منها البروكلى والسبانخ.. أطعمة تقوى المناعة فى مواجهة أوميكرون

بناء المناعة أولى خطوات الوقاية من فيروس كورونا ومتغير "أوميكرون" سريع الانتشار، لذا يجب اتباع نظام غذائي صحى ومتوازن وغني ببروتين الدرجة الأولى مع البقول والبذور، التي توفر الأحماض الأمينية الأساسية، الذى يساعد فى بناء المناعة الجيدة والحفاظ عليها، وفقا لما نشره موقع " indianexpress".

العناصر التي يجب تضمينها بنظامك الغذائي لمحاربة أوميكرون

1. الخضار
 

 مثل البروكلي والبازلاء والفلفل والسبانخ وغيرها من الأنواع الموسمية هي مصدر كبير لفيتامين سى والدهون الصحية والألياف والحديد، إذا كنت تتعافى بالفعل من العدوى ، فإن تناول الشوربة سيسهل عليك التعافي.

2. الفواكه

تقدم لك الفواكه جرعة من الجلوكوز الصحي والألياف الغذائية وفيتامين سى  والعديد من العناصر الغذائية المضادة للفيروسات، كما أن الفواكه الحمضية مثل البرتقال والعنب تساعد على ترطيب الجسم، ويساعد تضمين الفاكهة في وجباتك الخفيفة اليومية في الحفاظ على آلام الجوع وتزويدك بالعناصر الغذائية المعززة للمناعة.

3. البذور والمكسرات

تعد البذور والمكسرات مصادر غنية بالسيلينيوم والزنك والبروتين وفيتامين E و B6. ،  المكسرات مثل اللوز  والجوز هي أيضًا مصادر جيدة للبروتين، إذا كنت نباتيًا توفر لك بذور قرع العسل والكتان والشيا مواد كيميائية نباتية مثل مضادات الأكسدة الهامة  للحفاظ على لياقتك البدنية وللحفاظ على الدهون غير الصحية تحت السيطرة.

فتناول وجبة خفيفة من البذور والمكسرات يمكن أن يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول، وتجنب  الأطعمة المقلية المصنوعة من الدقيق الأبيض المكرر والدهون المتحولة، يمكن أن يساعد استهلاك البذور والمكسرات في الحفاظ على وزنك تحت السيطرة.

4. منتجات الألبان

منتجات الألبان مثل الحليب  والزبدة والسمن ، تضيف  إلى احتياجاتك الغذائية اليومية لحمض الزبد الموجود في الزبدة المصفاة (السمن) عبارة عن حمض دهني قصير السلسلة معروف بأنه يوفر طاقة فورية للجسم دون رفع مستويات السكر في الدم، ومن المعروف أيضًا أنه يغذي البكتيريا الجيدة في الأمعاء التي تدعم جهاز المناعة عن طريق قتل مسببات الأمراض وتحييد السموم في الجهاز الهضمي ، وعدم السماح لها بدخول الدورة الدموية لإحداث ضرر في الجسم.

تعتبر منتجات الألبان أيضًا مصادر جيدة للكالسيوم وفيتامين د إذا كنت تقاوم أوميكرون بالفعل ، فإن الزبادي سيكون الخيار الأكثر تغذية بالنسبة لك.

5. أطعمة أخرى

يجب عليك أيضًا تضمين الأطعمة الأخرى المليئة بالطاقة مثل الفطر والأسماك والبيض في نظامك الغذائي، توفر هذه الأطعمة معادن نادرة فريدة ومهمة لجهاز المناعة الصحي.