هل ستكون البديل فى المستقبل؟.. تطوير لحوم 3D تغنى عن الحاجة للأبقار.. فيديو

طباعه اللحوم
طباعه اللحوم

مساع متواصلة من شركات حول العالم لإنتاج لحوم بديلة دون حاجة لأبقار أو أغنام أو دجاج لتشبه شرائح اللحم الحيوانية عبر تقنيات الطباعة ثلاثية الأبعاد لتحقيق الملمس واللون والنكهة والجمع بينها من خلال استخدام تركيبات منفصلة للعضلات والدهون والدم.

 

مؤخرًا تمكنت اليابان من طباعة أول لحم بقري فاخر في العالم حيث استخدم علماء خلايا جذعية معزولة من أبقار "الواجيو" وفي ظروف مخبرية مناسبة هذه الخطوة يعتقد العلماء أنها ستساعد في توفير بدائل للحوم بشكل مستدام تشبه إلى حد كبير منتجات اللحوم التقليدية.

 

وتعمل الشركات على إنتاج لحوم نباتية باستخدام مسحوق البروتين أو من خلايا الأبقار الدهنية وألياف العضلات وخلايا الأوعية الدموية ويتم تطويرها كحبر لطباعة اللحوم باستخدام برنامج خاص عبر الكمبيوتر لتكون متاحة للاستخدام المنزلى.

 

ويمكن التحكم بكمية الدهون وإضافة الفيتامينات كما يمكن تخفيف الدهون المشبعة لمن يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية وقد تكون حلا لإدخال اللحوم إلى طبق الأطفال.

 

ويعتقد أنها قد تكون البديل فى المستقبل حال تطبيق معايير المظهر والمذاق والخصائص الغذائية، وقبل أشهر دعا الملياردير بيل جيتس الدول الغنية للانتقال إلى لحوم الأبقار الاصطناعية بنسبة 100%.

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

تعرف على شروط الترشح لمجالس الأندية بعد تعديل قانون الرياضة

حقيقة "الثقب الأسود" فى الهرم.. مصدر بـ"محافظة الجيزة" يكشف تفاصيل جديدة

الحزن لا يفارق محمد الشناوى فى مران الأهلي.. صور

البكالوريا أم الثانوية العامة.. تفاصيل الاختلافات الكاملة فى المواد والمجموع

الكيس تحول لخراج.. قلق جمهور أنغام على حالتها الصحية بعد التطورات الأخيرة


تعليم الجيزة: البكالوريا نظام تعليمى مجانى مثل الثانوية العامة

جنازة شابة فلسطينية فى إيطاليا تتحول لمظاهرة حاشدة ضد الاحتلال الإسرائيلى

عدم التئام الكتف يؤجل موعد عودة إمام عاشور للمشاركة في مباريات الأهلي

طرق عديدة للوقاية من الحرائق بسبب الماس الكهربائى

هل يستحق المستأجر تعويض حال انتهاء المدة الانتقالية بقانون الإيجار القديم؟


باريس سان جيرمان يستضيف أنجيه في افتتاح الجولة الثانية من الدوري الفرنسي

تهم تواجه التيك توكر بطة ضياء.. أبرزها هدم القيم الأسرية (انفوجراف)

غدًا.. انتهاء امتحانات الثانوية العامة للدور الثانى لطلبة النظام الجديد

أسرع قطارات السكة الحديد.. اعرف مواعيد قطار تالجو اليوم الجمعة 22-8-2025

إحالة أوراق أب متهم بقتل أبنائه الأربعة بالقنطرة غرب بالإسماعيلية إلى المفتى

أكرم توفيق في مهمة صعبة مع الشمال ضد الريان بالدوري القطري

"إن من الشجر شجرة لا يسقط ورقها".. موضوع خطبة الجمعة اليوم بمساجد مصر

موعد مباريات الجولة الرابعة من الدوري الممتاز

الأمم المتحدة: هجوم بطائرة مسيرة دمر 16 شاحنة محملة بالطعام متجهة إلى دارفور

14 عاما على رحيل كمال الشناوى.. دخل قائمة أفضل 100 فيلم بـ6 أفلام

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى