مجازر الدواجن الآلية.. تقنية ورقابة من أجل غذاء آمن
كتب وصور ماهر إسكندر
الأحد، 13 مارس 2022 12:00 م
رصدت كاميرا "اليوم السابع" طرق ذبح الدواجن من خلال جولة بأحد المجازر الآلية، حيث تمر الدجاجة بأكثر من مرحلة قبل الذبح، حتى يتم في النهاية تقسيم لحم الدجاج ليناسب رغبة المستهلك وتتم عملية الذبح تحت إشراف الطب البيطري، ووفقا للشريعة الإسلامية، كما يتم الكشف على اللحوم قبل طرحها في الأسواق للمستهلك.
استخدام التكنولوجيا
استعداد مرحلة التقطيع
إضاءة المجزر باللون الأزرق خلال عملية الذبح
الدجاج المقطع
الدجاج بعد الذبح
.jpg "الدواجن بعد الذبح (2)")
الدواجن بعد الذبح (2)
الدواجن بعد الذبح
الدواجن قبل الفرز
الدواجن
العاملون فى المجزر
الفرز والتقطيع
.jpg "المجزر الالى للدواجن (2)")
المجزر الالى للدواجن (2)
المجزر الالى للدواجن
تجهيز الدواجن
تعبئة وفرز
تعليق الدواجن
.jpg "تقطيع الدواجن (2)")
تقطيع الدواجن (2)
تقطيع الدواجن
تقطيع الصدور
تقنية آلية فى المجزر
خط الإنتاج
خط تقطيع الدواجن
دواجن مذبوحة
عملية التعبئة
فرز القطع
فرز قطع الدواجن
فرز وتقطيع
فريق العمل
قطع الدجاج
مجزر الدواجن الآلى
.jpg "مجزر الى لذبح وتقطيع الدواجن (1)")
مجزر الى لذبح وتقطيع الدواجن (1)
.jpg "مجزر الى لذبح وتقطيع الدواجن (2)")
مجزر الى لذبح وتقطيع الدواجن (2)
مرحلة الفرز
محافظ الوادى الجديد يفتتح أول مجزر للدواجن بالخارجة ويوجه بتخفيض الأسعار (صور ) الأحد، 12 أبريل 2020 01:26 م
محافظ الوادى الجديد يوجه بتشغيل مجزر دواجن بقرية المنيرة بتكلفة 2,5 مليون جنيه الإثنين، 30 مارس 2020 09:11 م
صور.. رئيس مدينة إسنا يتفقد مشروع مجزر دواجن وادى النسيم الأربعاء، 30 مايو 2018 08:20 م
Trending Plus
"حمام الحمى" بالحرم يخطف الأنظار فى بث مباشر عبر "تليفزيون اليوم السابع" الإثنين، 19 مايو 2025 02:00 ص
برج الميزان.. حظك اليوم الإثنين 19 مايو: مواقف تختبر صبرك الإثنين، 19 مايو 2025 12:00 ص
نهائى دوري الأبطال.. موعد مباراة بيراميدز وصن داونز والقناة الناقلة الإثنين، 19 مايو 2025 01:30 ص
حفيد عبد الحليم حافظ: عقد زواج العندليب وسعاد حسني فيه أخطاء كارثية الأحد، 18 مايو 2025 12:56 م
حالة الطقس المتوقعة اليوم الإثنين 19 مايو 2025 فى مصر الإثنين، 19 مايو 2025 12:00 ص
ماذا قال عبد الحليم حافظ في تسجيلاته الصوتية عن قصة حبه من السندريلا؟ الإثنين، 19 مايو 2025 12:00 ص
أعلى عائد على شهادات فى البنك الأهلى.. اعرف التفاصيل الأحد، 18 مايو 2025 11:55 م
قرارات اجتماع مجلس إدارة الرابطة مع رؤساء وممثلى الأندية بشأن موسم 2025-2026 الأحد، 18 مايو 2025 11:05 م
بالإجماع.. الأندية تجدد الثقة في مجلس الرابطة برئاسة أحمد دياب لموسم جديد الأحد، 18 مايو 2025 10:55 م
اتصالات عن إعلان الأهلى: لم يكن موجهًا للإساءة لأي نادٍ ونحترم جميع الكيانات الأحد، 18 مايو 2025 10:49 م
الأندية توافق بالإجماع على إلغاء الهبوط بعد إعادة التصويت الأحد، 18 مايو 2025 07:50 م
موعد صرف معاشات شهر يونيو 2025.. التفاصيل الأحد، 18 مايو 2025 07:21 م
90 دقيقة على اللقب.. أبرز المحطات الفارقة فى طريق الأهلي للتتويج بالدوري الأحد، 18 مايو 2025 07:00 م
اليوم السابع: الرئيس السيسى يؤكد ضرورة وقف إطلاق النار فى غزة الأحد، 18 مايو 2025 07:00 م
الأندية تصوت على إلغاء الهبوط.. 10 موافقة و5 ممتنعة الأحد، 18 مايو 2025 06:44 م
أهم أخبار العالم والعرب حتى منتصف الليل.. فرض حظر تجول في ريف دير الزور عقب انفجار سيارة مفخخة.. ويتكوف قدم لإسرائيل وحماس مقترحا محدثا لوقف إطلاق النار.. نتنياهو: سندخل الغذاء إلى غزة الإثنين، 19 مايو 2025 12:00 ص
النيابة العامة تطلق المرحلة الثانية من خدماتها الإلكترونية عبر البوابة الرسمية الأحد، 18 مايو 2025 06:38 م
نادية الجندى لعادل إمام: ربنا يديك الصحة بقدر ما أسعدت الملايين
السفارة الأمريكية فى ليبيا ترحّب بتشكيل لجنة الهدنة فى طرابلس
موسم زراعى بلا أزمات.. مشروع تبطين الترع بسوهاج يحوّل الحلم إلى واقع.. الترعة النظيفة تحمى من الأمراض وتروى الأرض.. مليار و854 مليون جنيه لإنقاذ مياه الرى بقرى المحافظة.. صور
محاكمة متهم بقضية "خلية العجوزة الإرهابية" اليوم
كامالا هاريس بعد الإعلان عن إصابة جو بايدن بسرطان البروستات: "جو مُحارب"
ترامب يعرب عن حزنه بعد الإعلان عن إصابة بايدن بسرطان البروستات "عدوانى"
نهائى دوري الأبطال.. موعد مباراة بيراميدز وصن داونز والقناة الناقلة
مصطفى عسل يعود للقاهرة فجر اليوم بعد التتويج ببطولة العالم للاسكواش
286 مليون دولار عالميًا لفيلم Thunderbolts
انتشر فى العظام.. تشخيص جو بايدن بسرطان البروستاتا "عدوانى"
جهود كبير لتحسين مرفق النقل النهرى وإجراءات جديدة لزيادة الاستثمار.. تفاصيل
تفاصيل التحقيقات مع متهم بتزوير الأختام والمحررات الرسمية
انتهاء التقييمات الأسبوعية والمنزلية لصفوف النقل.. المديريات تبدأ امتحانات نهاية العام بالمواد غير المضافة.. و22 مايو بدء اختبارات المواد الأساسية للمرحلتين الابتدائية والإعدادية.. و21 للثانوى العام
جنوب أفريقيا يهزم المغرب (1 – 0) ويتوج بكأس أفريقيا للشباب للمرة الأولى
قرارات اجتماع مجلس إدارة الرابطة مع رؤساء وممثلى الأندية بشأن موسم 2025-2026
شوط ناري بين روما ضد ميلان في الدوري الإيطالي.. فيديو
اتصالات عن إعلان الأهلى: لم يكن موجهًا للإساءة لأي نادٍ ونحترم جميع الكيانات
الأهلي يستعيد يحيى عطية الله والدبيس أمام فاركو في مباراة حسم الدوري
أول تعليق رسمى على مصرع راكبة كازاخستانية إثر سقوط لوحة إعلانية بمطار شرم الشيخ
الظهور الأول لـ زيزو وبن رمضان بقميص الأهلي فى ودية باتشوكا المكسيكي
"حمام الحمى" بالحرم يخطف الأنظار فى بث مباشر عبر "تليفزيون اليوم السابع" الإثنين، 19 مايو 2025 02:00 ص
أعلى عائد على شهادات فى البنك الأهلى.. اعرف التفاصيل الأحد، 18 مايو 2025 11:55 م
تليفزيون اليوم السابع يرصد أحدث تطورات مشروع الأتوبيس الترددى على الدائرى الأحد، 18 مايو 2025 11:00 م
تليفزيون اليوم السابع يرصد تفاصيل حريق يلتهم 3 منازل بدمياط دون إصابات الأحد، 18 مايو 2025 10:00 م
مفاجأة زواج العندليب والسندريلا.. ابن شقيق عبد الحليم حافظ لـ"تليفزيون اليوم السابع": سأنشر الجزء الثاني من الخطاب وانتظروا مذكرات صوتية لكشف الأسرار.. عقد الزواج العرفي مزور وشيخ الأزهر لم يوقع على زواج قاصر الأحد، 18 مايو 2025 10:00 م
تليفزيون اليوم السابع يرصد بكاء نور الشربينى بعد تتويجها ببطولة العالم للإسكواش الأحد، 18 مايو 2025 09:00 م
الذين ظلموا أمّح الدولي.. أول ظهور لأسرة عاشق الأهلي بعد وفاته على تليفزيون اليوم السابع.. تفاصيل وأسرار لأول مرة عن مرضه وآخر أيامه وحكاياته مع نجوم الكرة المصرية.. ووصيته بالدفن في حضن والدته الأحد، 18 مايو 2025 08:30 م
اليوم السابع يستعرض تفاصيل رفض رابطة الأندية إلغاء الهبوط في الدوري (فيديو) الأحد، 18 مايو 2025 08:00 م
تعرف على تفاصيل وشروط التدريب الصيفى فى البنك الأهلى المصرى الأحد، 18 مايو 2025 07:47 م
أكرم القصاص عن كلمة الرئيس السيسى ببغداد: يستند لموقف مصرى وسند شعبى الأحد، 18 مايو 2025 07:45 م
أستاذة علاقات دولية: كلمة الرئيس السيسى ببغداد شاملة لمختلف التفاعلات الجيوسياسية بالمنطقة الأحد، 18 مايو 2025 07:31 م
