حكاية دكتورة تخاطب مع التنمر.. سمر تحولت لمصنعة الجبنة الأولى بالغردقة.. لقبوها بدكتورة الجبنة.. تنتج المواد الغذائية وتبيعها عبر وسائل التواصل.. وتؤكد: بدأت الفكرة بمساعدة ربات المنازل ومبلاحقش على الطلبات

يصبح الوصول للهدف أسرع وأكبر كلما كان هناك دافع ومحفز قوى، تنمر عدد من رواد موقع التواصل الاجتماعى على دكتورة تخاطب وتوحد بمستشفيات الشرطة بالغردقة عندما قامت بنشر أفكار لها بتصنيع مواد عذائية وأكثرها الجبنة بدون مواد حافظة وبيعها عبر مواقع التواصل الاجتماعى، وأطلقوا عليها دكتورة الجبنة، إلا أنها مع مرور الوقت حولت التنمر إلى نجاح وأصبحت بالفعل دكتورة الجبنة الأولى فى الغردقة والبحر الأحمر.

تقول سمر علاء دكتورة التخاطب والتوحد بمستشفيات الشرطة بالغردقة أنها قامت بتصنيع الجبنة المختلفة فى بداية كورونا بمساعدة عائلتها كونها تعشق المطبخ بشكل عام، لكنها واجهت هجوما وتنمرا من البعض، ومع مرور الوقت واستمرارها بفضل عائلتها ووالدها تحديدا وتحفيزها الدائم تحول التنمر إلى حقيقة ولقيت فخرًا باسم دكتورة الجبنة.

وأضافت الدكتورة سمر علاء فى تصريحات لـ"اليوم السابع"، أنه منذ بداية جائحة كورونا بدأت مشروعها بـ 7 آلاف جنيه فى البيت، حيث قامت بشراء فريزر وطلبات بـ 1000 جنيه، وبدأت فى تصنيع الجبن فى المنزل والتوابل والصوصات واللحوم المختلفة والمخللات والزبدة وغيرها وذلك بدون مواد حافظة.

بدأت الفكرة تنتشر، فأنشأت جروب على فيس بوك، وكانت الطلبات تنهال عليها، وبدأت بعمل فيديوهات مباشرة على صفحتها تعلم ربات المنازل كيفية صنع الأطعمة فى المنزل بدلا من شرائها جاهزة بتكلفة أعلى.

تابعت: أنها تقوم بالتوزيع بكل محافظات مصر ، وأكدت، أنها تنمى فكرة كيفية عمل ست البيت السندوتشات لابنائها من اللحوم فى دقائق بشكل أسرع وأوفر، وأنها لن يؤثر حبها لمشروعها ونجاحها على عملها كدكتورة تخاطب وتوحد، وأنها تعمل فى جانب آخر فى عمل الخير بصحبة أهل الخير من تجهيز العرائس وتركيب أطراف صناعية للمحتاجين.

ونوهت بأن فكرتها عائلية لمساعدة المحتاج سواء ماديا أو معنويا، وأكدت أنها تقوم بتنظيم مناسبات واحتفالات لتكريم الأمهات والمتعافين من الأمراض المختلفة، مشيرة إلى أنها وفرت من خلال عملها 8 فرص عمل لـ 8 فتيات.

تبيع سندويتشات اللحوم بأسعار رمزية

تصنع مواد غذائية بالمنزل بدون مواد حافظة

تقوم بتصنع الجبن واللحوم بالمنزل

دكتورة الجبنة بالغردقة

دكتورة تخاطب صباحا ودكتورة جبنة مساءا

دكتورة سمر من دكتورة تخاطب لدكتورة جبنة

صاحبة أطول مطة جبنة في مصر