هل للترتيب فى تناول الطعام تأثير على مستويات السكر في الدم؟ دراسة توضح

الكربوهيدرات لمرضى السكرى
الكربوهيدرات لمرضى السكرى
كتبت مروة هريدى
اقترحت دراسة بحثية من كلية طب وايل كورنيل في مدينة نيويورك الأمريكية تناول الخضار والبروتين قبل الكربوهيدرات من أجل التحكم في مستويات الأنسولين فى الجسم، حيث تقول الدراسة المنشورة في مجلة Diabetes Care Journal إن التسلسل الهرمي الذي يتم فيه استهلاك أنواع الأطعمة، له دور كبير في تحديد مستوى الجلوكوز والأنسولين بعد الوجبة لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة، وفقًا لتقرير موقع "تايمز أوف انديا".
 
3
 
وتؤكد الدراسة البحثية على أهمية ترتيب تناول الطعام، وتؤكد أنه عندما يتم تناول الخضار والبروتينات قبل تناول الكربوهيدرات، كان له تأثير أقل على مستويات الجلوكوز فى الدم، ومن جانبه، قال كبير المؤلفين الدكتور لويس أرون: "بناءً على هذه النتائج، بدلاً من قول "لا تأكل" لمرضاهم، قد يقول الأطباء بدلاً من ذلك "تناول هذا قبل ذلك".
 
ويوضح الدكتور آرون، وهو أيضًا مدير مركز التحكم الشامل في الوزن في وايل كورنيل، إنه من الصعب أن تطلب من شخص ما تقليل استهلاك الكربوهيدرات، ويضيف "تشير هذه الدراسة إلى طريقة أسهل يمكن للمرضى من خلالها خفض مستويات السكر في الدم والأنسولين وهى تناول البروتين والخضراوات قبل الكربوهيدرات لتخفيف الآثار السيئة للأخيرة على الجسم".
 
وأكد خبراء التغذية على أهمية الترتيب فى تناول الوجبة، حيث تعتبر عادات الأكل الصحية وسيلة فعالة لمراقبة مرض السكري والتحكم فيه تحت السيطرة وتجنب أى مضاعفات.
 
عادة ما يقوم مرضى السكري من النوع الثاني باختبار وخز الإصبع للتحقق من مستويات الجلوكوز لديهم، وإذا كان مستوى السكر في الدم مرتفعًا باستمرار أو يرتفع بشكل متكرر، فإن هؤلاء المرضى معرضون لمضاعفات مرضهم، لذلك أحد أهم العوامل للسيطرة على الحالة التحكم فى النظام الغذائى.
 
تأثير الترتيب فى تناول الأطعمة على مرض السكرى
تأثير الترتيب فى تناول الأطعمة على مرض السكرى

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

وظائف فى محطة الضبعة بمرتبات تصل لـ40 ألف جنيه.. اعرف التفاصيل

نظر قضية المتهم بقتل زوجته فى المنوفية بسبب خلافات بينهما يناير المقبل

حفل جوائز ذا بيست 2025.. عثمان ديمبيلى يتوج بأفضل لاعب فى العالم

القبض على أب متهم بقتل ابنه 9 سنوات بسبب خلافات أسرية

الإسكان: إعفاء 70% من غرامات التأخير وفرصة ذهبية للسداد خلال ديسمبر


محامى عروس المنوفية: المتهم أقر فى التحقيقات بتعديه على زوجته حتى الموت

رحلة محمد صلاح مع جائزة THE BEST.. أسطورة مصرية على الساحة العالمية

الحكومة توضح حقيقة فيديو وجود عيوب هندسية بكوبرى 45 الدولى بالإسكندرية

الطقس غدا.. أجواء باردة وانخفاض بالحرارة وأمطار والصغرى بالقاهرة 12 درجة

تعرف على رسالة حمزة عبد الكريم إلى الأهلى بسبب عرض برشلونة


موعد مباراة منتخب مصر ونيجيريا فى التجربة الأخيرة قبل أمم أفريقيا

بعد إثارة جدل فى لقاء رئيسة وزراء إيطاليا.. كم يبلغ طول رئيس موزمبيق؟

الإعدام لسيدة وعشيقها بالمنوفية بعد قتلهما الزوج بحيلة شيطانية

رئيس وزراء بيهار الهندية ينزع نقاب طبيبة مسلمة ويثير غضبا واسعا

قائمة برشلونة لمواجهة جوادالاخارا في كأس ملك إسبانيا

أحمد عبد القادر نجم الأهلى يحتفل اليوم بزفافه فى حفل كبير

حادث قطار طوخ.. 10 مشاهد من سقوط حاويات البضائع بمنطقة السفاينة

تفاصيل مقتل أم ضيف بعد طلاقها فى البدرشين

أحمد السقا: أصحابى دعمونى أمس والنهاردة قالوا عليا عندى إيجو

بدء استلام ملفات التعيين.. قضايا الدولة تفتح باب التقدم لوظيفة مندوب مساعد

لا يفوتك


2025 THE BEST.. عمرو ناصر يخسر جائزة بوشكاش

2025 THE BEST.. عمرو ناصر يخسر جائزة بوشكاش الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 04:37 م

المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى