مراكز السيطرة على الأمراض تحذر من تناول خليط الكيك النيئ.. اعرف السبب

بكتيريا الإشريكية القولونية - أرشيفية
بكتيريا الإشريكية القولونية - أرشيفية
ندى سليم

حذرت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها CDC من تناول خليط الكيك النيئ، بعد أن تبين أنه أحد العوامل وراء تفشي بكتيريا الإشريكية القولونية، خاصة بعد أن تم الإبلاغ عن إصابة 16 شخصًا في 12 ولاية أمريكية بهذا المرض، طبقا لما ورد في شبكة CNN. 

 
وقال الخبراء بمراكز السيطرة على الأمراض إن المصابين تراوحت أعمارهم بين عامين و73 عامًا و75٪ منهم أطفال دون سن 18 عامًا، كما تبين أن من أخطر المضاعفات التى لاحقت المرضى بعد العدوى الإصابة بمتلازمة انحلال الدم اليوريمي، وهو نوع من الفشل الكلوي. 
 
وأوضح التقرير أن بكتيريا الإشريكية القولونية تفرز سموم شديدة ينتج عنها تدمير بطانة الأمعاء الدقيقة داخل الجهاز الهضمي، وتؤدي إلى الإصابة بالإسهال الدموى، نتيجة تناول أو ماء ملوث بتلك العدوى البكتيرية، خاصة الطعام والخضروات النيئة وغير كاملة الطهي.
 
 
وكشف التقرير أن غالبية المرضى قد أكدوا تناولهم لخليط الكيك، كما تم إجراء  بصمات الحمض النووي على البكتيريا في عينات المرضى لتحديد عوامل الإصابة بالعدوى، كما تبين أن بعض المصابين قد يتعافون دون علاج طبي.
 
وقالت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها إن الأمر قد  يستغرق أيضًا من ثلاثة إلى أربعة أسابيع لتحديد ما إذا كان الشخص المريض جزءًا من تفشي المرض أم لا. وحدد التقرير بعض الأعراض التى تحدث للمرضى، وتشمل الإسهال وتشنجات شديدة في المعدة والقيء.
 
وأوصى مركز السيطرة على الأمراض (CDC) الأشخاص بعدم تناول عجين الكيك النيئة والعجائن الأخرى، لأن الدقيق والمكونات الأخرى يمكن أن تحتوى على بكتيريا ضارة لا يتم قتلها إلا أثناء عملية الطهي.
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

زوج يتهم زوجته بالتزوير والاستيلاء على ملكية مسكن الزوجية.. التفاصيل

رئيس بوليفيا يرى مخاطر من عقود الليثيوم مع الصين وروسيا في حال تولي حكومة جديدة

5 معلومات عن مباراة الزمالك ومودرن في الدورى

تفاصيل التحقيق مع عاطلين بتهمة الإتجار فى مخدر الآيس

تفاصيل إحالة لصوص الهواتف المحمولة فى منشأة ناصر للمحاكمة


اليوم ..سحب قرعة دوري القسم الثاني للمجموعة " ب" باتحاد الكرة بالجزيرة

تحريات أمن الجيزة تكشف ملابسات مصرع كهربائى فى العياط

فاكسيرا تكشف طريقة علاج الإصابة بالحزام النارى.. اعرف التفاصيل

زى النهارده.. الأهلى يكتب التاريخ في الظهور الأول لمجموعات بطولة أفريقيا

الصحة: 125 مليون شخص حول العالم يتأثرون نفسيا وجسديا لإصابتهم بالصدفية


وفاة القاضى الأمريكى الرحيم فرانك كابريو عن 88 عاما بسرطان البنكرياس

تأكيدا لليوم السابع.. استبعاد الجزيرى وضم فتوح لقائمة الزمالك أمام مودرن سبورت

جماهير فناربخشة توجه رسالة من المدرجات تهز العالم: أوقفوا الإبادة فى غزة

مصطفى العش يدخل حسابات ريبيرو للمشاركة أساسيا أمام المحلة

محمود سعد: وضع أنغام الصحى صعب وفقدت الكثير من وزنها (فيديو)

أهداف مباراة سيراميكا وإنبى فى دورى Nile.. تسديدة السولية تخطف الأنظار

ريتشارليسون يتوج بجائزة أفضل لاعب فى الجولة الأولى من البريميرليج

علماء: أحماض أوميجا الدهنية تحمي النساء من الزهايمر.. اعرفى مصادرها الغذائية

تمرد إيزاك يشعل أزمة في نيوكاسل وليفربول يترقب

مصدر مقرب من أنغام يكشف آخر مستجدات حالتها الصحية

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى