اعرفى الفرق بين الثوم البودر والبصل البودر.. "مش هتتلخبطى تانى"

بصل وثوم.. صورة توضيحية
بصل وثوم.. صورة توضيحية
سما سعيد

الثوم والبصل البودر اثنين من البهارات التي لا يمكن أن تستغنى عنها أي ربة منزل أو أي طاهي لكي يحضر طبق لذيذ ذو مذاق مميز، يمنحك مسحوق الثوم والبصل المجفف البودر طعماً مثاليًا لتقديم أفضل النكهات اللامعة، ولكن يبدو أن الثوم، كونه شبيه البصل، له نفس النكهة مما يجعل من الصعب التفريق بينهم، ويختلف البصل عن الثوم في شيء واحد فقط، وهو أن البصل البودر له أكثر من نوع وهم البصل الأبيض، البصل الأحمر، البصل الأصفر، أما الثوم المطحون البودر فهو نوع واحد فقط، لذا يستعرض اليوم السابع الفرق بين الثوم البودر والبصل البودر وفقاً لموقع "cookindocs" كما يلي:

الفرق بين البصل البودر والثوم البودر

أولاً: مسحوق الثوم البودر

 يتمتع مسحوق الثوم برائحة ونكهة قوية ويعتبر من البهارات الهامة في الكثير من الأطباق، مما يجعله خيارًا شائعًا لإضافة نكهة إلى الطعام، خاصة في الأطباق التي لا يكون فيها الثوم الطازج مرغوبًا فيه، وهو مكون أساسي في عدة أطباق من الصلصات والتسبيكات وطواجن السمك التي تحضر للكثير من الأطباق الشهية.

مواصفات الثوم البودر

  1. مصنوع من فصوص ثوم مجففة.         
  2. ملمسه على شكل مسحوق ناعم.
  3. نكهته ورائحته قوية.   

 

فوائد الثوم البودر:

مسحوق الثوم له أيضًا بعض الفوائد التي تجعله مكونًا مفيدًا في متناول اليد، حيث يتم استخدامه كعلاج طبيعي لنزلات البرد وأمراض أخرى، يمكن أن يساعد مسحوق الثوم في الحفاظ على نباتاتك صحية وخالية من الآفات.

 

ثانياً: مسحوق البصل البودر

مسحوق البصل هو بهار متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في العديد من الأطباق، مثل أطباق اللحوم والطواجن لزيادة النكهة فيها بجانب الأكلات الشهيرة مثل المحاشي والحشوات في الكثير من الاطباق مثل الرقاق والجلاش الحادق، ويتميز طعمه بأنه حلو قليلًا ومذاق البصل يضيف نكهة إلى الطعام دون أي متاعب،

مواصفات البصل البودر:

  1. مصنوع من البصل أو الكراث
  2. ملمسه على شكل مسحوق وحبيبات
  3. حلو قليلا، فطعم البصل أخف من مسحوق الثوم

 

 

بصل بودر
بصل بودر

 

بصل وثوم
بصل وثوم

 

ثوم بودر
ثوم بودر

 

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

"مخدر الزومبى" يثير قلق المكسيك ودول أمريكا اللاتينية لانتشاره بشدة

شاهد مران منتخب الشباب صباح اليوم استعدادا لوديتى الكويت

الطقس غدا شديد الحرارة وشبورة ورطوبة والعظمى بالقاهرة 37 درجة الإسكندرية 32

كل ما تريد معرفته على تطورات رحيل وسام أبو علي من الأهلي

دفن جثمان والدة هبة عبد الغني فى المنوفية والعزاء بالحامدية الشاذلية


9 آلاف دولار للفرد بإجمالى 5 مليارات.. شركة أمريكية تضع تكلفة تهجير الفلسطينيين

جنايات سوهاج تقضى بإعدام طالب جامعى قتل طفلا انتقاما من أسرته

الداخلية تضبط 48 سائقا لتعاطيهم المخدرات على الطريق الإقليمي

وزيرة التضامن تعلن زيادة الدعم النقدى تكافل وكرامة إلى 900 جنيه الشهر الجارى

مليونية حب فى الزعيم عادل إمام بعد ظهوره..والجمهور يعبر عن اشتياقه


عواصف وفيضانات فى إيطاليا وتأجيل 13 رحلة جوية بعد موجة حر شديدة

الأهلي يمنح علي معلول 13 مليون جنيه.. اعرف السبب

اختبارات القدرات 2025.. شكل امتحان كليات الفنون التطبيقية

الزمالك يحصل على توقيع من 5 إلى 6 صفقات محلية بالانتقالات الصيفية

تنسيق التمريض.. فتح باب التقديم للمدارس الثانوية الفنية للتمريض 2025-2026

الأهلى يرفض ضغوط وسام أبو علي للتراجع عن دفع 10 ملايين دولار للرحيل

القاهرة توقف البناء فى هذه المناطق لرصد محاولات البناء المخالف.. المحافظ يقيل رئيس حى دار السلام ومهندسين بالمقطم.. ويؤكد: تحويل المقاولين المخالفين للنيابة وتنشيط أعمال الرصد والمتابعة وإجراء حاسم ضد المخالف

ميسي يقود إنتر ميامي لقلب الطاولة على مونتريال برباعية مثيرة.. فيديو

أشرف زكى: أحمد الرافعى بخير وفى منزله

مواعيد مباريات نصف نهائى كأس العالم للأندية 2025

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى