90 سنة حواوشى.. تاريخ أكبر من مجرد "رغيف لحمة".. فيديو
الأربعاء، 05 أكتوبر 2022 11:00 ص
أكلة الحواوشى مزاج عند المصريين، ظهرت على يد جزار مصرى اسمه محمد الحواوش، حيث وضع اللحم المفروم فى رغيف الخبز، ثم وضعه فى الفرن ليخرج هذا الاختراع الجديد الذى كان ومازال ذى مذاق جميل.
محمد الحواوش خلده المصريون بإطلاق اسمه على اختراعه الذى انتقل من القاهرة إلى كل محافظات مصر، وبدأت الحكاية سنة 1930، حيث قال أحد أفراد عائلة الحواوش فى وقت سابق لوسائل الإعلام إن عائلتهم اسمها الحواوشى، وإنهم يعملون بهذه المهنة منذ أكثر من 90 سنة.
كما أصبحت قرية العزيزية التابعة لمركز منيا القمح بمحافظة الشرقية مقصد كل من يريد تناول الحواوشى الجميل، ويفد إليها الراغبون فى تناوله من السياح العرب والأجانب.
ومع مرور الوقت تعددت أنواع الحواوشى، فمنه البلدى ومنه الإسكندرانى، وتتشابه الطريقة والمقادير لكن يختلف الحواوشى الإسكندرانى عن البلدى فى كثرة التوابل والبهارات، أما الأسعار فتختلف من مطعم لآخر، ومن منطقة لأخرى حسب الحجم، وكمية اللحم المحشو بها الرغيف، وتتراوح ما بين 10 و30 جنيها للرغيف الواحد.
طريقة عمل الحواوشي بالفراخ والسمن البلدي.. أكلة سريعة في 15دقيقة الأربعاء، 14 سبتمبر 2022 08:00 ص
طريقة عمل الحواوشى الإسكندرانى.. لو زهقتى من الطبيخ ومش عارفة تعملى إيه الخميس، 05 مايو 2022 08:00 ص
طريقة عمل الحواوشى الإسكندارنى بالعجين فى خطوات بسيطة الجمعة، 25 يونيو 2021 06:00 ص
Trending Plus
الأرصاد: غداً ذروة الموجة الحارة.. تتجاوز 40 درجة بالقاهرة الكبرى الأحد، 25 مايو 2025 08:00 م
محمد صلاح يحرز هدف تعادل ليفربول ضد كريستال بالاس 1-1 بالدقيقة 85.. صور الأحد، 25 مايو 2025 07:49 م
إخلاء سبيل طفل المرور فى واقعة التعدى على طالب بالمقطم بكفالة 20 ألف جنيه الأحد، 25 مايو 2025 06:52 م
المستحقات المتأخرة شرط عبد الله السعيد قبل التجديد للزمالك.. فيديو الأحد، 25 مايو 2025 07:00 م
أول صور لحفيد نوال الدجوي بعد العثور على جثته مصابا بطلق ناري الأحد، 25 مايو 2025 06:21 م
خريطة جينات المصريين.. رئيس مشروع الجينوم المصري يكشف التفاصيل لليوم السابع الأحد، 25 مايو 2025 06:00 م
وزارة الداخلية: حفيد نوال الدجوي أطلق النار على نفسه الأحد، 25 مايو 2025 05:59 م
نهضة بركان يتوج بلقب الكونفدرالية الأفريقية 2025 على حساب سيمبا التنزاني الأحد، 25 مايو 2025 06:18 م
الأهلي ملك البطولات في العالم بعد هدية أبردين الأسكتلندي الأحد، 25 مايو 2025 05:37 م
كاكا يرشح محمد صلاح للفوز بجائزة الكرة الذهبية 2025 الأحد، 25 مايو 2025 04:50 م
الاستعلام عن نتيجة التظلم لمسابقة شغل 22 ألف وظيفة معلم مساعد مادة الرياضيات الأحد، 25 مايو 2025 04:37 م
استمرار ثنائية ياسر إبراهيم والعش فى دفاع الأهلى أمام فاركو وغياب ربيعة الأحد، 25 مايو 2025 04:30 م
نص تعديلات قانونى مجلس النواب وتقسيم الدوائر بعد الموافقة النهائية الأحد، 25 مايو 2025 03:27 م
الحاج الليبى عامر المهدى يروى كواليس سفره لأداء فريضة الحج من سبها.. فيديو الأحد، 25 مايو 2025 03:24 م
4 تساؤلات مهمة عن بطولة كأس العرب فى قطر بمشاركة منتخب مصر الأحد، 25 مايو 2025 03:20 م
معلومات تهمك عن قرعة كأس العالم للناشئين فى قطر بمشاركة منتخب مصر الأحد، 25 مايو 2025 03:18 م
دفاع الطالب المعتدى عليه من طفل المرور: يوسف استعاد وعيه الأحد، 25 مايو 2025 03:12 م
عمر مرموش من أنجح الصفقات فى الدوري الإنجليزي بموسم 2024-2025 الأحد، 25 مايو 2025 02:51 م
غدا ذروة الموجة الحارة وتحذير من هذه الشواطئ والعظمى بالقاهرة 40 درجة الأحد، 25 مايو 2025 02:32 م
محمد صلاح يسجل فى ختام مشوار ليفربول بالدوري الإنجليزي ضد بالاس.. فيديو
حالة وفاة تؤخر حسم صفقة انضمام "جزار" المحلة إلى الأهلى
الدكتورة نوال الدجوى لا تعلم شيئًا عن وفاة حفيدها حتى الآن.. التفاصيل
النيابة تباشر التحقيق فى واقعة إطلاق حفيد نوال الدجوى النار على نفسه
إخلاء سبيل طفل المرور فى واقعة التعدى على طالب بالمقطم بكفالة 20 ألف جنيه
مكة وكيان تشاركان محمد صلاح فى الممر الشرفى أمام كريستال بالاس.. فيديو وصور
لبيان سبب الوفاة.. نقل جثة حفيد نوال الدجوى إلى المشرحة لتوقيع الكشف الطبي
أول صور لحفيد نوال الدجوي بعد العثور على جثته مصابا بطلق ناري
وزارة الداخلية: حفيد نوال الدجوي أطلق النار على نفسه
وسام أبو علي يقود هجوم الأهلي أمام فاركو فى مباراة حسم الدوري
مصادر أمنية: العثور على جثة حفيد نوال الدجوي مصابًا بطلق نارى بمسكنه بأكتوبر
الأعلى للإعلام: اعتماد قرار قناة TEN بالإيقاف الفوري لرضا عبدالعال
بيراميدز يرفض الراحة بعد رحلة جنوب أفريقيا ويستعد لمواجهة سيراميكا
عفو رئاسى عن بعض المحكوم عليهم بمناسبة الاحتفال بعيد الأضحى المبارك
السعودية تستطلع هلال شهر ذي الحجة لعام 1446 مساء الثلاثاء القادم
موعد غرة ذو الحجة وأول أيام عيد الأضحى المبارك 2025 فلكيا
16 يوما تفصل المتهم بقضية الطفل ياسين عن الاستئناف على حكم المؤبد
25 جهازا لإنهاء إجراءات السفر ذاتيا بمطار القاهرة لتوفير الوقت ومنع التكدس
إنبى يستضيف زد إف سى باستاد بتروسبورت
20 يوما على امتحانات الثانوية العامة.. موعد إعلان أرقام الجلوس للطلاب
من الصفا تبدأ الرحلة.. وعلى المروة تُكتب النهايات البيضاء.. فيديو الأحد، 25 مايو 2025 08:00 م
نيابة الطفل تستكمل التحقيقات فى قضية الطالبة كارما بعد ورود تقرير الطب الشرعي الأحد، 25 مايو 2025 07:37 م
خريطة جينات المصريين.. رئيس مشروع الجينوم المصري يكشف التفاصيل لليوم السابع الأحد، 25 مايو 2025 06:00 م
أخبار مصر.. غدا ذروة الموجة الحارة وتحذير من هذه الشواطئ والعظمى بالقاهرة 40 الأحد، 25 مايو 2025 06:00 م
تليفزيون اليوم السابع يستعرض تفاصيل العثور على جثمان حفيد نوال الدجوي الأحد، 25 مايو 2025 05:18 م
دفاع الطالب المعتدى عليه من طفل المرور: يوسف استعاد وعيه الأحد، 25 مايو 2025 03:12 م
تفاصيل عرض "طفل المرور" وصديقه على الطب الشرعي بعد واقعة المقطم.. فيديو الأحد، 25 مايو 2025 03:00 م
صراع الأبطال بين 5 أندية يشعل الجولة الأخيرة بالدوري الإنجليزي الأحد، 25 مايو 2025 02:53 م
هل تُسجل القاهرة 50 مئوية؟ .. تحذير شديد بشأن حالة الطقس.. فيديو الأحد، 25 مايو 2025 02:00 م
وزارة التضامن تستمر فى نقل حجاج الجمعيات الأهلية إلى مكة .. فيديو الأحد، 25 مايو 2025 01:31 م
أخبار مصر.. غدا آخر فرصة للتقديم على وظائف فى مشروع الضبعة النووية الأحد، 25 مايو 2025 01:00 م
