هل تحمينا القهوة من فيروس كورونا؟.. جدل علمى وأبحاث مبشرة فى ألمانيا

بث تليفزيون "اليوم السابع"، تغطية خاصة عن دراسة تسوق دلائل عن احتمالية أن تكون القهوة وسيلة فعالة فى مواجهة فيروس كورونا.

فالقهوة قد تكون وسيلة فعالة جدا للحماية من الإصابة من فيروس كورونا، وإن كان الأمر حتى الآن ما زال غير مثبت عمليا، لكنه على الأقل معقول جدًا وفقًا لبحوث الكيمياء الحيوية.

فبعض العلماء في ألمانيا وجدوا أن القهوة قد توفر بعض الحماية من عدوى كورونا، العلماء في جامعة ياكوب في مدينة بريمن ربطوا بين استهلاك القهوة المعتدل بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية أو السكتة الدماغية، بالإضافة إلى أن القهوة تقدّم حماية أفضل للجسم من عدوى الإصابة بكورونا، وذلك فقًا لتقرير نُشر في دويتشه فيلله.

فقد أظهرت نتائج البحث أن مركبا كيميائيا في القهوة يوقف التفاعل بين "البروتين الشائك لفيروس كورونا والإنزيم الذى يستخدمه الفيروس بوابة عبور للخلية فيربط نفسه به، وبعدها يدخل للخلية لكي يتكاثر.