تاريخ المقاهى فى مصر.. المقهى كان تابعا للدولة ويدفع الرسوم بالتقويم الهجرى
كتب محمد عبد الرحمن
الجمعة، 15 أبريل 2022 09:00 م
يرتبط المصريون بذكريات كثيرة مع المقاهى المنتشرة فى شوارع وميادين المحروسة، يستلهمون حكاويهم من جلساتها المتعددة، وتتنوع ثقافتهم باختلاف مرتاديها، لها طابعها المختلف وتاريخها الخاص، فهى شاهدة على أحداث سياسية وثقافية واجتماعية مهمة فى تاريخ البلد، بخاصة فى التاريخ الحديث، ومنذ انتشارها خلال القرن الثامن عشر، وأصبحت جزءًا ومكانًا شبه مألوف لدى المصريون وكأنها بيتهم الثاني.
وكانت المقاهى خلال العصر العثمانى تخضع للإشراف المباشر من جانب رئيس يشترى لنفسه حق التزامها، ويدفع كل مقهى رسماً صغيراً فى بداية السنة الهجرية، ويعفى من دفع هذا الرسم المقاهى الصغيرة.
لكن مع مرور الزمن انفصلت المقاهى عن هدفها الأصلى وتحولت إلى أماكن يجتمع فيها السكان ليتداولوا الأحاديث عن أوضاع البلاد والشئون السياسية وما يتوارد من أقوال القصر، وقبل افتتاح المقاهي كان يلتقي السكان في ساحات الجوامع والخانات والمحلات التجارية الصغيرة، وبعد افتتاحها سميت المقاهى بـ"مقاهي العشاق" أو "مقاهى الرجال" أو "مقاهى القمار" أو "مقاهى الطباخين". وكان يزداد الاهتمام بالمقاهى، خاصة فى شهر رمضان الكريم.
وبمرور الوقت وفى زمن الحملة الفرنسية وصلت أعداد مقاهى مصر 1200، وبلغ عددها بمنطقة مصر القديمة 50 وفى بولاق 100 مقهى، ولاتزال بعض تلك المقاهى القديمة إلى يومنا هذا بتصاميمها ودككها الخشبية التى ترجع إلى زمن الفاطميين، وتتسع لجلوس 5 أو 6 أفراد، قبل أن يتنامى عدد المقاهى على مستوى الجمهورية، إلى 1.5 مليون مقهى، طبقاً لتقديرات شبه رسمية.
تاريخ المقاهى فى مصر .. بدأت بعيدًا عن المناطق السكنية وعرفت بـ"الحاوى" الخميس، 14 أبريل 2022 09:00 م
تاريخ المقاهى فى مصر .. عندما منعت الطبقة العليا النساء من دخول المقهى الثلاثاء، 12 أبريل 2022 09:00 م
تاريخ المقاهى في مصر.. مجالس للشيوخ والطلبة وساحة للفكر والأدب الإثنين، 11 أبريل 2022 11:30 م
تاريخ المقاهى فى مصر.. كيف أصبح "المقهى" ملتقى السير الشعبية قديمًا الأحد، 10 أبريل 2022 09:30 م
Trending Plus
مادة بالقهوة سريعة التحضير تسبب الضمور البقعى بالعين.. اعرف التفاصيل الأحد، 29 يونيو 2025 01:38 م
موعد ظهور نتيجة الدبلومات الفنية 2025.. تعرف على التفاصيل الأحد، 29 يونيو 2025 01:32 م
أسد الحملاوي يتمرد على شلونسك البولندي بسبب الأهلي والزمالك.. اعرف التفاصيل الأحد، 29 يونيو 2025 01:26 م
محمد صلاح يتفوق على مبابي ورافينيا فى سباق أفضل لاعبي العالم 2025 الأحد، 29 يونيو 2025 01:07 م
النواب فى رسالة طمأنة: لا زيادة فى المواد البترولية بعد تعديلات القيمة المضافة الأحد، 29 يونيو 2025 01:01 م
مجلس النواب يوافق نهائيا على مشروع قانون بفتح اعتماد إضافى بموازنة 25-24 الأحد، 29 يونيو 2025 12:28 م
الابتسامات ترسم الوجوه.. طلاب الثانوية العامة: امتحان الإنجليزي سهل ومباشر الأحد، 29 يونيو 2025 12:14 م
الزمالك يمنح شيكابالا حرية تحديد مصيره.. واللاعب يدرس الاعتزال لهذا السبب الأحد، 29 يونيو 2025 12:08 م
الأرصاد: استقرار بالأحوال الجوية وأجواء شديدة الحرارة وارتفاع بالرطوبة الأحد، 29 يونيو 2025 11:21 ص
الحكومة لـ"النواب" : لا نعفي أنفسنا من المسئولية فى حادث الطريق الإقليمي الأحد، 29 يونيو 2025 12:08 م
عفو رئاسى عن باقى العقوبة لبعض المحكوم عليهم بمناسبة الاحتفال بثورة 30 يونيو الأحد، 29 يونيو 2025 11:53 ص
وزير التموين: مبادرة سوق اليوم الواحد تنظم حركة التجارة وتوفر السلع للمواطنين الأحد، 29 يونيو 2025 11:20 ص
دقيقة حداد من مجلس النواب على أرواح ضحايا حادث المنوفية الأحد، 29 يونيو 2025 11:17 ص
أوروبا تواجه صيفا قاسيا.. 4 دول تعلن الطوارئ مع خطر اندلاع حرائق الأحد، 29 يونيو 2025 11:11 ص
ترقبوا.. محافظ الجيزة يعتمد اليوم تنسيق الثانوى العام 2025 الأحد، 29 يونيو 2025 11:07 ص
شوبير: الأهلي رفع راتب وسام أبو علي.. ولا توجد عروض لـ الشناوى الأحد، 29 يونيو 2025 10:43 ص
سعر الدولار اليوم الأحد أمام الجنيه ببداية التعاملات.. يسجل 49.67 جنيه للشراء الأحد، 29 يونيو 2025 10:40 ص
تنسيق الثانوى العام بالقاهرة 2025.. اعرف التوقعات بعد إعلان نتيجة الإعدادية الأحد، 29 يونيو 2025 10:17 ص
الأسئلة مع الإجابات.. امتحان الإنجليزى للثانوية العامة على جروبات الغش الأحد، 29 يونيو 2025 10:11 ص
اعرف الصح.. دار الإفتاء تواصل حملتها لتصحيح المفاهيم الخاطئة وتجيب عن أسئلة المواطنين.. حكم صلاة المنفرد والجماعة قائمة.. قضاء الصلوات المتروكة عمدًا أو نسيانًا.. وهذا حكم تطويل الركوع انتظارًا لمن يريد الصلاة
محمد فؤاد يعود بقوة في ألبوم صيفي يجمع كبار الشعراء والملحنين
موعد ظهور نتيجة الدبلومات الفنية 2025.. تعرف على التفاصيل
أسد الحملاوي يتمرد على شلونسك البولندي بسبب الأهلي والزمالك.. اعرف التفاصيل
أزمة تمويل حرب إيران وغزة تفجر خلافا بين وزارتى الدفاع والمالية فى إسرائيل
رحيل مفاجئ للنجمة الهندية شيفالي جاريوالا الشهيرة بأغنية Kaanta Laga
مصرع 50 شخصا فى انهيار منجم ذهب فى السودان.. التفاصيل
البندقية تنتفض ضد بيزوس.. مظاهرات ضد حفل زفافه بسبب التكاليف الباهظة.. فيديو
الأهلي يتسلم 8 ملايين دولار من فيفا ويترقب رد الضرائب الأمريكية فى باقي المستحقات
أوروبا تواجه صيفا قاسيا.. 4 دول تعلن الطوارئ مع خطر اندلاع حرائق
تنسيق الثانوى العام بالقاهرة 2025.. اعرف التوقعات بعد إعلان نتيجة الإعدادية
الأسئلة مع الإجابات.. امتحان الإنجليزى للثانوية العامة على جروبات الغش
3 ملايين دولار سبب تمسك وسام أبو علي بالرحيل عن الأهلي
مواعيد مباريات اليوم.. سان جيرمان أمام إنتر ميامي وفلامينجو ضد البايرن بمونديال الأندية
65 مليون دولار تنعش خزائن الفرق العربية فى كأس العالم للأندية
الطقس اليوم.. ارتفاع بدرجات الحرارة والعظمى بالقاهرة 37 درجة والإسكندرية 31
رسميا.. تحديد أولى مواجهات ربع نهائى كأس العالم للأندية 2025
ملخص وأهداف مباراة بنفيكا ضد تشيلسي في ثمن نهائي كأس العالم للأندية
وزارة التعليم تواصل تصحيح امتحان اللغة العربية للثانوية العامة 2025
باريس سان جيرمان وإنتر ميامي فى مواجهة نارية بمونديال الأندية
وزير التعليم يتابع امتحانات الثانوية العامة بالتواصل مع المحافظات الأحد، 29 يونيو 2025 02:04 م
إنتر ميامي في كأس العالم للأندية.. ويليام فوكنر نشأ على العنصرية فحصد نوبل الأحد، 29 يونيو 2025 02:00 م
فرحة بين طلاب الثانوية العامة بكفر الشيخ لسهولة امتحان اللغة الإنجليزية.. فيديو الأحد، 29 يونيو 2025 01:31 م
مصر تدين الهجوم الإرهابي فى شمال غرب باكستان الأحد، 29 يونيو 2025 01:28 م
امتحانات الثانوية العامة 2025.. طلاب بعد أداء امتحان الإنجليزى: أسئلة القطعة صعبة وإجاباتها محيرة.. مستوى الاختبار فوق المتوسط.. صفحات الغش تنشر الأسئلة بعد بدء اللجنة.. ووزارة التعليم تتخذ الإجراءات الأحد، 29 يونيو 2025 01:10 م
طلاب ثانوية عامة بالبحيرة: امتحان الإنجليزى فى مستوى الطالب المتوسط.. فيديو الأحد، 29 يونيو 2025 01:03 م
أخبار مصر.. عفو رئاسى عن بعض المحكوم عليهم بمناسبة الاحتفال بثورة 30 يونيو الأحد، 29 يونيو 2025 01:00 م
دي ماريا يتفوق على نجوم البرازيل والأرجنتين فى مونديال الأندية الأحد، 29 يونيو 2025 12:40 م
وزير الخارجية: إقامة الدولة الفلسطينية السبيل الوحيد لتحقيق السلام فى المنطقة الأحد، 29 يونيو 2025 12:40 م
الابتسامات ترسم الوجوه.. طلاب الثانوية العامة: امتحان الإنجليزي سهل ومباشر الأحد، 29 يونيو 2025 12:14 م
خروج طلاب الثانوية العامة من لجان امتحان اللغة الأجنبية الأولى وسط ترقب الأهالي الأحد، 29 يونيو 2025 12:14 م
