اللؤلؤ الأخضر.. بشاير حصاد الفاصوليا الخضراء داخل الصوب الزراعية بمزارع الشرقية.. مهندس زراعى: الفاصوليا ملكة الفيتامينات والصوب بوابة مصر لغزو الأسواق العالمية.. وإنتاجية الصوبة الواحدة تصل 12 طنا.. فيديو وصور

بشاير حصاد الفاصوليا الخضراء داخل الصوب الزراعية بمزارع الشرقية

الشرقية- فتحية الديب

الإثنين، 21 نوفمبر 2022 05:00 م

هلت بشاير محصول الفاصوليا الخضراء بمزارع محافظة الشرقية، الذى ينعش الأسواق المحلية والعالمية، حيث تعتبر الفاصوليا مصدر غنى بالفيتامينات، وتحتوى على العديد من الفيتامينات الهامة، كفيتامين ك، بالإضافة إلى أنها مصدر جيد لفيتامينات ب، وفيتامين ج، وتوليها الدولة اهتماما خاصا حيث إنها من الحبوب الأولى التى يتم تصديرها لدول أوروبا وعدد كبير من دول العالم.

حيث يتم حاليا حصاد الفاصوليا الخضراء بنظام الصوب الزراعية، بمزارع شركة الصالحية للاستثمار الزراعى والتنمية، والصوب تعنى زراعة المحصول وفق المناخ الذى يحتاجه المحصول ويعطى إنتاج 4 إلى 5 أضعاف نفس المساحة للأرض المكشوفة، كما أن الزراعة بالصوب تعنى توفير 40% من استهلاك المياه وتعتمد أيضا على التسميد العضوى، وبالتالى المنتج النهائى يكون صحى وأمن يتوافق مع المواصفات القياسية للتصدير والصوب الزراعية تفتح آفاق عمل تستوعب اعدادا كبيرة من شباب الخريجين.

وقال المهندس "عبد القادر دياب" المشرف على الصوب الزراعية بشركة الصالحية للاستثمار الزراعى، أن مشروع الصوب الزراعية حقق طفرة فى الإنتاج الزراعى ويتم تصدير الفائض منه للخارج، ومن أهم المزروعات الفلفل والخيار والطماطم والفاصوليا، ويحقق الفدان فى الصوب ثلاثة أضعاف الإنتاجية التقليدية،، قبل أن يشير إلى بدء حصاد محصول الفاصوليا الخضراء بمزارع الشركة، الذى يعد من المحاصيل الاستراتيجية والتصديرية، ومن المحاصيل الهامة التى تدخل فى الوجبات الرئيسية خاصة وجبة منتصف النهار لقيمتها الغذائية وسعرها المناسب للأسر المصرية وقيمتها الغذائية.

وتابع: تتم الزراعة داخل مزارعنا بالأسمدة العضوية، وكل زراعتنا تتجه للتصدير، حيث تم زراعة ثمانية صوب، الصوبة الواحدة أطوالها 9 × 60 مترا، وتعطى الصوبة الواحدة إنتاجية من 10 إلى 12 طنا، وذلك يتوقف على عوامل الخدمة والتسميد والعناية.

يذكر أن شركة الصالحية للاستثمار الزراعى والتنمية، التابعة للقطاع العام، بإشراف اللواء أحمد مجاهد، رئيس مجلس الإدارة والعضو المنتدب، تتبع قطاع الأعمال، وتعد أكبر شركة استثمار زراعى فى مصر وتبلغ مساحتها 23 ألف فدان مقسم لقطاعات " الزراعى- الدواجن- الألبان" وتزرع الفواكه بكافة أنواعها والقمح وتعمل بنظام الرى المحورى وتمتلك 100 جهاز رى وتمتلك أكثر من 20 منفذا لطرح منتجاتها بأسعار الجملة فى منافذها الجدية بالشرقية، وتهتم الشركة بالبحث العلمى والتطوير فى كافة جوانب المنظومة الزراعية فتعمل فى الوقت الراهن على إدخال أنواع جديدة من الزراعات التى تلبى احتياجات أساسية للمواطن المصرى ويعتمد حاليا على استيرادها من الخارج مثل التوسع فى زراعة عباد الشمس أو دراسة إدخال زراعات نخيل الزيت.