هل للترتيب فى تناول الطعام تأثير على مستويات السكر في الدم؟ دراسة توضح

الكربوهيدرات لمرضى السكرى
الكربوهيدرات لمرضى السكرى
كتبت مروة هريدى
اقترحت دراسة بحثية من كلية طب وايل كورنيل في مدينة نيويورك الأمريكية تناول الخضار والبروتين قبل الكربوهيدرات من أجل التحكم في مستويات الأنسولين فى الجسم، حيث تقول الدراسة المنشورة في مجلة Diabetes Care Journal إن التسلسل الهرمي الذي يتم فيه استهلاك أنواع الأطعمة، له دور كبير في تحديد مستوى الجلوكوز والأنسولين بعد الوجبة لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة، وفقًا لتقرير موقع "تايمز أوف انديا".
 
3
 
وتؤكد الدراسة البحثية على أهمية ترتيب تناول الطعام، وتؤكد أنه عندما يتم تناول الخضار والبروتينات قبل تناول الكربوهيدرات، كان له تأثير أقل على مستويات الجلوكوز فى الدم، ومن جانبه، قال كبير المؤلفين الدكتور لويس أرون: "بناءً على هذه النتائج، بدلاً من قول "لا تأكل" لمرضاهم، قد يقول الأطباء بدلاً من ذلك "تناول هذا قبل ذلك".
 
ويوضح الدكتور آرون، وهو أيضًا مدير مركز التحكم الشامل في الوزن في وايل كورنيل، إنه من الصعب أن تطلب من شخص ما تقليل استهلاك الكربوهيدرات، ويضيف "تشير هذه الدراسة إلى طريقة أسهل يمكن للمرضى من خلالها خفض مستويات السكر في الدم والأنسولين وهى تناول البروتين والخضراوات قبل الكربوهيدرات لتخفيف الآثار السيئة للأخيرة على الجسم".
 
وأكد خبراء التغذية على أهمية الترتيب فى تناول الوجبة، حيث تعتبر عادات الأكل الصحية وسيلة فعالة لمراقبة مرض السكري والتحكم فيه تحت السيطرة وتجنب أى مضاعفات.
 
عادة ما يقوم مرضى السكري من النوع الثاني باختبار وخز الإصبع للتحقق من مستويات الجلوكوز لديهم، وإذا كان مستوى السكر في الدم مرتفعًا باستمرار أو يرتفع بشكل متكرر، فإن هؤلاء المرضى معرضون لمضاعفات مرضهم، لذلك أحد أهم العوامل للسيطرة على الحالة التحكم فى النظام الغذائى.
 
تأثير الترتيب فى تناول الأطعمة على مرض السكرى
تأثير الترتيب فى تناول الأطعمة على مرض السكرى

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

قانون الإيجار القديم 2025.. بند جديد يمنح المالك حق الإخلاء الفورى دون إنذار

رافعين علم مصر.. تظاهرات فى غزة دعما للمقترح المصرى لوقف الحرب.. صور

عمرو السولية يصل لـ53 هدفًا مع 3 أندية مصرية.. ويفتتح سجله مع سيراميكا

تفاصيل بلاغ أرملة جورج سيدهم ضد منتحلى شخصيتها لجمع تبرعات باسمها

حملة رياضية كبرى لعزل إسرائيل ودعم سكان غزة.. ومحمد صلاح يتصدر المشهد


دولارات وذهب.. أبناء شقيقة أحمد شيبة يسرقون ملايين من شقة خالهم بالعجمى

سفاح الإسماعيلية.. "دبور" ذبح جاره وسط الطريق منذ 4 سنوات وتم إعدامه اليوم

إقالة مسئول رفيع بالخارجية الأمريكية بسبب عبارة "لا ندعم التهجير القسرى للفلسطينيين"

مفاجأة فى عينة تحليل المخدرات لسائق حادث كورنيش الشاطبى بالإسكندرية

قفزة غير مسبوقة بالحزمة الاجتماعية: علاوة الحد الأدنى تتضاعف 5 مرات بـ4 سنوات


نسرين طافش تكشف عن مشروع بودكاست جديد في مجال التنمية الذاتية

الرئيس السيسى يتوجه إلى السعودية تلبية لدعوة الأمير محمد بن سلمان

القبض على البرلمانى السابق رجب هلال حميدة فى كفر الشيخ

تنفيذ حكم الإعدام فى دبور "سفاح الإسماعيلية"

جوائز فردية مرموقة فى دولاب محمد صلاح بعد جائزة رابطة اللاعبين المحترفين

موعد قرعة دوري أبطال أوروبا 2025-2026.. صلاح ومرموش يترقبان

النائب العام الليبى يقرر حبس صاحب مزرعة أطلق أسده على عامل مصرى

زوج يتهم زوجته بالتزوير والاستيلاء على ملكية مسكن الزوجية.. التفاصيل

فرص عمل فى الأردن برواتب تصل إلى 24 ألف جنيه.. اعرف الشروط والتفاصيل

مواعيد مباريات اليوم الخميس 21 - 8 – 2025 والقنوات الناقلة

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى