تناول البيتزا المجمدة والسوسيس يعرضك لهذه الأخطار.. دراسة تكشف

اليتزا
اليتزا
كتبت فاطمة خليل
كشفت دراسة جديدة أن تناول الأطعمة السريعة والوجبات "الجاهزة للأكل" مثل: البيتزا المجمدة والسوسيس والدوناتس، يعرضك لخطر الموت المبكر، بحسب ما ذكر موقع usnews.
 
ووجد الباحثون في البرازيل أن استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة كان مسئولاً على الأرجح عن حوالي 57 ألف حالة وفاة مبكرة بين البالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 30 و 69 عامًا في عام 2019 وفقًا للباحثين، فإن تقليل استهلاك هذه الأطعمة يمكن أن ينقذ الأرواح.
 
وقال الباحثون إن الأطعمة فائقة المعالجة ارتبطت منذ فترة طويلة بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض مثل السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان، لذلك أرادوا اتخاذ خطوة إلى الأمام ومعرفة كيف يمكن ربط الأطعمة بالوفاة المبكرة.
 
لمعرفة ذلك، قاموا بإجراء تقييم مقارن للمخاطر، أو محاكاة لتأثير عامل الخطر على الصحة، بناءً على نموذجهم وحساباتهم  شكلت الأطعمة فائقة المعالجة 13٪ إلى 21٪ من إجمالي مدخول الطاقة لدى البالغين البرازيليين.
 
في عام 2019 ، توفي أكثر من 500 ألف بالغ تتراوح أعمارهم بين 30 و 69 عامًا. كان استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة مسؤولاً عن حوالي 57000 حالة وفاة مبكرة بين تلك المجموعة ، أو 10.5٪.

ما هو الطعام شديد المعالجة؟

إن الأغذية المعالجة فائقة التصنيع، "جاهزة للأكل"، وغالبًا ما تحتوي على القليل جدًا من المكونات الطازجة وتحتوي على الكثير من النشويات والبروتينات المصنعة والمضافات الغذائية.

استخدم الباحثون بيانات استهلاك الغذاء الوطنية في البرازيل من 2017 إلى 2018 ، بالإضافة إلى البيانات الديموغرافية والوفيات من عام 2019، نظر الفريق أيضًا في البيانات والمخاطر الصحية من دراسات أخرى لتقدير عدد الوفيات التي تُعزى إلى تناول الأطعمة المصنعة بإفراط، إذا قلل الناس من استهلاكهم للأغذية المصنعة بشكل فائق، فيمكن منع حدوث ما بين 5900 و 29300 حالة وفاة.
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

اليوم الحكم على مدرس متهم بهتك عرض طالبة فى الطالبية

مواعيد مباريات الجولة الثانية في كأس عاصمة مصر

مادورو: فنزويلا طورت نظام دفاعها الوطنى رداً على الضغوط الأمريكية

تعرف على أرقام جروس مع الزمالك فى ذكرى عودته لخوض الولاية الثانية

موعد مباراة الأهلى وسيراميكا فى الجولة الثانية بكأس عاصمة مصر


مواعيد مباريات اليوم الإثنين 15-12-2025 والقنوات الناقلة

اليوم.. انتظام أفشة وشريف ومرعى فى تدريبات الأهلى استعدادا لمباراة سيراميكا

تعرف على بدائل يزن النعيمات لتدعيم هجوم الأهلى فى يناير

مواعيد مباريات منتخب مصر فى أمم أفريقيا 2025

مصرع طفلة عقب وصلة تعذيب على يد والدها بكفر الشيخ


محاميه طلب البراءة.. الجنايات تكشف سبب عقوبة المعتدى على الطفل ياسين؟

حالة الطقس اليوم الإثنين 15 ديسمبر.. انخفاض بالحرارة وأمطار غزيرة بهذه المناطق

وزارة التعليم تحدد ممنوعات داخل المدارس بعد وقائع التعدى على الأطفال

عمر متولى ينعى والدته ويطالب الجمهور بالدعاء لها

تقرير مغربى: بلعمرى فى الأهلى مقابل 500 ألف دولار

صور نادرة لـ إيمان شقيقة الزعيم عادل إمام وأرملة الراحل مصطفى متولى

تعرف على مصير أحمد الأحمد البطل الأسترالي مُنقذ ضحايا هجوم سيدني

7 معلومات عن شقيقة عادل إمام أرملة مصطفى متولى

ترامب يشيد بالبطل الأسترالي أحمد الأحمد: أنقذ أرواحا كثيرة في هجوم سيدني

وفاة شقيقة الزعيم عادل إمام أرملة الراحل مصطفى متولى

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى