مراكز السيطرة على الأمراض تحذر من تناول خليط الكيك النيئ.. اعرف السبب

بكتيريا الإشريكية القولونية - أرشيفية
بكتيريا الإشريكية القولونية - أرشيفية
ندى سليم

حذرت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها CDC من تناول خليط الكيك النيئ، بعد أن تبين أنه أحد العوامل وراء تفشي بكتيريا الإشريكية القولونية، خاصة بعد أن تم الإبلاغ عن إصابة 16 شخصًا في 12 ولاية أمريكية بهذا المرض، طبقا لما ورد في شبكة CNN. 

 
وقال الخبراء بمراكز السيطرة على الأمراض إن المصابين تراوحت أعمارهم بين عامين و73 عامًا و75٪ منهم أطفال دون سن 18 عامًا، كما تبين أن من أخطر المضاعفات التى لاحقت المرضى بعد العدوى الإصابة بمتلازمة انحلال الدم اليوريمي، وهو نوع من الفشل الكلوي. 
 
وأوضح التقرير أن بكتيريا الإشريكية القولونية تفرز سموم شديدة ينتج عنها تدمير بطانة الأمعاء الدقيقة داخل الجهاز الهضمي، وتؤدي إلى الإصابة بالإسهال الدموى، نتيجة تناول أو ماء ملوث بتلك العدوى البكتيرية، خاصة الطعام والخضروات النيئة وغير كاملة الطهي.
 
 
وكشف التقرير أن غالبية المرضى قد أكدوا تناولهم لخليط الكيك، كما تم إجراء  بصمات الحمض النووي على البكتيريا في عينات المرضى لتحديد عوامل الإصابة بالعدوى، كما تبين أن بعض المصابين قد يتعافون دون علاج طبي.
 
وقالت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها إن الأمر قد  يستغرق أيضًا من ثلاثة إلى أربعة أسابيع لتحديد ما إذا كان الشخص المريض جزءًا من تفشي المرض أم لا. وحدد التقرير بعض الأعراض التى تحدث للمرضى، وتشمل الإسهال وتشنجات شديدة في المعدة والقيء.
 
وأوصى مركز السيطرة على الأمراض (CDC) الأشخاص بعدم تناول عجين الكيك النيئة والعجائن الأخرى، لأن الدقيق والمكونات الأخرى يمكن أن تحتوى على بكتيريا ضارة لا يتم قتلها إلا أثناء عملية الطهي.

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

الكبش العملاق.. أكبر خروف فى أسواق الإسكندرية وزنه 120 كيلو (فيديو)

جدل "القصر الطائر" لا يزال مستمرًا.. نيويورك تايمز: قطر أرادت بيع طائرتها الفاخرة حتى وضع ترامب عينيه عليها وتحول الحديث إلى "تبرع".. ومشروع قانون فى الكونجرس لمنع استخدام طائرة أجنبية كطائرة للرئاسة الأمريكية

الزمالك يتواصل مع جوميز تجنباً لإيقاف قيد جديد للنادى

عبد الله حسن وشريف حمدان يتعاونان مع لبلبة في عمل غنائي لأصحاب الهمم

مالديف مصر.. مصيف مطروح والساحل الشمالى فى انتظار عشاقه.. شواطئ خلابة وطبيعة بكر تجدد النشاط وتخفف ضغوط الحياة.. شواطئ القرى السياحية والكورنيش الجديد والأبيض واللاجون وأم الرخَم الأكثر خصوصية وهدوءًا.. صور


إمام عاشور من داخل أحد المستشفيات: الحمد لله على كل شىء (صورة)

نهائى دوري الأبطال.. موعد مباراة بيراميدز وصن داونز والقناة الناقلة

ياسمين صبرى فى العرض الخاص لفيلم the history of sound بمهرجان كان السينمائى

بالأسماء.. قائمة ضيوف شرف فيلم المشروع x بطولة النجم كريم عبد العزيز

احذر.. الولاعات والسجائر الإلكترونية والعطور قد تؤدى إلى انفجار السيارة


3 فرق تتنافس على المركز الرابع فى الدوري المصري للمشاركة فى الكونفدرالية

مدبولى يكلف وزير التعليم بدراسة إعادة هيكلة مدارس "دبلوم التجارة"

متحدث الوزراء: تعديلات قانون التعليم تهدف لتطوير التعليم ما قبل الجامعى

ماذا بعد انتهاء برنامج مصر مع صندوق النقد؟.. رئيس الوزراء لـ" اليوم السابع": ننطلق ببرنامج للدولة المصرية دون الاعتماد على الخارج.. ونعكف على وضع برنامج لعام 2030 وسنقدم موازنة العام المقبل لأول مرة لـ3 سنوات

بعد أزمة عبد الرحمن أبو زهرة.. رئيس الوزراء يوجه التأمينات بالتدقيق المستمر

رئيس الوزراء: المرحلة الثانية من التأمين الصحي الشامل تشمل 5 محافظات

"أصحابه حاولوا ينقذوه وفشلوا".. غرق طالب بالمرحلة الإعدادية فى النيل بدسوق

حلمي طولان: تكليفي بقيادة منتخب مصر في كأس العرب جاء بالصدفة.. والقرار بالإجماع

المحكمة العليا بإسرائيل: إقالة رئيس الشاباك تمت بالمخالفة للقانون

أحمد السقا يحذف بيان انفصاله عن مها الصغير بعد انتقاده بسبب الصياغة

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى