المحلة قلعة صناعة الطحينة.. اعرف أسرار الصنعة وإزاى تفرق بين السليمة والمغشوشة
فيسبوك
واتساب
تقرير عزوز الديب
الخميس، 05 أغسطس 2021 02:45 م
"بقالى 60 سنة فى صناعة وإنتاج الطحينة"، هكذا قال محمد جاد صاحب أحد مصانع إنتاج الطحينة بمدينة المحلة الكبرى، حيث أوضح المراحل التى تمر بها عملية إنتاج الطحينة، والتى تبدأ من السمسم خام وتنتهى بالطحينة.
ويضيف أن المحلة قلعة صناعة الطحينة والنسيج، وأن مراحل إنتاج الطحينة تبدأ من وضع السمسم داخل أحد المطاحن لتقشيرة، ثم يتم وضعه بحوض كبير من الماء لفصل القشر الأسود عن السمسم الأبيض، ليتم بعد ذلك نقل السمسم إلى حوض آخر لغسله مجددا، قبل أن يتم إدخاله الفرن الخاص به لتجهيزة للمراحل النهائية من الإنتاج، ثم يتم إخراجه فى أحد الغرف لتبريدة وغربلته، ليتم نقله إلى المرحلة النهائية التى يوضع من خلالها داخل الميكنة الخاصة به، لعصره واستخراجه على شكر طحينة صالحة للاستخدام.
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
طفل المواهب.. "عبد الله" منشد وصانع إكسسوارات ويحلم بالكلية الحربية.. فيديو الإثنين، 02 أغسطس 2021 10:13 ص
من فرشة بـ200 جنيه لمصنع بـ3 ملايين جنيه.. حكاية بائع أصبح مليونيرا من "لعب العيال" الثلاثاء، 06 يوليو 2021 01:18 م
حكاية أقدم صانع كراسى بشجر البردى.. توارثت المهنة أبا عن جد الإثنين، 05 يوليو 2021 06:00 م
Trending Plus
فتاة تتلاعب برغبات زميلتها فى تنسيق الجامعات وتحرمها من كلية الطب بشبين القناطر السبت، 23 أغسطس 2025 03:43 م
الطقس غدا.. ارتفاع طفيف ومؤقت فى درجات الحرارة والعظمى بالقاهرة 37 درجة السبت، 23 أغسطس 2025 03:24 م
محمد صلاح ضمن أفضل هدافى القرن الحادى والعشرين عالميًا.. ميسي يتصدر السبت، 23 أغسطس 2025 03:00 م
الدوري بعد 3 جولات.. المصري ينفرد بصدارة أقوى خط هجوم السبت، 23 أغسطس 2025 03:00 م
سيدة تطالب بتعويض 20 مليون جنيه من الزمالك لظهور رقمها في إعلان "الدباغ" السبت، 23 أغسطس 2025 02:49 م
الأهلي يستعرض مهارة زيزو بـ"الكعب" قبل مواجهة غزل المحلة.. فيديو السبت، 23 أغسطس 2025 02:05 م
مان سيتي ضد توتنهام.. مرموش أساسيا فى قمة الجولة الثانية بالدوري الإنجليزي السبت، 23 أغسطس 2025 01:44 م
بعد المغرب.. دار الإفتاء تستطلع هلال شهر ربيع الأول لعام 1447 هجريا السبت، 23 أغسطس 2025 01:38 م
هنا يعمل عم طارق.. تعرف على بطل واقعة مزلقان كوبرى السادات ببنى سويف.. فيديو السبت، 23 أغسطس 2025 01:30 م
لجنة مصر للأفلام مرشحة بفيلم Fountain of Youth للفوز بجوائز النقابة الدولية السبت، 23 أغسطس 2025 01:14 م
مصر ترحب بخارطة الطريق الأممية لتسوية الأزمة الليبية السبت، 23 أغسطس 2025 12:58 م
جلسات دعم نفسى لـ محمد الشناوى في الأهلى قبل مواجهة غزل المحلة السبت، 23 أغسطس 2025 12:30 م
شيرين عبد الوهاب: ياسر قنطوش لا يمثلنى قانونيا ولدى الخبرة الكافية لاتخاذ قرارتى السبت، 23 أغسطس 2025 11:25 ص
سيحا حارس الأهلي يتعرض لحادث سيارة ويعلق: الحمد لله على فضله السبت، 23 أغسطس 2025 11:42 ص
الزمالك يتظلم من قرار سحب أرض النادي بـ 6 أكتوبر ويؤكد صحة موقفه السبت، 23 أغسطس 2025 11:19 ص
قفزة فى سعر الذهب اليوم.. وعيار 21 يرتفع 40 جنيهًا ويسجل 4580 للجرام السبت، 23 أغسطس 2025 11:00 ص
الشحات ينافس عمر كمال على خلافة محمد هانى في تشكيل الأهلى أمام المحلة السبت، 23 أغسطس 2025 11:45 ص
صاحبة دعوى تعويض ضد الزمالك: تلقيت 1000 مكالمة سب وتنمر عقب نشر إعلان الدباغ
خست 16 كيلو.. طفلة فلسطينية تحول جسدها لهيكل عظمى ووالدتها تناشد بسرعة علاجها
ريبيرو يستقر على إعادة محمد الشناوي لحراسة مرمى الأهلي أمام غزل المحلة
محمد صلاح ضمن أفضل هدافى القرن الحادى والعشرين عالميًا.. ميسي يتصدر
سيدة تطالب بتعويض 20 مليون جنيه من الزمالك لظهور رقمها في إعلان "الدباغ"
بيرس بروسنان يدلي بتصريح صادم حول تجسيد شخصية جيمس بوند مرة أخرى
تم تصويره بالأهرامات.. قصة فيلم Fountain of Youth بعد ترشحه لجوائز LMGI 2025
جينيفر لوبيز تستمتع بحياتها بعد الطلاق وتعلن انتهاء رحلتها مع الزواج
سباق الحذاء الذهبي في أوروبا يشتعل مبكرا.. هاري كين يدشن موسمه مع بايرن ميونخ بهاتريك تاريخي.. جواو بيدرو يتألق مع تشيلسي.. أمم أفريقيا 2025 تهدد حلم محمد صلاح.. ومبابي وهالاند يستعدان للانقضاض على الجائزة
ورم في رقبتها وصعوبة بالنطق.. عجز المنظومة الصحية بغزة يهدد حياة الطفلة جوليا
الداخلية تضبط عملات أجنبية بقيمة 9 ملايين جنيه بالسوق السوداء
شيرين عبد الوهاب: ياسر قنطوش لا يمثلنى قانونيا ولدى الخبرة الكافية لاتخاذ قرارتى
محمد أبو لولى.. طفل فلسطينى أصابته شظية إسرائيلية بشلل رباعى
ابنة هوجان تطالب الشرطة بكشف لقطات الكاميرات لتوضيح ملابسات رحيل والدها
داكوتا جونسون.. كيف جمعت نجمة Fifty Shades of Grey ثروتها بعيدا عن التمثيل؟
أرقام تصنع الثقة.. مصر على الطريق نحو اقتصاد أكثر صلابة: مارس 2024 لحظة التحول الكبرى.. تراجع التضخم لـ12.8% فبراير 2025 إنجاز محورى وبيئة أكثر استقرارا للمستثمر.. طفرة فى الاستثمارات الأجنبية خلال عام واحد
مستوحى من أحداث حقيقية.. تفاصيل فيلم ايجى بست بعد انطلاق تصويره
مروان حمدى يبدأ اليوم التأهيل للعودة لتدريبات الإسماعيلى
الطقس اليوم.. ارتفاع طفيف ومؤقت فى درجات الحرارة والعظمى بالقاهرة 38 درجة
النصر يتحدى الأهلي في نهائي كأس السوبر السعودي
النصر ضد الأهلي.. التعادل الإيجابي ينهى الشوط الأول بالسوبر السعودي " فيديو " السبت، 23 أغسطس 2025 04:19 م
فيريرا يعيد حساباته الهجومية بين الجزيري والدباغ ومنسي قبل مواجهة فاركو السبت، 23 أغسطس 2025 04:15 م
حجم رقبتك قد يكشف عن مخاطر خفية على صحة القلب السبت، 23 أغسطس 2025 04:00 م
الكاف يخطر بيراميدز بموعد مباراتى الجيش الرواندى فى دوري الأبطال السبت، 23 أغسطس 2025 03:46 م
ريبيرو يستقر على إعادة محمد الشناوي لحراسة مرمى الأهلي أمام غزل المحلة السبت، 23 أغسطس 2025 03:30 م
مانشستر سيتي ضد توتنهام.. السبيرز يتفوق 2 - 0 فى الشوط الأول "فيديو " السبت، 23 أغسطس 2025 03:28 م
50 ألف مُشجع لمباراة مصر وأثيوبيا في تصفيات كأس العالم السبت، 23 أغسطس 2025 03:26 م
كل ما تريد معرفته عن غيابات المنتخب قبل معسكر سبتمبر السبت، 23 أغسطس 2025 03:20 م
مان سيتي ضد توتنهام.. السيتيزنز يتأخر بهدف برينان جونسون "فيديو" السبت، 23 أغسطس 2025 03:17 م
نبيل الكوكي يُغرم كريم العراقي بعد استبعاده من مران المصري.. اعرف السبب السبت، 23 أغسطس 2025 03:07 م
محمد صلاح ضمن أفضل هدافى القرن الحادى والعشرين عالميًا.. ميسي يتصدر السبت، 23 أغسطس 2025 03:00 م
