تناول البيتزا المجمدة والسوسيس يعرضك لهذه الأخطار.. دراسة تكشف
كتبت فاطمة خليل
الجمعة، 11 نوفمبر 2022 01:00 م
كشفت دراسة جديدة أن تناول الأطعمة السريعة والوجبات "الجاهزة للأكل" مثل: البيتزا المجمدة والسوسيس والدوناتس، يعرضك لخطر الموت المبكر، بحسب ما ذكر موقع usnews.
ووجد الباحثون في البرازيل أن استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة كان مسئولاً على الأرجح عن حوالي 57 ألف حالة وفاة مبكرة بين البالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 30 و 69 عامًا في عام 2019 وفقًا للباحثين، فإن تقليل استهلاك هذه الأطعمة يمكن أن ينقذ الأرواح.
وقال الباحثون إن الأطعمة فائقة المعالجة ارتبطت منذ فترة طويلة بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض مثل السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان، لذلك أرادوا اتخاذ خطوة إلى الأمام ومعرفة كيف يمكن ربط الأطعمة بالوفاة المبكرة.
لمعرفة ذلك، قاموا بإجراء تقييم مقارن للمخاطر، أو محاكاة لتأثير عامل الخطر على الصحة، بناءً على نموذجهم وحساباتهم شكلت الأطعمة فائقة المعالجة 13٪ إلى 21٪ من إجمالي مدخول الطاقة لدى البالغين البرازيليين.
في عام 2019 ، توفي أكثر من 500 ألف بالغ تتراوح أعمارهم بين 30 و 69 عامًا. كان استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة مسؤولاً عن حوالي 57000 حالة وفاة مبكرة بين تلك المجموعة ، أو 10.5٪.
ما هو الطعام شديد المعالجة؟
إن الأغذية المعالجة فائقة التصنيع، "جاهزة للأكل"، وغالبًا ما تحتوي على القليل جدًا من المكونات الطازجة وتحتوي على الكثير من النشويات والبروتينات المصنعة والمضافات الغذائية.
استخدم الباحثون بيانات استهلاك الغذاء الوطنية في البرازيل من 2017 إلى 2018 ، بالإضافة إلى البيانات الديموغرافية والوفيات من عام 2019، نظر الفريق أيضًا في البيانات والمخاطر الصحية من دراسات أخرى لتقدير عدد الوفيات التي تُعزى إلى تناول الأطعمة المصنعة بإفراط، إذا قلل الناس من استهلاكهم للأغذية المصنعة بشكل فائق، فيمكن منع حدوث ما بين 5900 و 29300 حالة وفاة.
بدل ماترميها استفيدى بيها.. طرق تحويل عبوات الوجبات الجاهزة لحقائب حريمى الثلاثاء، 08 نوفمبر 2022 07:00 م
ضبط صاحب مطعم يبيع وجبات جاهزة من لحوم مجهولة المصدر فى مدينة بدر الجمعة، 22 يوليو 2022 02:02 م
رمضان فى مصر حاجة تانية.. مطابخ الخير تقدم وجبات جاهزة للمحتاجين والصائمين.. 300 وجبة إفطار بالمنوفية يوميا.. 500 تخرج من مطبخ الخير ببنها.. إعداد وجبات لمرضى الغسيل الكلوى والصائمين بالغربية.. صور الأحد، 17 أبريل 2022 01:00 م
"الوجبات الجاهزة".. قصص من وراء الكاونتر عن الطفولة الصينية غير المكتشفة الأربعاء، 09 فبراير 2022 08:30 م
Trending Plus
بلاغ يتهم شيرين عبد الوهاب بالإساءة لمدير صفحاتها في الشيخ زايد الأربعاء، 21 مايو 2025 06:59 م
علماء يحولون الرصاص إلى ذهب في معامل CERN لجزء من الثانية الأربعاء، 21 مايو 2025 06:00 م
الحكومة: مد خدمة المدرسين المحالين للمعاش أثناء العام الدراسى لنهاية العام الأربعاء، 21 مايو 2025 05:49 م
أحمد السقا يحذف بيان انفصاله عن مها الصغير بعد انتقاده بسبب الصياغة الأربعاء، 21 مايو 2025 05:15 م
الحكومة: الدراسة بالتعليم قبل الجامعى 12سنة إلزامية منها 6 ابتدائى و3 إعدادى الأربعاء، 21 مايو 2025 05:38 م
تراجع محدود في سعر الذهب اليوم بالتعاملات المسائية الأربعاء، 21 مايو 2025 05:00 م
حلمى طولان مدير فني لمنتخب مصر فى البطولة العربية بتواجد الصقر والحضرى الأربعاء، 21 مايو 2025 03:51 م
البحوث الفلكية تكشف موعد وقفة عرفات وعيد الأضحى المبارك 2025 الأربعاء، 21 مايو 2025 05:05 م
كم سعر المتر فى وحدات مشروع "سكن لكل المصريين 7" لمتوسطى الدخل؟ الأربعاء، 21 مايو 2025 04:17 م
إنهاء إجراءات الإفراج عن المخرج عمر زهران بعد قضائه نصف المدة الأربعاء، 21 مايو 2025 05:09 م
وظائف فى الأردن بمرتبات تصل إلى 22 ألف جنيه شهريا.. رابط التقديم الأربعاء، 21 مايو 2025 04:52 م
رسائل مهمة للرئيس السيسى بفعاليات موسم حصاد القمح.. إنفوجراف الأربعاء، 21 مايو 2025 03:36 م
خلال محادثات أوكرانيا وروسيا.. بوتين لترامب: نحب ميلانيا أكثر منك الأربعاء، 21 مايو 2025 02:55 م
مها الصغير بعد طلاقها من أحمد السقا: مفيش حاجة مبهرة قد وقفة ربنا جنبك الأربعاء، 21 مايو 2025 03:20 م
سعر الذهب اليوم يواصل الصعود بعد ارتفاع الأونصة.. وعيار 21 يسجل 4660 جنيها الأربعاء، 21 مايو 2025 03:05 م
توتنهام يهزم مانشستر يونايتد ويتوج بلقب الدوري الأوروبي (فيديو)
ورش عمل لتطوير مسابقات الناشئين 24 و25 مايو من أجل المنتخبات
ريفيرو مدرب الأهلي الجديد .. يفضل الكرة الهجومية ويملك معدل أهداف عال خارج الأرض
شبورة ورياح وأتربة.. حالة الطقس اليوم الخميس 22 مايو 2025 فى مصر
أخبار × 24 ساعة.. رئيس الوزراء: صندوق النقد الدولى لا يضع شروطا على مصر
ميدو ينفى مفاوضات الزمالك مع ريفيرو.. ويؤكد: كل ما يثار حول صفقاتنا غير صحيح
بالأسماء.. قائمة ضيوف شرف فيلم المشروع x بطولة النجم كريم عبد العزيز
مدبولى: توجيه من الرئيس بدخول الدولة فى صناعة الألبان بالشراكة مع القطاع الخاص
محمد رمضان مدافعا عن نجله: الأطفال قالوله أنت أسود زى أبوك وأتعرض لاضطهاد 11 سنة
رسميا.. برشلونة يمدد عقد هانز فليك حتى 2027 بعد موسم تاريخي
شاهد.. لحظة إطلاق إسرائيل النار على وفد دبلوماسى يضم سفير مصر.. فيديو وصور
"أصحابه حاولوا ينقذوه وفشلوا".. غرق طالب بالمرحلة الإعدادية فى النيل بدسوق
أوكرانيا تؤكد تدمير مصنع لأشباه الموصلات في أوريول الروسية
الصين تدعو ترامب للتخلى عن القبة الذهبية.. ومسئول: تهدد بتسليح الفضاء
موعد مباراة توتنهام ضد مان يونايتد فى نهائى الدورى الأوروبى والقناة الناقلة
البحوث الفلكية تكشف موعد وقفة عرفات وعيد الأضحى المبارك 2025
صراع المليارات داخل عائلة نوال الدجوي.. قصور تُباع ببصمة مشكوك فى صحتها.. شيكات بملايين الدولارات تشعل النزاع.. فيديو غامض يقلب القضية.. وماما نوال تنتظر جلسة حجر أحفادها عليها 26 يونيو المقبل
مها الصغير بعد طلاقها من أحمد السقا: مفيش حاجة مبهرة قد وقفة ربنا جنبك
عمر مرموش يعادل هالاند ويتفوق على نجوم الدوري الإنجليزي برقم مميز
الأعلى للجامعات: لائحة إسترشادية موحدة للكتاب الجامعى
توتنهام يهزم مانشستر يونايتد ويتوج بلقب الدوري الأوروبي (فيديو) الخميس، 22 مايو 2025 12:06 ص
توتنهام ضد مان يونايتد.. السبيرز يتفوق بهدف فى الشوط الأول بنهائي يوروباليج الأربعاء، 21 مايو 2025 10:53 م
هبة مجدي بعد تكريمها من السيدة انتصار السيسي: فرحت من قلبى وأهم تكريم فى حياتى الأربعاء، 21 مايو 2025 10:51 م
اعتقال ملكة جمال فيتنام السابقة بسبب حلويات مغشوشة.. اعرف الحكاية "صور" الأربعاء، 21 مايو 2025 10:19 م
عشب يمنع الانتفاخ ويخفف البلغم والسعال.. على عهدة شيخ العطارين (فيديو) الأربعاء، 21 مايو 2025 10:00 م
منتخبات مصر ترسم خارطة المستقبل للكرة المصرية.. أملٌ متجدد وطموحات عالمية الأربعاء، 21 مايو 2025 10:00 م
أعلى عائد على شهادات الادخار قبل اجتماع البنك المركزى غدًا الأربعاء، 21 مايو 2025 09:51 م
السيدة انتصار السيسى: سعدت اليوم بلقاء أبنائى من ذوى الهمم باحتفالية “أسرتى قوتى" الأربعاء، 21 مايو 2025 09:40 م
مصدر بالبترول: تطبيق نظام معامل الربحية R-Factor سيجذب مزيد من الاستثمارات الأربعاء، 21 مايو 2025 09:39 م
التشكيل الرسمي لمباراة توتنهام ضد مان يونايتد فى نهائي الدوري الأوروبي الأربعاء، 21 مايو 2025 09:20 م
الهدف يصبح له قيمة أكبر مع قرب النهاية.. تعرف على ترتيب هدافى دورى nile الأربعاء، 21 مايو 2025 08:45 م
