"يا أبو اللبايش يا قصب".. شوف إزاى بيتعمل السكر مع بدء موسم عصير القصب بقنا

قدم اليوم السابع بثا مباشرا من موسم عصير القصب بمصنع سكر دشنا، والتعرف على مراحل صناعة السكر من القصب.

وأكد اللواء أشرف الداودي، محافظ قنا، ضرورة مواصلة العمل والإنتاج لتنمية هذه الصناعة، لا سيما أن محافظة قنا تُنتج حوالى 36% من إجمالى إنتاج مصر من السكر، واختتم محافظ قنا زيارته للمصنع بتفقد الصوبة الزراعية المُعدة لزراعة قصب الشتلات، كما تفقد مزرعة بنجر السكر التى قام بزراعتها المصنع كتجربة، تمهيدا للتوسع فى زراعته حال نجاحها، خاصة أنه يتميز بإنتاجية عالية من السكر.

وأوضح المهندس عبدالرحمن عبدالعزيز، مدير شركة السكر، أن الشركة استعدت لموسم العصير بتجهيز كل القطاعات وصيانة المعدات والآلات، كما تم تجهيز خطوط قطارات الديكوفيل التى تمر بقرى دشنا وتنتهى بمصنع السكر، موضحا أن المساحة الإجمالية المنزرعة بالقصب، ويتم توريد محصولها للمصنع تبلغ حوالى 22 ألف فدان وتصل الطاقة الإنتاجية للمصنع إلى 750 ألف طن سكر سنويا، مؤكدا الأهمية الاقتصادية لمحصول قصب السكر، نظرا لارتباطه بالعديد من الصناعات الأخرى كالسكر المبلور والمولاس والعسل الصناعي والكحول بجميع مشتقاته والخل وحامض الخليك الثلجي وخميرة الأعلاف وغاز ثانى أكسيد الكربون والفيناس والمذيبات العضوية والمواد اللاصقة وكبريتات الصوديوم وخميرة الخبز الطازجة والجافة والعطور ومستحضرات التجميل والزيوت والعجائن العطرية ومكسبات الطعم والراحة.