طريقة عمل الكيك الحادق.. فطار سريع لو مفيش عندك وقت

نجد الكثير من السيدات العاملات يبحثن عن طريقة عمل  الكيك الحادق، فهي من الأكلات سريعة التحضير والتي يمكن تناولها كفطار سريع في حالة إذا كنت لا تمتلكين وقتا وفيرا لتحضير إفطار يومًا وأيضًا يمكن تحضيرها من مساء اليوم، ويمكن أن يتم تناولها مع قطع من الخضار المفضلة لديك، لذا نتناول خلال السطور التالية طريقة عمل الكيك الحادق على طريقة الشيف مي صيام.

طريقة عمل الكيك الحادق

مكونات الكيك الحادق

طريقة عمل الكيك الحادق: المكونات:

4 بيضات

كوب زيت

كوب ونصف زبادي

2كوب جبنة موتزاريلا

كوب جبنة شيدر مبشورة

ربع كوب بقدونس مفروم

2ملعقة صغيرة بيكنج بودر

كوب ونصف دقيق

ملح

فلفل أسود

معلقة كبيرة خل

سمسم محمص

حبة البركة

طريقة تحضير الكيك الحادق:

في البداية نقوم بتحضير بولة مناسبة ثم نقوم بوضع البيض والملح والفلفل الأسود .

ثم نضربهم بشكل جيد بواسطة  المضرب الكهربائي

ثم نضع الزيت بالتدريج مع الاستمرار في التقليب أو الضرب  

ثم نضع الزبادي بالتدريج 

ثم  نقوم بوضع الدقيق والبيكنج بودر ونقلب جيدًا

ثم نضع الجبن والبقدونس والفلفل الحار الجاف

ثم نقلب جيداً حتى يتكون خليط الكيك بالشكل المناسب

ثم نقوم بتحضير  قالب  مناسب مدهون بالسمن ومرشوش بالدقيق ونقوم بصب الخليط

 ثم نقوم بوضع السمسم  وحبة البركة على  الوجه

  ثم نقوم بإدخالها الفرن على حرارة 180

ثم تترك لمدة 35 دقيقة حتي تمام النضج

طريقة عمل الكيك الحادق

الكيك الحادق