شادية السيناوية صاحبة أحلى الأكلات.. 40 سنة بتكافح وتعمل أجمل وجبات إفطار بالعريش.. لايف

نقل تليفزيون اليوم السابع من مدينة العريش بشمال سيناء ، قصة كفاح أم أيمن ، وهى سيدة وصل عدد سنوات كفاحها من أجل لقمة عيش حلال،  لتربية أولادها الأربعة 40 عاما متواصلة فى إعداد وجبات الإفطار السريع من أشهى المأكولات السيناوية.

قالت أم أيمن إنها حضرت لمدينة العريش من مدينة نابلس بفلسطين، وتزوجت واستقرت وأنجبت 4 أبناء.

أوضحت أم أمين واسمها شادية أبو العز، ولتمكنها من كل فنون الطبخ، أصبح هذا منفذ رزق  لها وأسرتها، تساعد به زوجها خلال حياته وبعد وفاته قبل 4 سنوات.

وأشارت إلى أنها خلال هذه الفترة عملت فى كثير من المطاعم، وأصبح لها اسمها وزبائنها، لتذوق ما تعده من سندوتشات سريعة وأطباق الوجبات السريعة.

وأوضحت أنها تبدأ عملها من الساعة 3 فجرا، بإعداد الطعام وتواصل حتى الساعة 1 ظهرا .

وأشارت إلى أن الوجبات التى تعدها منوعة يأتى على رأسها الفول والحمص بزيت الزيتون السيناوى والطعمية بسلطات من سيناء، إضافة لطبق بابًا غنوج وسلطة الباذنجان وغيرها.

40-سنة-فى-المهنة

اثناء-عملها

ام-ايمن

أم-أيمن40-سنة-فى-المهنة