أحلى فطير مشلتت فى الشرقية.. العم عبد الحميد أبو كامل أشهر ملوك المهنة.. لايف
الشرقية - فتحية الديب
الإثنين، 17 يناير 2022 08:22 م
قدم اليوم السابع بثًا مباشر من مدينة الحسينية بالشرقية وأشهر محل يصنع الفطير المشلتت بمحشي اللحمة المفرومة والبسبوسة والسكر وسعر الفطيرة الواحدة 10 جنيهات.
قال عبد الحميد أبو كامل، إن عائلته بدأت المهنة في الإسكندرية ثم القاهرة والشرقية، لافتًا أنه يعمل في المهنة منذ 10 سنوات ويقدم المحل أي حشوات للفطير بحسب طلب الزبائن التي يحتاجه وتبدأ بسعر 10 جنيهات.
وأوضح أبو كامل، أن المحل يبيع الفطير المشلتت بالبسبوسة واللحمة والجبة القديمة والسكر وتمر الفطيرة بـ 6 مراحل حتي الانتهاء ومنها العجل والبشكرة والتهوية والوضع في الفرن وتستغرق 15 دقيقة في الفرن.
وأشار عبد الحميد أبو كامل، إلي أن نوع الحشو يستغرق أوقات معينة، فالفطير المحشو بالسكر يختلف عن الفطير المحشو باللحمة والسمنة، ويعرف الصانع موعد خروج الفطيرة من الفرن بعد النظر إلي شكلها وأيضًا من خلال الخبرة التي اكتسبها.
أحلى فطير مشلتت من إيد الست إيمان على طريق "بنها- المنصورة" بالقليوبية.. لايف الإثنين، 27 ديسمبر 2021 04:47 م
"قشطة وعسل وفطير مشلتت".. أحلى وجبة على الطريق منذ 50 سنة بالقليوبية.. إيمان حسنى: ببدأ شغل من 7 صباحا حتى 7 مساء.. الزبون بييجى المكان حتى لو من محافظة تانية.. والنفس والطعم الفلاحى سر حب الناس.. فيديو وصور الإثنين، 27 ديسمبر 2021 12:30 ص
"قشطة وعسل وفطير مشلتت".. أحلى وجبة على الطريق من 50 سنة بالقليوبية.. لايف الأحد، 26 ديسمبر 2021 04:56 م
Trending Plus
عبد الله السعيد وزيزو خارج معسكر الزمالك بالإسماعيلية.. اعرف السبب الأحد، 18 مايو 2025 03:23 م
الظهور الأول لـ زيزو وبن رمضان بقميص الأهلي فى ودية باتشوكا المكسيكي الأحد، 18 مايو 2025 03:30 م
سعر الذهب فى مصر اليوم الأحد 18 مايو 2025.. عيار 24: يسجل 5183 جنيها الأحد، 18 مايو 2025 03:03 م
FDA الأمريكية توافق على لقاح نوفافاكس لكورونا من سن 12 سنة الأحد، 18 مايو 2025 03:02 م
بيراميدز يمتنع عن حضور اجتماع رابطة الأندية بعد مقاطعة الزمالك الأحد، 18 مايو 2025 03:00 م
مركز الأزهر للفتوى الإلكترونية يوضح عيوب الأضحية الأحد، 18 مايو 2025 02:14 م
قوى النواب توافق نهائيا على مشروع قانون العلاوة وزيادة أجور العاملين بالدولة الأحد، 18 مايو 2025 01:54 م
من منتخب مصر إلى إنجلترا.. لعنة النهائيات تضرب مرموش وصلاح الأحد، 18 مايو 2025 01:16 م
700 جنيه شهريا.. قوى النواب توافق على زيادة الحافز الإضافى للعاملين بالدولة الأحد، 18 مايو 2025 01:12 م
حفيد عبد الحليم حافظ: عقد زواج العندليب وسعاد حسني فيه أخطاء كارثية الأحد، 18 مايو 2025 12:56 م
بطل دوري نايل 2025.. سيناريوهات تتويج الأهلي وبيراميدز فى الجولة الأخيرة الأحد، 18 مايو 2025 01:04 م
سيد نيمار تحت أنظار الزمالك للعودة فى الموسم المقبل الأحد، 18 مايو 2025 12:37 م
بحد أدنى 150 جنيها.. "قوى النواب" توافق على العلاوة الدورية للعاملين بالدولة الأحد، 18 مايو 2025 12:53 م
الإسكان تطرح كراسات شروط حجز 15ألف شقة بمشروع سكن لكل المصريين.. الأربعاء الأحد، 18 مايو 2025 12:13 م
FDA توافق على أول اختبار دم لتشخيص مرض الزهايمر الأحد، 18 مايو 2025 12:00 م
محمد صلاح ضمن أفضل 5 هدافين فى أوروبا منذ موسم كورونا الأحد، 18 مايو 2025 11:54 ص
الأهلي يقرر استمرار النحاس مديرا فنيا أمام فاركو رغم الاتفاق مع ريفيرو الأحد، 18 مايو 2025 11:45 ص
التحضيرات الأخيرة لاجتماع رابطة الأندية لمناقشة تصور الموسم المقبل.. صور
توقف القطارات فى إسرائيل.. والحرائق تنتشر بسرعة من الشمال إلى الجنوب
الطقس غدا.. حار بالقاهرة شديد الحرارة جنوبا والعاصمة 32 وأسوان 47 درجة
أول تعليق رسمى على مصرع راكبة كازاخستانية إثر سقوط لوحة إعلانية بمطار شرم الشيخ
رغم استبعاد عبد الله السعيد.. جميع مصابي الزمالك فى معسكر الإسماعيلية
رئاسة وزراء إسرائيل: فريقنا التفاوضى يبحث إنهاء حرب غزة وإطلاق سراح الرهائن
الرئيس السيسى يتلقى تحيات ترامب ويؤكد عمق العلاقات الاستراتيجية بين القاهرة وواشنطن
الظهور الأول لـ زيزو وبن رمضان بقميص الأهلي فى ودية باتشوكا المكسيكي
عبد الله السعيد وزيزو خارج معسكر الزمالك بالإسماعيلية.. اعرف السبب
بيراميدز يمتنع عن حضور اجتماع رابطة الأندية بعد مقاطعة الزمالك
تأجيل محاكمة 12 متهما بقضية "رشوة وزارة الرى" لـ 20 مايو
عامل يتعرض لاعتداء بسلاح أبيض دفاعا عن زوجته فى قرية ناهيا بكرداسة
فسخ التعاقد بالتراضي يؤجل إعلان المصري رحيل أنيس بوجلبان عن الفريق
رابطة الأندية تُحصن قراراتها فى أزمة القمة تحسبا للجوء للمحكمة الرياضية
"صفقة" ريفيرو المُرتقبة تمنع عودة أليو ديانج للأهلي فى الصيف
الزمالك يواجه منتدى المغربى اليوم فى الكؤوس الأفريقية لكرة اليد
نهائي دوري أبطال أفريقيا 2025.. موعد مباراة بيراميدز وصن داونز المرتقبة
ريال مدريد ضيفا على إشبيلية فى الدوري الإسباني
موعد مباراة الزمالك وبتروجت فى الدورى المصرى والقناة الناقلة
إنتر ميلان يستضيف لاتسيو لمطاردة نابولى على لقب الدوري الإيطالي
نائب رئيس حزب الوعى: كلمة الرئيس بالقمة العربية أكدت أن مصر صوت العقل الأحد، 18 مايو 2025 03:00 م
مركز الأزهر للفتوى الإلكترونية يوضح عيوب الأضحية الأحد، 18 مايو 2025 02:14 م
تفاصيل انسحاب الزمالك من اجتماع رابطة الأندية احتجاجا على غياب العدالة (فيديو) الأحد، 18 مايو 2025 02:00 م
"لا سلام إلا بقيام دولة فلسطين".. أحزاب ونواب: كلمة الرئيس السيسى بالقمة العربية عكست نبض الشارع المصرى وأكدت ثوابت مصر تجاه القضايا العربية وعبرت عن 400 مليون عربي بلغة صريحة لا تحمل التأويل بحق الفلسطينيين الأحد، 18 مايو 2025 02:00 م
هل تكون مباراة الأهلي وفاركو الظهور الأخير لـ معلول بالقميص الأحمر؟ الأحد، 18 مايو 2025 01:45 م
أخبار مصر.. فتح باب الحجز المسبق على القطارات المسافرة خلال عيد الأضحى الأحد، 18 مايو 2025 01:00 م
علا الشافعى تكتب من بغداد: العراق يستعيد حضوره.. ومصر تقود معركة «الفرصة الأخيرة».. فى حضرة الغياب وعلى إيقاع مأساة غزة.. مشهد عربى مأزوم ورسائل سياسية متناقضة الأحد، 18 مايو 2025 12:41 م
أسعار الخضار والفاكهة اليوم الأحد 18-5-2025 بمنافذ وزارة التموين الأحد، 18 مايو 2025 12:00 م
حزب الإصلاح والتنمية يشيد بكلمة الرئيس: مصر الحصن المنيع للقضية الفلسطينية الأحد، 18 مايو 2025 11:48 ص
النائب أيمن محسب: البيان الختامى لقمة بغداد يتسق تماما مع الرؤية المصرية.. ويؤكد: رسائل الرئيس السيسي ترجمت تطلعات الأمة الأحد، 18 مايو 2025 11:00 ص
عصام الحضرى لـ"منصة dmc plus": كوبر اتهمنى بتعاطى المنشطات.. فيديو الأحد، 18 مايو 2025 11:00 ص
