد الأربعاء، 21 مايو 2025 06:59 م
علماء يحولون الرصاص إلى ذهب في معامل CERN لجزء من الثانية الأربعاء، 21 مايو 2025 06:00 م
الحكومة: مد خدمة المدرسين المحالين للمعاش أثناء العام الدراسى لنهاية العام الأربعاء، 21 مايو 2025 05:49 م
أحمد السقا يحذف بيان انفصاله عن مها الصغير بعد انتقاده بسبب الصياغة الأربعاء، 21 مايو 2025 05:15 م
الحكومة: الدراسة بالتعليم قبل الجامعى 12سنة إلزامية منها 6 ابتدائى و3 إعدادى الأربعاء، 21 مايو 2025 05:38 م
تراجع محدود في سعر الذهب اليوم بالتعاملات المسائية الأربعاء، 21 مايو 2025 05:00 م
حلمى طولان مدير فني لمنتخب مصر فى البطولة العربية بتواجد الصقر والحضرى الأربعاء، 21 مايو 2025 03:51 م
البحوث الفلكية تكشف موعد وقفة عرفات وعيد الأضحى المبارك 2025 الأربعاء، 21 مايو 2025 05:05 م
كم سعر المتر فى وحدات مشروع "سكن لكل المصريين 7" لمتوسطى الدخل؟ الأربعاء، 21 مايو 2025 04:17 م
إنهاء إجراءات الإفراج عن المخرج عمر زهران بعد قضائه نصف المدة الأربعاء، 21 مايو 2025 05:09 م
وظائف فى الأردن بمرتبات تصل إلى 22 ألف جنيه شهريا.. رابط التقديم الأربعاء، 21 مايو 2025 04:52 م
رسائل مهمة للرئيس السيسى بفعاليات موسم حصاد القمح.. إنفوجراف الأربعاء، 21 مايو 2025 03:36 م
خلال محادثات أوكرانيا وروسيا.. بوتين لترامب: نحب ميلانيا أكثر منك الأربعاء، 21 مايو 2025 02:55 م
مها الصغير بعد طلاقها من أحمد السقا: مفيش حاجة مبهرة قد وقفة ربنا جنبك الأربعاء، 21 مايو 2025 03:20 م
سعر الذهب اليوم يواصل الصعود بعد ارتفاع الأونصة.. وعيار 21 يسجل 4660 جنيها الأربعاء، 21 مايو 2025 03:05 م
منتخبات مصر ترسم خارطة المستقبل للكرة المصرية.. أملٌ متجدد وطموحات عالمية
متى تُنظر دعوى الحجر على الدكتورة نوال الدجوى من أحفادها؟
محمد رمضان مدافعا عن نجله: الأطفال قالوله أنت أسود زى أبوك وأتعرض لاضطهاد 11 سنة
برنامج تأهيلى مكثف لفيستون ماييلى فى بيراميدز استعدادًا لمواجهة صن داونز
رئيس الوزراء: المرحلة الثانية من التأمين الصحي الشامل تشمل 5 محافظات
شاهد.. لحظة إطلاق إسرائيل النار على وفد دبلوماسى يضم سفير مصر.. فيديو وصور
"أصحابه حاولوا ينقذوه وفشلوا".. غرق طالب بالمرحلة الإعدادية فى النيل بدسوق
بعد حذفه بيان الانفصال.. مها الصغير تحذف بوست ردها على أحمد السقا
الحكومة: مد خدمة المدرسين المحالين للمعاش أثناء العام الدراسى لنهاية العام
الحكومة: الدراسة بالتعليم قبل الجامعى 12سنة إلزامية منها 6 ابتدائى و3 إعدادى
صراع المليارات داخل عائلة نوال الدجوي.. قصور تُباع ببصمة مشكوك فى صحتها.. شيكات بملايين الدولارات تشعل النزاع.. فيديو غامض يقلب القضية.. وماما نوال تنتظر جلسة حجر أحفادها عليها 26 يونيو المقبل
بعد إعلان إصابة بايدن بسرطان "عدوانى".. ترامب: مندهش من إخفائه عن الجمهور
الطقس غدا.. أجواء ربيعية مائلة للحرارة معتدلة ليلا والعظمى بالقاهرة 32 درجة
هل تحدد المحكمة الرياضية بطل الدوري المصري هذا الموسم؟
متحدث الحكومة السودانية لمواطني دارفور وكردفان: كونوا مطمئنين الجيش قادم إليكم
الأعلى للجامعات: ندرس توفير برامج تحويل مسار مهنية لخريجى التخصصات التقليدية
أول تعليق لـ مها الصغير بعد إعلان السقا طلاقهما: واصبر حتى يحكم الله
المنيري يكشف سبب غياب إيجولا عن رحلة بيراميدز لمواجهة صن داونز
هكذا تحدث أحمد السقا ومها الصغير عن زواجهما والمشاكل بينهما
الداخلية تضبط قضايا اتجار بالعملة بقيمة 6 ملايين جنيه خلال 24 ساعة
عشب يمنع الانتفاخ ويخفف البلغم والسعال.. على عهدة شيخ العطارين (فيديو) الأربعاء، 21 مايو 2025 10:00 م
منتخبات مصر ترسم خارطة المستقبل للكرة المصرية.. أملٌ متجدد وطموحات عالمية الأربعاء، 21 مايو 2025 10:00 م
أعلى عائد على شهادات الادخار قبل اجتماع البنك المركزى غدًا الأربعاء، 21 مايو 2025 09:51 م
السيدة انتصار السيسى: سعدت اليوم بلقاء أبنائى من ذوى الهمم باحتفالية “أسرتى قوتى" الأربعاء، 21 مايو 2025 09:40 م
مصدر بالبترول: تطبيق نظام معامل الربحية R-Factor سيجذب مزيد من الاستثمارات الأربعاء، 21 مايو 2025 09:39 م
التشكيل الرسمي لمباراة توتنهام ضد مان يونايتد فى نهائي الدوري الأوروبي الأربعاء، 21 مايو 2025 09:20 م
الهدف يصبح له قيمة أكبر مع قرب النهاية.. تعرف على ترتيب هدافى دورى nile الأربعاء، 21 مايو 2025 08:45 م
رئيس الحكومة لـ"اليوم السابع": لأول مرة سيتم وضع الموازنة لـ3 سنوات مقبلة الأربعاء، 21 مايو 2025 08:35 م
بعد أزمة عبد الرحمن أبو زهرة.. رئيس الوزراء يوجه التأمينات بالتدقيق المستمر الأربعاء، 21 مايو 2025 08:29 م
رئيس الوزراء: المرحلة الثانية من التأمين الصحي الشامل تشمل 5 محافظات الأربعاء، 21 مايو 2025 08:17 م
أمين الفتوى: البيع بالتقسيط جائز شرعًا.. والنبى اشترى طعاما بالأجل.. فيديو الأربعاء، 21 مايو 2025 08:12 م
