أرض الخير فى المنيا.. بدء حصاد محصول الجزر الأصفر.. قرية بنى أحمد الأولى فى زراعته بالمحافظة.. الفدان ينتج 400 "شيكارة" وتكلفة زراعته 10 آلاف جنيه.. وهذه أسعار الجملة.. فيديو وصور

محصول الجزر

المنيا -حسن عبد الغفار

الخميس، 20 يناير 2022 01:30 م

أرض الخير لا تنقطع أبدا من المحاصيل.. بفعد الانتهاء من حصاد محصول البطاطس أحد أهم الخضراوات، بدأ المزارعون حصاد محصول الجزر الأصفر، وتعد قرية بنى أحمد الغربية التابعة لمركز المنيا الأولى فى زراعته وإنتاجه.

فى موسم الجزر تنشط فرص العمل خاصة لربات المنازل وكبار السن، وتزرع محافظة المنيا مساحات كبيرة من الجزر تتركز فى المراكز الشمالية المنيا وسمالوط ومطاى، وتعد هذه المراكز المورد الرئيسى للجزر بمختلف أنحاء المحافظة، ويأتى موسم الجزر مع انطلاق موسم حصاد قصب السكر بالمحافظة أيضا، ما يسهم فى توفير فرص عمل كثيرة للشباب.

وقال رضا سعيد أحد المزارعين، إن محصول الجزر من المحاصيل الهامة للمستهلك، حيث التخليل والتخزين استعدادا لشهر رمضان، ويحرص الكثيرون على شرائه وتخزينه خلال فترة الحصاد، خاصة أن الشيكارة الـ50 كيلو تباع بسعر25 جنيه.

وأضاف أن تكلفة فدان الجزر تتراوح بين 10 إلى 15 ألف جنيه، وينتج الفدان الواحد 400 شيكارة وزن 50 كليو، ويعد جزر محافظة المنيا من أجود أنواع الجزرنظرا لعوامل الطقس.

فيما قال عيد خلف أحد المزارعين، إن زراعة الجزر تبدأ فى شهرى أغسطس وسبتمبر، وتعد قرية بنى أحمد الغربية أكثر قرى المحافظة زراعة للجزر الأصفر، والأكثر إنتاجا، وتحل بعدها قرية البرجاية فى المرتبة الثانية، حيث يزرع الجزر بعد محصول البطاطس وهو المحصول الرئيسى فى القرية.

ولفت إلى أن حصاد الجزر يكون بالآلات الثقيلة، حيث يقوم الجرار الزراعى بفج الأرض ثم يقوم العاملون بتنقية الأرض من الجزر، بعدها يتم تجميعه فى الشكائر وبيعه لتجار الجملة أو الأسواق، خاصة أن الجزر فى الموسم يجد إقبالا كبيرا نظرا لسعره المنخفض وتوافره للتخزين.

وأشار أحمد بدر أحد المزارعين إلى أن موسم تقليع الجزر يأتي مصاحبا لموسم حصاد القصب والبصل، وهو ما يساعد كثيرا فى توفير فرص عمل فى الأرض الزراعية، خاصة أن موسم التقليع والحصاد يستمر لفترة هذا بالإضافة إلى النقل والتوزيع، وكل ذلك يساهم فى تحسين دخل المزارع خلال فترة الحصاد.